Dessert @ 大嫂甜品

日期: 26 December 2008
地址: 西環皇后大道西602號地下

近來最愛去既甜品舖, 又平又足料, 好似相中既芒果雪糕+花奶涼粉都只係$14咋...

X'mas eve 2oo8 @ Home

日期: 24 December 2008

Shabu Shabu again...

仲有聖誕杯裝版本既Strawberry Mousse w/ Milk Pudding...

[X'mas in 2oo8] Strawberry Mousse w/ Milk Pudding

日期: 23 December 2008

聖誕節... 第2個就整紅色啦... 

 

於是揀左呢個Strawberry Mousse w/ Milk Pudding

以為用新鮮士多啤梨打茸會好d, 點知無乜味... 煮糖水整馬令又發神經, 將糖同水既份量倒轉... 仲要落晒模先發覺... 都無計啦, 無時間再做過, 唯有頂硬上啦...

好在個裝飾好滿意, 唔好食都睇得下... 哈哈哈...

裝飾技巧越來越進步呀...




黎張大合照先...



食譜出處: http://hk.myblog.yahoo.com/jo.homemade/article?mid=936

[X'mas in 2oo8] Chocolate & Cheese Marble Brownies

日期: 23 December 2008 

老公公司開X'mas Party, 諗住整個蛋糕俾佢拎返去, 一早諗定整呢個Chocolate & Cheese Marble Brownies... 比較簡單同容易拎...


點知佢話一個唔夠分, 不如整多個, 於是又整左呢個... 

食譜出處: http://hk.myblog.yahoo.com/b-baking/article?mid=3403 

[X'mas in 2oo8] 悲喜星期日@下集 ~ "非法"工場 @ 聖誕禮物

日期: 21 December 2008

第1次咁大製作... 雖然附出左沉重既代價, 都怪自己唔小心),  不過唔開心既野都無謂提... 都係講番d聖誕禮物... 



好早之前已經同朋友仔約好一齊整聖誕禮物... 仲係日本搜羅左d紙模, 貼紙etc... 整個陣覺得我地好似開左個"非法"工場咁... 

首先出場係蛋糕, 有Strawberry Muffin 同朱古力牛油蛋糕.. 一共整左24個... 



再來就係唧花油Cookies, 第1次用金桶牛油, 好香... 不過比較鹹... 質感似Jenny's Bakery, 不過味道當然比唔上... 同埋都幾難唧... 瀉身, 又無上次唧得咁好... 

 

一個個獨立包裝再pack成大袋, 細袋, 禮盒裝... 好壯觀呀... 

悲喜星期日@上集 ~ Lunch @ 明太子意粉

日期: 21 December 2008

聖誕前既星期日, 約埋朋友仔一齊整聖誕禮物...

三軍未動, 糧草先行, 緊係填飽個肚先... 簡簡單單就整個明太子意粉...

[X'mas in 2oo8] Tiramisu @ 冬至

日期: 20 December 2008 

冬至食飯, 又有借口整蛋糕... 今次整Tiramisu, 好耐無整過大既Tiramisu啦... 

臨近聖誕, 日本買既靚靚聖誕裝飾第1次出場... yeahhhhh!!! 

未加裝飾個樣, 雖然個面唔係太平, 但係整體上都係最好既一次...

仲第1次自己焗Lady Fingers, 非常之成功呀... 以後可以自己焗唔使用現成啦.... 哈哈哈!!!

The Conrad's Baileys Cream Chocolate Cupcakes

日期: 18 December 2008

老公要送禮... 於是整左Annie Leong 係東周刊登既食譜... 材料粉類超多, 尤其係朱古力粉, 但係蛋同牛油相對又好少... 唔知會唔會硬同苦... 不過寫到話係Conrad都有買, 同埋Annie Leong出品, 應該okay... 就膽粗粗試下啦...

個紅色墊又係係日本買... ¥105... 專登買呢影相用... 嘻嘻!!!

包左1個俾朋友仔試味... 用晒日本買既紙模, 包裝袋同埋貼紙... 

Mini Butter Cake

日期: 17 December 2008 

姨甥女又要帶食物for 學校 X'mas party... 於是又整蛋糕仔...

最開心係姨甥女一邊食一邊笑, 仲大叫左幾聲"好味"... 從未見過佢咁... 哈哈哈哈哈...

係個盒加條絲帶同日本買既聖誕貼紙做裝飾... 幾靚... (雖然學校唔會有人知係我加... )

PS. 個玻璃碗又係日本出品, 只係¥105咋... 實在太抵啦... 早知買多個啦...

 

Breakfast @ Toast Box

日期: 13 December 2008
地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期地下大食代

星期六又去Disneyland... 去之前先係Toast Box 食早餐... 

個咖央多士都幾好味, 但係杯奶茶就差d啦...

TokYo [第2天] 聖誕燈飾 @ 六本木

日期: 06 December 2008

因為有靚靚既聖誕燈飾, 令我地重遊六本木...
但係今次平日黎, 無乜人, 已經無上次平安夜咁好feel...
所以下次都應該唔會再黎, 因為實在無乜野行.... 

六本木山

Mid-Town

TokYo [第2天 - 晚餐] 和幸 @ 六本木

日期: 06 December 2008
地址: 東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルス゛ メトロハット/ハリウット゛フ゜ラサ゛内B2

係吉祥寺都行左成個下晝, 返左酒店休息一陣, 就去六本木...

第1站係去醫肚, 首選當然係和幸.... 非常正既炸豬扒... 每份set都有用料十足既麵豉湯, 無限添加既菜絲同飯... 

吉列炸蝦+炸豬扒

炸豬扒

TokYo [第2天 - 午餐] Satou 松阪牛専門店 @ 吉祥寺

日期: 06 December 2008
地址: 武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
網址: http://www.good24.jp/shop/l027.html

係酒店食完早餐, 係新宿行左一陣就出發去吉祥寺...

之前幾次都無去, 今次係第1次去, 搭快速around 15分鐘就到... 行下行下就見到呢間松阪牛専門店, 已經有條人龍排隊買"咖哩牛肉球"... 我地見已經係Lunch time, 覺得餐廳一定好多人, 但係都即管上去睇下, 點知唔使5分鐘就有位... 食完走個陣, 已經排隊都相中既門口... 真好彩...

用黎點牛肉既Sauces...

"松"定食... 正呀...

Lunch set... 入口即溶... 更加正...

TokYo [第1天 - 晚餐] 中村屋 @ 新宿

日期: 05 December 2008
地址: 東京都新宿区新宿3-26-13
網址: http://www.nakamuraya.co.jp

瞓醒, 又把握時間出去行街.... 行下行下, 就揀左呢間中村屋食Dinner...

係日本食印度咖哩...

極度好味既奶油大蝦燴飯... 俾10個LIKE佢呀... 

TokYo [第1天 - 下午茶] Cheesecakes @ Morozoff

日期: 05 December 2008 

地址: 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹

網址: http://www.morozoff.co.jp/

食完早餐, d shops 都差唔多開晒... 再行多陣, 就去我地好鐘意既"大江户"食壽司...

食完都差唔多可以Check-in, 就返酒店休息下... 經過伊勢丹當然要行下食品部... 揀左Morozoff既Cheesecakes 帶返酒店做下午茶...


嘩.. 正呀... 芝士味夠又滑... 唔知幾時我先可以整到呢... 都係快d瞓, 發下夢好過... 

日本d Packaging 直係勁... 買兩件蛋糕, 又盒又冰袋咁...