Boxing day 既"brunch+tea" 係Wildfire 既tea set for two... 咁多野食都只係around $150... 非常抵食又好味, 尤其係個pizza 同雞翼...
Thursday 30 December 2010
Tea set @ Wildfire
日期: 26 December 2010
Boxing day 既"brunch+tea" 係Wildfire 既tea set for two... 咁多野食都只係around $150... 非常抵食又好味, 尤其係個pizza 同雞翼...
Boxing day 既"brunch+tea" 係Wildfire 既tea set for two... 咁多野食都只係around $150... 非常抵食又好味, 尤其係個pizza 同雞翼...
[X'mas in 2o10] X'mas eve dinner
日期: 24 December 2010
今個平安夜搞搞新意思, 黎個日本菜...
將聖誕樹搬上餐枱, 再點蠟燭, 搞搞氣氛, 可惜老公投訴蠟燭有陣味, (但係點解我點都聞唔到)... 仲有成盒, 點算?!?!?!
稻荷壽司
做法參考Ikumi, 雖然慳皮無買正式日本米, 但係都不過不失... 可以encore...
比目魚西京燒
用白麵豉、清酒、味霖、糖醃兩日, 再焗, 簡單快捷, 不過味道偏咸, 下次要改改份量先得...
蘆筍炒豬頸肉 + 清炒椰菜
今個平安夜搞搞新意思, 黎個日本菜...
將聖誕樹搬上餐枱, 再點蠟燭, 搞搞氣氛, 可惜老公投訴蠟燭有陣味, (但係點解我點都聞唔到)... 仲有成盒, 點算?!?!?!
稻荷壽司
做法參考Ikumi, 雖然慳皮無買正式日本米, 但係都不過不失... 可以encore...
比目魚西京燒
用白麵豉、清酒、味霖、糖醃兩日, 再焗, 簡單快捷, 不過味道偏咸, 下次要改改份量先得...
蘆筍炒豬頸肉 + 清炒椰菜
Wednesday 29 December 2010
[X'mas in 2o1o] Choco & Raspberry Mousse Cake
Tuesday 28 December 2010
[X'mas in 2o1o] Vanilla "Frasier" 草莓雲呢拿慕思蛋糕
[X'mas in 2o1o] X'mas presents for friendssss
日期: 24 December 2010
雖然之前已經做過testing, 不過愛整色整水既我又再改頭換面, 將Chocolate cupcake變為長條型, 再加粒Pecans Nut, 高貴又大方...
雖然之前已經做過testing, 不過愛整色整水既我又再改頭換面, 將Chocolate cupcake變為長條型, 再加粒Pecans Nut, 高貴又大方...
Monday 27 December 2010
Lunch @ 松菱日本料理
日期: 23 December 2010
地址: 灣仔港灣道1號萬麗海景酒店3樓
Department 既X'mas lunch今年揀左松菱, 本來呢日放假都專登返去食... 嘻嘻嘻...
地址: 灣仔港灣道1號萬麗海景酒店3樓
Department 既X'mas lunch今年揀左松菱, 本來呢日放假都專登返去食... 嘻嘻嘻...
Main dishes ~ 燒三文魚、海老、帆立貝、薄切牛肉、牛柳
甜品 ~ 布甸?!?! (其實食完都唔知係乜... )
Friday 24 December 2010
Thursday 16 December 2010
Wednesday 15 December 2010
Maxim ~ Ice Matcha Latte
日期: 01 December 2010
飯後行下city'super, 原來係privilege night... 行下行下發現呢包Maxim既Ice Matcha Latte "精"... 身為fans當然要試下...
味道so far so good, 唔可以加太多奶, 否則會太淡, 一盒小半杯啱啱好... 當然唔及係日本飲既, 但係用黎望梅止渴都好...
飯後行下city'super, 原來係privilege night... 行下行下發現呢包Maxim既Ice Matcha Latte "精"... 身為fans當然要試下...
味道so far so good, 唔可以加太多奶, 否則會太淡, 一盒小半杯啱啱好... 當然唔及係日本飲既, 但係用黎望梅止渴都好...
Monday 13 December 2010
[YouR BdAy iN 2o1o] Dinner @ 大自然素食
日期: 29 November 2010
地址: 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓2005號
壽星仔忽然話想食素, 雖然已經book左其他地方, 但係當然係壽星仔想點就點...
唔係初一十五都要等位, 應該幾好食啦...
新派素菜... 叫左
"壽司"(像真度極高),
"黃金蝦"(好有咸蛋黃feel, 唔知係咪真既咸蛋黃?!?!),
"黑松露意粉"(呢個就幾把鬼, 完全唔係個回事)...
地址: 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓2005號
壽星仔忽然話想食素, 雖然已經book左其他地方, 但係當然係壽星仔想點就點...
唔係初一十五都要等位, 應該幾好食啦...
新派素菜... 叫左
"壽司"(像真度極高),
"黃金蝦"(好有咸蛋黃feel, 唔知係咪真既咸蛋黃?!?!),
"黑松露意粉"(呢個就幾把鬼, 完全唔係個回事)...
[YouR BdAy iN 2o10] Pre-Birthday dinner
日期: 27 November 2010
老公生日, 當然要有1餐自煮... 仲整左少少table setting... 哈哈...
雖然主菜都係熟口熟面, 不過今次係頭盤度搞搞新意思...
頭盤1: Parma Hams 捲芝麻脆條
頭盤2: 鴨肝醬伴脆餅
主菜: 焗芝士蕃茄意粉
[YouR BdAy iN 2o1o] "Opera"
日期: 29 November 2010
一個走晒樣的"Opera"... 連裝飾也沒有心機了...
Butter cream 徹底失敗... 想改用吉士, 可是家裡沒有鮮奶... 唯有頂硬上改用忌廉...
最終味道雖然ok, 不過始終都是一個失敗之作... 唉, 老公生日先來撻Q...
一個走晒樣的"Opera"... 連裝飾也沒有心機了...
Butter cream 徹底失敗... 想改用吉士, 可是家裡沒有鮮奶... 唯有頂硬上改用忌廉...
最終味道雖然ok, 不過始終都是一個失敗之作... 唉, 老公生日先來撻Q...
Friday 3 December 2010
香煎三文魚柳配南瓜茸忌廉汁
Thursday 2 December 2010
Dessert @ 金滿堂甜品
日期: 18 November 2010
地址: 九龍城城南道5,6,9號舖
又係甜品時間, 今次試埋另一間係九龍城好出名既甜品店~金滿堂
叫左佢地既招牌~咖啡果凍伴雪芭, 咖啡味濃, 不過略嫌果仁太多, 對於唔太鐘意食果仁既我就麻麻地...
Wednesday 1 December 2010
Cakes @ Patisserie Tony Wong
日期: 16 November 2010
地址: 九龍城福佬村道74號
係糖百府隔離就係Tony既蛋糕店, 見仲有蛋糕賣, 就買左兩款試... 佢既食譜就整得多, 真身都係第1次食...
左邊既係Rasberry Napoleon... 完全無可能自己整到, 個酥皮好脆, 擺左咁耐都唔會淋...
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