Holiday Brunch ~ 紅蘿蔔鴻喜菇炒雞柳

日期: 03 September 2015

無端端多了一日公眾假期，但忘了叫姐姐買定餸，唯有放工才去超市買。本來想煮「勝瓜紅蘿蔔炒雞柳」，但原來這間超市沒有勝瓜賣，於是改為「紅蘿蔔鴻喜菇炒雞柳」，做法都是大同小異。

當我將飯餸放在餐枱上，小寶已主動入房叫「爸爸食飯」，然後就拖著爸爸出來說「坐呢度」。見到我還在影相，就拉著爸爸說「未得」，再站在那兒等我。

Sunday Brunch @ 車厘茄風乾火腿香草醬意粉

日期: 30 August 2015

之前開了樽香草醬，免得又壞，就encore「香草醬意粉」。配上在759買的風乾火腿和車厘茄，簡單又美味。

題外話... Franc Franc 會員生日會有$100 gift，還有85折，差點兒就忘記了。剛好遇著最後減價，貨剩下不多，左揀右揀，終於揀到了這兩隻很有日系風味的碟，85折後$102，扣了生日的$100，只補$2，哈哈，超值。可惜由9月開始取消了這$100生日禮物，幸好趕上了尾班車。

Dinner buffet with Miss Yau @ 柏景餐廳

日期: 28 August 2015

地址: 尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店園景翼2樓

信和之友會員在生日月份有免費的晚餐自助餐。近來大食癮起，於是約了Miss Yau去食，$568/2位，超值。

冷盤有長腳蟹腳、蜆、凍蝦、刺身、魚生飯、Parma ham等等。

初時見不到燉湯，就拿了椰子雞湯，後來見到了，原來在點心那邊，又拿了盅「蟲草花燉雞」。熱盤最吸引當然是「香煎鴨肝伴黑松露薯蓉」，吃了兩件，其他如燒牛肉就麻麻。

甜品方面，蛋糕一般，最吸引是在門口位置的Movenpick雪糕車，有十多種味道，平時會散賣給街客，怪不得要用咭認領，可以配Waffle或雞蛋仔吃，就要了Waffle（雪糕加雞蛋仔似乎太奇怪了），質感鬆軟不錯，但留待最後才吃的結果是很多味如Tiramisu都沒有了。

柏景餐廳環境不算十分高級，食物沒有蟹、龍蝦、生蠔，只有鴨肝、燉湯。而且似乎除了信和之友之外，有很多其他優惠，應該很少人會付正價而選這裡，因為現在酒店的晚餐自助餐普遍都是這個價錢，但肯定比這裡更好。

Lunch w/t 恩媽 @ 萬麗海景酒店大堂酒廊 Lobby Lounge

日期: 26 August 2015
地址: 灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店大堂

恩媽推介這裡的Lunch Set，大約$118-168，主菜有Fish & Chips，亦有Wechat promo，是免費Dessert buffet（$40），比起附近的西餐廳更抵食，於是又go go go。

可是這天menu麻麻，餐湯是牛肉薏米，不懂得欣賞，唯有點剩下兩款沙律「薄三文魚、醃菜沙律」和「煙豬腩、水煮蛋沙律、乾番茄汁」，但亦麻麻。主菜沒有Fish & Chips，就點了「肉醬意粉」和「香煎龍脷柳、蒜香薯蓉、貝介忌廉汁」。

Dessert Buffut有Macaron、拿破崙、芝士蛋糕、黑森林蛋糕、Haagen Dazs雪糕。

至於Wechat promo，這次完全沒有人介紹，唯有自動提出，然後我們亦爭取時間點餐後就馬上開始拿甜品，卻忽然有個waitress 話要第一次add才免費，恩媽上次吃亦沒有這樣要求，只可以說不同人不同態度，而再問其他waiters亦沒有明確答案，結果我們大部分時間都為這$80煩惱，實在搞笑。到埋單揭盅，確定沒有收那$80，才放下了心頭大石。

[30.5 months] N班 ~ 適應班 <獨自上堂>

日期: 11-26 August 2015 

第4天上學，亦是第1天自己獨自上堂。根據老師報告，開始時見到其他小朋友喊他就跟著喊，喊了五分幾鐘，經老師安慰後就沒有事了。是日茶點是手指餅，是他最喜歡的，有添食亦有飲水。老師帶他wee wee亦ok有去 (沒有主動提出，只是老師循例帶他們去toilet)。其餘都有留心聽老師講話 (定還是在發呆?1?!?!) ，有答問題，有試過離開座位，但老師叫他要坐好亦有做。

第5天上學，第2天自己獨自上堂。婆婆報告小寶進入課室玩玩具時開始顯得緊張，經常拉著婆婆，趁小寶不為意時，老師就叫婆婆走，但小寶發現婆婆走了亦沒有喊。茶點是動物餅。另外老師說他想玩的東西表達不到就會放棄。

第6天上學，第3天自己獨自上堂。見到其他小朋友喊亦沒有反應，之後更看著婆婆出去，還跟婆婆Bye Bye。雖然好乖無喊，但就開始坐唔定啦，經常離開座位，應該是開始熟習環境，就回復本性。另外就是老師不明白他的太空話。

第7天上學，第4天自己獨自上堂。入到課室，老師都還沒有叫婆婆出去，小寶已經急不及待對婆婆說「婆婆出去，Bye Bye」，似乎已經很適應學校生活。

第8天上學，第5天自己獨自上堂，開始上兩小時。老師報告小寶更加坐唔定，超心急，想做就馬上離開座位，完全適應學校生活，沒有找過婆婆媽咪。

第9天上學，第6天自己獨自上堂。比前一天坐定，但叫他全名不太應。而且蜜蜂背囊比較細，小寶不能自己拿水樽出來，唯有放工後去玩具反斗城買一個，因為之前見過那裡有Toy Story的背囊，但原來比較大，亦只有一個size，結果就買了Minions，小寶很喜歡啊。

第10天上學，第7天自己獨自上堂。老師話太熱，大家早點回家，沒有跟婆婆報告是日情況。

第11天上學，第8天自己獨自上堂。老師說小寶這天時常大叫，而且課室冷氣勁，摸到小寶手仔腳仔凍，建議著長褲返學。

第12天，是日請了第一次病假，因為流鼻水。

第13天，繼續病假。

第14天，見已經沒有發燒流鼻水，就讓小寶返學，第9天自己獨自上堂。雖然5天（連星期六日）沒有返學，但沒有任何不適應，只是老師說他很懶，很多事情都要老師說很多次才做，不知是他不明白還是怎樣。

第15天，適應班最後一天，第10天自己獨自上堂。老師說小寶不太望著人說話，是不是看電視/iPad 多。

總括來說，小寶獨自返學基本上沒有分離反應（只喊了5分鐘），有時會心急，有時大叫，有時會心不在焉，要提點多幾次。自理方面起初會站在那裡等人幫，現在可以自己除鞋，自己從背囊拿出毛巾水樽，比較大問題是「專注力不足」。

[31 months] 打敗仗 x 9

日期: 21 August 2015

前一天N班 whatsapp group媽媽紛紛討論小朋友病了要請假，老師放學時又告知小寶手腳凍，估不到他晚上就打噴嚏，這天早上更流鼻水，唯有請假一天，免得再交叉感染。果然一開始返學就容易中招。

晚上有少少燒38c，吃了一次退燒藥，感恩半夜亦沒有再燒。

星期六亦沒有流鼻水，夜晚睡覺亦沒有醒，繼續吃鼻水藥。

星期日見他差不多痊癒，就去了文武廟，又到商場買返學波鞋。怎料傍晚竟然再燒，38c。

星期一繼續徘徊37.8-38c，於是帶他看梁醫生，說是鼻水導致左耳中耳炎，要食5天抗生素，以為這次不算嚴重，怎知原來發炎。開始吃抗生素就已經沒有再燒，於是星期二就繼續返學，因為適應班只剩下兩天。

小寶 ~ 30-31 months

如果有鼻水，會叫「紙巾，鼻屎」。

沒有帶小寶吃過McDonald，卻識得McDonald的標誌，每逢見到McDonald都會不斷叫「McDonald」，問他「McDonald食乜野?」，會答「McDonald食hamburger」，之後更會答「McDonald食hamburger、薯條、飲汽水」。

除了Toy Story，另一掛在嘴邊的卡通人物就是Minions。

現在已經不太肯刷牙，基乎每次叫他刷牙都NO。

跟他說「錫錫」就會將面伸向對方，其實是「俾人錫」，而且只限於走時。

更懂得表達想睇Disney Junior，會講「睇Disney Johnior」/「㩒」，更會主動用嘴錫我左右面加嘴，通常我要他飲完奶才開，有時飲飲下會主動錫我想我開電視。

已經懂得「罰企，忟耳仔」，所謂既「忟耳仔」其實是雙手掩耳。知道罰企的位置，但明顯不太明白［罰企］是懲罰。

發現小寶在highchair上想落黎，講「小寶要落黎，講咩，Thank you，唔該晒」，原來中間加了［講咩］，應該是他沒有講「Thank you」，我們提他時會講「講咩」，他便以為連［講咩］都要講。想幫他戒，卻反而令他覺得這樣講很好玩，現在他會先古古惑惑的樣子講「小寶要落黎」，然後就停頓了一會，左望望右望望地奸笑，再得意洋洋地講「講咩，Thank you。。。」

很喜歡吃Yogurt，近來都是買「雀巢」，覺得他比較喜歡原味，又喜歡跟粟米片一起吃，會吃一陣粟米片，又畢幾啖yogurt食。可以自己畢吃完整杯yogurt。

在婆婆家基乎只肯飲Pellegrino，食飯時不斷要飲。

一直都是飲雅培2號奶粉，試了3次小寶都不喜歡飲鮮奶，似乎要繼續飲奶粉，於是轉了3號。

日期: 21 July 2015

• 叫我將水杯「擺上去」
• 在書展買了一盒圖咭，已經懂得「飲水、食飯、刷牙、著鞋、著衫、洗手、抺手、頭髮」，讀完後竟然叫了「Elsa 姨姨」和「謝姑娘」，原來謝姑娘亦有教他這盒圖咭，他亦記得。
• 「玩呢個，跑步」

日期: 23 July 2015

• 口痕食Market O，唔食蛋糕的小寶竟然有興趣，吃完第一啖就話「好好味」，繼而吃了大半件。但很有可能是因為包裝似餅。

日期: 24 July 2015

• 跟他說「Thank you」，他會回答「Welcome」。

日期: 27 July 2015

• 竟然在playmat上瀨尿，他真是傻了，結果被我罰企直至清潔完畢，歷時大約15分鐘，全程沒有喊，但乖乖企好，大部分時間雙手掩耳，之後再跟他講道理時，他竟然走過來錫我，真是呀。

日期: 30 July 2015

• 將Woody的帽放到Horse的頭上，他會邊搖頭邊說「No No No No. It's Woody」。

日期: 31 July 2015

• 「姨姨，唔該借借」
• 在書展幾經辛苦終於找到Toy Story的英文故事書。已經記住了第1-2頁「It is Easter morning. Bonnie finds an Easter basket」，除了［Easter］不太記得。

日期: 02 August 2015

• 話說我們跟婆婆住在隔離座，在樓下轉向左邊就是我們家，右邊就是婆婆家，回婆婆家的路早就識得，最近亦開始識得只有我時，是去左邊。但這晚跟婆婆到樓下商場吃完晚飯回家，他跑跑跑到樓下時，就指著左邊說「呢到」，當婆婆叫他去右邊時，他就不斷說「No」，估不到有婆婆在，他亦知道晚上是回我們家。

日期: 04 August 2015

• 忽然說「想食［加肉］」，不明白他說什麼，他就走到廚房不斷說「加肉」，原來是yogurt。為什麼他會將yogurt兩個音掉轉呢??? 
• 飲完整杯水會講「飲完」
• 想再睇video，會講「再一次」

日期: 07 August 2015

• 樓下商場暑假期間有幾個遊戲玩，他基乎每天都會玩其中三個，問他「落街玩咩？」會答「跑步、㩒制」然後雙手伸直舉起（因為第三個遊戲玩法就是這樣）。

日期: 10 August 2015

• 懂得玩apps內的配對遊戲，更不用我幫手都可以完全配對，成功時會顯得興奮。

日期: 17 August 2015

• 又自己講「加肉」，再問他應該點講，就識講「yogurt」，還自己帶口水肩，但吃了1/3（雀巢原味配粟米片），就不肯再食。

Lunch buffet with 恩媽 @ Cafe Renaissance

日期: 19 August 2015
地址: 灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓

無錯，又是buffet，今個月已經第三次（下星期還有第四次）。又是Renaissance，已經吃了N次。

本來打算以Conrad Buffet一次過慶祝我和恩媽的生日，但見Renaissance 又有promo，$238折後依舊是$19x/位，癮起決定再去大吃一番。因為又要趕返工，於是大家都少說話，密密食食食。

依然是冷盤最吸引，有螺、蜆、龍蝦仔（完全無從入手）、蝦，醬汁亦多完化，最好味是泰式辣汁和Cocktail sauce，嫌凍蝦脫殼麻煩，吃了一轉就專攻味道鮮甜的蜆。熱盤繼續沒有驚喜（不知為何間間的熱盤都是這樣）。

甜品算不錯，芝士蛋糕、芝麻奶凍、朱古力撻、Tiramisu都好味，當然少不了Haagen-Dazs 的咖啡雪糕（太趕，又打包回公司食）。

Like酒店的Wechat有promo，送橙汁一杯。而原來點Latte/Capucinno 是不用額外收費，雖然及不上Starsbuck（完全不明白為何酒店的咖啡/奶茶都是那麼難飲），但總比普通熱咖啡好。

Saturday Kitchen ~ 意粉幾味

日期: 15 August 2015

為了迎合各家人的不同口味，準備了多樣材料。味道有香草醬、蒜香辣椒，主料有蝦、豚肉，配料則有車厘茄、四季豆。讓他們自由配搭。

Food Expo 2015

日期: 13-14 August 2015

又是一年一度的美食博覽，趁lunch time跟恩媽去掃了兩日街，好開心。

吃了牛油煎帶子、台式手抓餅、花枝餅、蔥油餅。用蘇記醬料炒的米粉和蘿蔔糕，$18，抵食又飽肚。試飲了Lipton的「烏龍奶茶」，又趁熱鬧跟恩媽買了幾款share。

本來是想找雪糕，但雪糕找不到卻見到傳說中的「神奇的包子~蟹黃大湯包」，$30，主要是用飲管飲湯，但餡料少，而且吃得輪盡。

最中伏是「鹽酥雞」，$30，比較似麥樂雞，但還要難食又辣。

Dinner @ Noodle LAH!

日期: 13 August 2015

地址: 金鐘夏愨道16號遠東金融中心閣樓A6-2舖

放工後要到金鐘辦點事，之後先吃晚飯才回家。在一風堂和這間Noodle LAH!之間，選了後者 (因為一風堂已吃過N次)。

8點多來到，只有幾枱客，但附近的Simplylife已經大排長龍。點了「鮮味海蝦麵」，湯底是蝦，但覺得麵有點梘水味。至於「自製西LAH冰茶」，酸酸甜甜不錯。