Thursday 31 December 2020

[WFH breakfast] 29 August - 02 September 2020

日期: 29 August 2020

奶醬飛碟、熱港式奶茶




日期: 30 August 2020




日期: 01 September 2020

奶醬飛碟、凍奶茶




日期: 02 September 2020

台式肉鬆芝士蛋餅、凍奶茶



外賣火鍋 第N回 @ 牛涮鍋 Mou Mou Club

日期: 29 August 2020

又來Mou Mou Club的6折外賣火鍋,這次只點了二人餐。



日期: 12 September 2020

疫情輕微了,婆婆又開始過來食飯,趁還有6折,又打邊爐。小寶發明了「串燒🍢」食法,將丸丸用筷子串起來食,再淋上芝麻醬,自得其樂。


[WFH breakfast] 腸仔炒蛋配法包

日期: 27 August 2020

搞搞新意,將牛仔腸切粒加入蛋液一同拌勻後,才落鑊炒,然後舖在A1 Bakery買的牛油軟包上,最後灑上parsley,賣相不錯。


Wednesday 30 December 2020

外賣滋味 🥡 @ 金滿庭

日期: 26 August 2020

繼續是返公司的日子,encore外賣晚餐🥡,主角是 金滿庭,趁有7折嘛,埋單$165。之前問小寶要不要食小籠包,他說不要,要食Donut🍩,但Donut已賣完就買了花生醬麵包🥖,可是見到外賣又要食,結果食了3隻小籠包、1隻鍋貼,再食多半條麵包,勁。

🥢 小籠包、素菜餃、鍋貼、炸銀絲卷


外賣滋味 🥡 @ Yaki ANA 穴

日期: 25 August 2020

終於決定要享受一下外賣優惠,這晚選了 Yaki ANA 穴,有很懷念的串燒,6折後才$115,抵食,但可能因為拿回家後又要沖涼消毒,食物凍了又懶得番熱 😅,所以覺得一般。

🍜 吉列豬扒湯烏冬
🍢 雞肝串、雞皮串、芝士年糕煙肉串


邪死宵夜 ~ 棉花糖多士

日期: 23 August 2020

因為怕棉花糖易燶,所以先烘麵包,再放上棉花糖,放入阿拉丁幾分鐘就烘成金黃色,淋上朱古力醬,成為邪死宵夜。


一家三口’s Sunday dinner ~ 日式雜菜燉肉

日期: 23 August 2020

又來煮足3餐,晚餐就煮 日式雜菜燉肉🍲,一鍋過有肉有菜,再配湯烏冬🍜。


一家三口’s Sunday lunch ~ 燒牛肉丼飯,紙包雜菜焗比目魚

日期: 23 August 2020

在缸瓦佬買了兩個日式烏冬碗,整個 日式燒牛肉丼飯🍚 來開光,配個 南瓜醬油煮🎃 和 子燒🍳 配襯。

爸爸不想食肉 🤪,就煮個簡簡單單的 紙包雜菜焗比目魚🐟 給他。


[WFH breakfast] 16-24 August 2020

日期:16 August 2020

試試恩媽推介東海堂新出的 浪紋丹麥麵包🍞




日期: 18 August 2020

👩🏻 Parma ham on 岩鹽包,Iced coffee🧊
👦🏻 煎蛋、芝士腸仔,鮮奶🥛





日期: 21 August 2020

餐蛋治烘底🥪,凍咖啡🧊





日期: 22 August 2020

French toast 🍞 with Iced coffee 🧊




日期: 23 August 2020

Butter toast 🧈 with Cappuccino ☕️




日期: 24 August 2020

蛋沙律多士🥚,凍咖啡🧊



[WFH breakfast] Pancakes

日期: 19 August 2020

突如其來的9號風球,可是在WFH的日子都沒有什麼好期待,因為一樣要WFH,無風假享受 🤪。但因為原定了這天回公司,所以下午都一樣回去,在公司半天好過一天 🤣。

打風前夕竟然買不到麵包,所以整了 Pancakes🥞當早餐,這食譜真的很好,簡單易整。而這次亦煎得好漂亮,但最漂亮的一塊竟然就是第一塊 😅。


Tuesday 29 December 2020

一家三口’s Sunday dinner ~ 家常小菜

日期: 16 August 2020

很少煮中式,這夜來幾個家常小菜 🥢
  • 鹽焗 / 瑞士汁 單骨雞翼🍗(小寶不喜歡鹽焗,唯有專登煮幾隻瑞士汁給他 🤪)
  • 蝦仁🍤炒蛋🥚
  • 蒜蓉炒菜芯🥬

一家三口’s Sunday dinner ~ 芝士焗蠔,味噌豬扒

日期: 16 August 2020

👩🏻 日式冷麵
芝士焗蠔
在Ocean Three貪得意買的急凍芝士白汁焗蠔,放入阿拉丁焗至金黃色就可以
,比想像中好,又無腥味

👦🏻👨🏻
 味噌豬扒、芝麻醬菠菜、白飯


[WHF breakfast] 蛋沙律多士

日期: 10 August 2020

麵包形大碟,配襯麵包形細碟,構圖精美,又找到新方法影相📸️,一個字「靚」🤩。


Monday 28 December 2020

一家三口’s Sunday dinner ~ 稻荷壽司,比目魚西京燒

日期: 09 August 2020

🍙 稻荷壽司 / 飯糰
🐟 比目魚西京燒
🍳 玉子燒


一家三口’s Saturday dinner ~ 日式咖哩雞芝士焗飯

日期: 08 August 2020


Basque Burnt Cheesecake

日期: 08 August 2020

想整 Basque Burnt Cheesecake 好耐,Cream cheese都已經買了一段日子,但快要過期,才的起心肝整。

製法非常簡單,出來效果超好,賣相色水都一流,芝士味香濃,有焦糖香,非常滿意。


[mY BdAy iN 2o2o] Chocolate Mousse Cake

日期: 01 August 2020

疫情嚴重,生日蛋糕不如自製,整久違了的 Chocolate Mousse Cake,但技術生疏了,忌廉打得不夠廷身,令到蛋糕底浮起,幸好留了些朱古力忌廉作裝飾,可以用來遮醜。


沒有特別買生果,只是隨便在家找來小寶的零食作裝飾,再插上小寶揀的Happy Birthday牌,頓時變得很孩子氣🤣。


Monday 21 December 2020

[mY BdAy iN 2o2o] Lunch + Dinner

日期: 01 August 2020

生日撞正疫情最嚴重之時,婆婆亦沒有過來慶祝,只有我們三個加姐姐靜靜地在家渡過。

午餐由姐姐主理,炒了個麵,當是 壽麵 啦。



晚餐就外賣了抗疫期又抵又方便的 MouMouClub 外賣火鍋,點了4人份量,連打了兩餐,慳水慳力 🤣。


[Today's breakfast] 28 July ~ 06 August 2020

日期: 28 July 2020




日期: 31 July 2020




日期: 03 August 2020

飛碟兩味 ~ 芝士 / 奶醬




日期: 04 August 2020

One pan egg toast




日期: 06 August 2020

多士配鵝肝醬 Goose liver pastete 



一家三口’s Sunday dinner ~ 日式唐揚炸雞,清酒煮蜆

日期: 26 July 2020

又來煮足3餐的日子,是日晚餐就整 日式唐揚炸雞 和 清酒煮蜆。炸雞用了新的醃粉,但味道都是大同小異。


一家三口’s Sunday lunch ~ 白汁雜菜三文魚酥皮批

日期: 26 July 2020

一汁兩味,分別整了 白汁雜菜三文魚酥皮批 for 爸爸和我,和 芝士焗白汁三文魚長通粉 給小寶,清清酥皮存貨。


[WFH breakfast] 21-26 July 2020

日期: 21 July 2020

👩🏻 芝士肉鬆蛋餅、凍咖啡
👦🏻 煎蛋火腿、鮮奶



日期: 22 July 2020

👩🏻 煎太陽蛋、芝士腸仔、Matcha Espresso 
👦🏻 火腿、芝士腸仔、薯餅



日期: 24 July 2020

奶醬多、凍咖啡



日期: 26 July 2020

👩🏻 蛋沙律多士、芝士腸仔、Flat White
👦🏻 芝士火腿飛碟、鮮奶


[WFH breakfast] 奶醬飛碟

日期: 20 July 2020

第三波疫情殺到,除了返學急剎停,我又再可以work from home,亦不知是好還是不好 🥴。


一家三口’s Sunday lunch ~ 日式鯛魚飯

日期: 19 July 2020

在HKTVMALL 買了急凍的鯛魚,就整個 日式鯛魚飯,用久違了的 Staub煮有味飯,再加個 芝麻醬菠菜🥬、豚肉味噌湯🥣、南瓜薯餅🎃,成個日式全餐。


一家三口’s Sunday breakfast ~ 西多士 French Toast

日期: 19 July 2020


Thursday 17 December 2020

Saturday Kitchen ~ 外賣火鍋 @ 牛涮鍋 Mou Mou Club

日期: 18 July 2020

Mou Mou Club的外賣火鍋套餐又有6折優惠,當然要捧場啦。



Homemade 蛋撻

日期: 18 July 2020


Sunday Lunch @ 蒲燒鰻魚飯,芝麻醬菠菜

日期: 12 July 2020


[Today's breakfast] 三文治系列

日期: 12 July 2020

蛋牛治烘底,熱奶茶




日期: 18 July 2020

雞蛋煙肉三文治,Cappuccino




日期: 25 July 2020

蛋牛治烘底,凍咖啡




日期: 27 July 2020

👩🏻 蛋牛治烘底,凍咖啡
👦🏻 芝士火腿飛碟,鮮奶




日期: 30 July 2020

餐蛋治烘底,Iced Frappe