Monday 4 January 2021

[Today's breakfast] Dalgona Coffee 400次咖啡

日期: 06 September 2020

嫲嫲送了一樽UCC的咖啡粉給我們,第一樣想到的當然是 Dalgona Coffee 400次咖啡。

咖啡粉、砂糖、冰水各3小匙,用打蛋器打至杰身。今次打得很好,加上用了杯口較細的玻璃杯,賣相很好 🤩。


[G2] Big breakfast @ 家長會

日期: 05 September 2020

疫情下學期初的家長會亦改為在Zoom上舉行,不用山長水遠去學校聽,算是疫情帶來的好處 🥴。


[WFH 下午茶] 大阪王將餃子(羽根)

日期: 01 September 2020

小寶下午茶想食煎餃子🥟,這次試試加冰🧊煎,效果幾好,比較快變脆。


[G2 ~ 7Y 7.5M] 開學大吉

日期: 01 September 2020

一年級只在學校🏫上了6個月課,停課停了差不多5個月,由手足無措,變成習慣了在Zoom上課🧑🏻‍💻,Google classroom 和拍片交功樂,但其實亦不知道這一年學了些什麼😫。暑假又撞正第三波疫情,只能呆在家中,悶悶悶🥱。

轉眼間就升上了二年級,疫情持續,來到9月1日果然未能如常回學校🏫上課 😥,結果又回復了Zoom,第一天的開學禮亦只能在Zoom上舉行,真無奈 😞。


Friday 1 January 2021

一家三口’s Sunday lunch ~ 鹽燒豬腩片

日期: 30 August 2020

樓下商場新開了間高檔凍肉店,有西班牙黑毛豬腩片(韓燒厚切),買回來試試,用淮鹽醃一醃,就放入波仔焗,但焗得太耐,變了豬肉乾 🤪,雖然入得口,但亦不好給小寶吃,唯有馬上解凍牛肉,再煮給他吃 😪。而南瓜亦同樣煮得太耐 🙈。雖然所有餸都幾乎煮燶了,但相就影得不錯 😅。