ToKyo [第2天 - 下午茶] Pierre Hermé @ 表參道

日期: 22 December 2006 (Fri)
地址: 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1・2F

嘗過極富地道特色的手打蕎麥麵後, 我們便朝著第一個目的地-表參道-出發...

乘地鐵到了表參道, 決定先來個精彩的下午茶, 可是直至看見表參道Hills才發現走錯了方向, 再查看地圖, 掉頭回到剛才地鐵站出口, 向另一方向再進發, 走了10多分鐘後, 終於來到傳說中的Pierre Hermé啦....

黃綠色的自動門徐徐打開後, 一個個透明的陳列櫃出現在我們眼前, 裡面盡是各式各樣漂亮的蛋糕, 朱古力, Macaron... 沿著樓梯直上2樓就是用餐的地方, 我們被安排在面向馬路的吧台位置, 研究了好一會那個全是日文和法文的Menu, 終於決定點以下幾款... 

Choco-vienno @ ¥1300 [$86] 
(我們讚嘆不已的"熱朱古力", 是我們嘗過最最最最最香濃的一杯, 雖然價錢也是最貴的, 但絕對物有所值, 加了一層Whipped Cream, 呷每啖朱古力也帶著甜甜的Cream的味道, 簡直令我們拍案叫絕!!!)

Choco-Froid @ ¥1200 [$80](相對樓上的Choco-vienno, 這杯就較為失色, 可能是少了那層Whipped Cream的關係吧... 但朱古力也十分香濃...)

"Céleste" Set @ ¥1650 [$110](經好像是法國人的外籍店長推介下, 點了這款以Strawberry和Passionfruit為主題的Set, 有Millefeuille, Macaron, Sobert, Mousse和軟糖... 味道不俗, 略帶酸味正好中和朱古力飲品的膩...) 

後記... 話說正當我興高采烈地給這漂亮的甜點留下倩影時, 其中一個侍應走過來說不能拍照, 於是我也只好乖乖的把相機收起來, 但回來後發現他們也有把這些甜點的相片放在自家的Website上, 既然如此, 我們拍照留念又有何關係呢?!?!?! 真令人費解...