Tuesday 10 February 2009

荔枝杯 ~ Tony Wong @ superlife culture club

日期: 08 February 2009

夢寐以求想跟Tony學整蛋糕, 雖然好貴, 但係機會難逢, 最後都合埋眼乖乖俾錢...



除左Tony呢個名牌, 真係覺得好貴好貴... 600幾蚊都只係換來最平既膠杯做Presentation, 同埋一張影到黑媽媽又只得材料無steps 既食譜, 實在有點兒那過... 

當然係Tony度都學到一些 technique... 原來杏仁粉係無我最憎類似杏仁糊既味, 又原來開心果蛋糕係好好味, 下次可以用呢個黎做餅底... 仲有原來我個焗爐係比一般焗爐高20c火...



最後Tony仲示範朱古力裝飾, 當然唔好晒, 拎返去下次先用啦... 



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