腰果曲奇

日期: 23 January 2010

農曆新年打算用自家製曲奇拜年, 於是先做一d練習...

因為時間問題, 切片曲奇係最佳既選擇, 可以一早整定麵團, 到時只要切片就可以馬上入爐, 夠晒方便快捷...

不過呢個食譜, 唔知係因為粉太多, 定係唔係即刻焗, 感覺上牛油味無之前整既咁出... 雖然一樣好食, 但係到正式個陣, 都係用番之前個食譜穩陣d...

香煎牛排伴忌廉芝士薯仔杯

日期: 16 January 2010

除夕晚餐encore...

[2nd Anniversary] Lunch @ Gaddi's

日期: 02 January 2010
地址: 尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓 

另一半實左太鐘意Gaddi's 啦, 於是兩週年又係去左呢度... 第3次, 依然回味無窮... 



My 3-course Lunch Set...
牛仔肝配南瓜蒸蛋紅酒汁
燒羊肉配超甜甘荀
Valrhona朱古力配酒味雪糕


Your 3-course Lunch Set... 


不過泊車優惠變左, 而家食Lunch只可以Free兩個鐘, 試問兩個鐘又點會趕得切, 於是又承惠$80/hour... 

[第7天~Dinner] いなば 和幸 @ 高島屋Restaurant Park

日期: 06 November 2009
地址: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タイムズスクエアビル13F
網址: http://www.wako-group.co.jp/

斷斷續續寫左成兩個幾三個月, 終於到最後一篇啦...

把握埋最後既時間係新宿血拼之後, 就去高島屋13/F食埋今次旅程既最後一餐...
無錯啦... 又係和幸...

不過同六本木個間和幸工房比, 真係差少少, 尤其係個味噌湯, 油到死...

食完之後就番酒店攞行李去機場啦...

再見啦東京... 😢

出年再見... 😎

[2nd Anniversary] Classic Chocolate Gateau with Homemade Coffee Bailey Ice-cream

日期: 02 January 2010

又是5"心型模出場的時候, 好久沒有整過這款蛋糕了... 



還有自家製咖啡百利甜酒雪糕, 非常配合這款蛋糕...

怕雪糕快溶, 相都影得不好... 

[第7天] Lipton Sweets Collection

日期: 06 November 2009
網址: http://www.lipton-sweets.jp/

食完lunch, 另一半話不如去多次吉祥寺, 好呀, 又可以再掃貨...

返到新宿, 去AMPM買野飲, 竟然發現Lipton又有出蛋糕食玩, 之前日日行都見唔到有, 應該係第1日出, 好彩及時發現到咋...

今次係Demel 朱古力系列... 原來呢d食玩係叫Lipton Sweets Collection... 仲有專屬網站, 以後去日本就唔怕miss左啦... 



好彩唔係款款都好靚, 唔係就要8枝pack箱呀唔該, 費時又後悔...

最後淨係買左呢款...

Goodbye 2009

日期: 31 December 2009

除夕夜... 無搞咁多野, 淨係整左...

Main Course: 煎牛扒... and
Side dishes: 焗芝士忌廉薯片杯, 椰菜仔



好邪惡既薯片杯, 加埋芝士粉煮既忌廉汁, 每一啖都係芝士忌廉, 真係好好味... 實會encore既side dish...