腐乳蒸雞 + 清炒白菜仔

日期: 31 October 2010

還未開始update旅行遊記, 先要清清舊聞...

旅行前煮的最後一餐飯... 腐乳蒸雞...

"嘉美雞"一隻, 承惠$110... 無意中買到的"廖孖記腐乳", 用了五磚去醃, 初時還擔心會否太咸, 可是結果卻是不夠味...

這就是蒸跟整蛋糕的難處... 不能試味...

當然不少得清炒白菜仔, 少有地無水汪汪...