外賣魚生飯 @ 華御結, 三滝海鮮刺身丼專門店

名稱: 華御結
地址: 灣仔港灣道28號灣景中心(Brim 28) 1樓8室

這一篇是外賣魚生飯大比拼... 先評華御結...

之前只吃過飯糰, 比較清淡, 即是麻麻地... 現在終於可以吃魚生飯, 一於試下...

魚生飯只得3款... 三文魚+三文魚籽丼($58)、三色丼($68)、什錦魚生丼($78)...

這日試了三文魚+三文魚籽丼... 飯量適中, 而且魚生超多, 非常抵食又美味... 但缺點就是已經整好放在雪櫃, 所以是冷冰冰的...

名稱: 三滝海鮮刺身丼專門店
地址: 灣仔謝斐道151至161號金聲大廈地下D2號鋪

新發現這間三滝... 專買魚生飯, 選擇非常之多... 價錢分$58、$68、$88...

今次選擇了三文魚+章紅魚... 價錢跟華御結一樣... 因為是即製, 所以飯不會冷冰冰... 而且魚生各有4片, 又是超值... 絕對是外賣首選...

賣相包裝非常漂亮, 不過如果可以加多一小格盛載豉油就更為Perfect...

Lunch @ Spaghetti House

日期: 27 April 2013
地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期105號舖

本來想食板長, 不過懶得等位... 就去了Spaghetti House...

點了2人套餐, 有我最喜歡的Ribs 和老公至愛的蝦蟹芝士焗意粉(不過忘記了拍照)...

還有一個很好味的朱古力Pancakes... 起初以為一人一份... 不過原來是一碟過上, 兩塊pancakes只得一球雪糕, 似乎吝嗇了一點...

[Day 111] 跳舞 @ 藍精靈

日期: 08 May 2013

小寶越來越懂得跟人玩啦...

話說這晚他又開始扭計, 因為他最近經常著有藍精靈圖案的衣服, 於是靈機一動播"藍精靈"給他聽...

怎知真的有效, 再配合"大動作舞蹈"... 小寶馬上看得十分高興, 卡卡笑, 又不停手舞足蹈... 好像一起跳似的... 很可愛呀... 哈哈哈...

[Day 103] 翻身

日期: 30 April 2013

特別要記低這一天，因為小寶第一次翻身。  

放工回到家，婆婆馬上報告小寶懂得翻身啦，非常興奮，不斷叫小寶再翻...

暫時只是懂得向左面翻，會壓著左手，所以翻不了整個身體。

翻身時，頭仔可以抬高，腳仔又會舉高，大姨媽形容為"池魚"...

[小寶 @ 百日宴] 黑加倫子咖啡慕絲蛋糕

小寶終於100日大啦，百日宴只係簡簡單單兩家人食飯。而蛋糕當然唔少得。

曾經掙扎過買還是自己整，最終決定自己整，因為其實小寶都還未懂事，買一個漂亮蛋糕，他也不懂得欣賞...

坊間的100日蛋糕，都是立體糖藝蛋糕，我當然不會整。於是選擇了最穩陣的mousse cake，而蛋糕顏色就取決於味道，但是沒有一種味道會是粉藍色，最終選擇了紫紅色~黑加倫子mousse...



除了是第一次整黑加倫子味，另一樣新嘗試就是整兩層蛋糕，底層8"，再加一層5"...

8"，先有朱古力脆脆做底，因為發現原來還有少少朱古力存貨，4月30號就到期，不想再浪費，於是加多層脆脆做底... 還有Joconde 杏仁薄朱古力蛋糕和咖啡吉士忌廉夾心...

5"呢, 就只有兩層Joconde 杏仁薄朱古力蛋糕...

分開兩晚整，第一晚先花了個零鐘弄好Joconde 和咖啡吉士忌廉... 第一次用新買的LC 18cm煮蛋糊，不錯，很快就煮好了，缺點依然是太重，很難刮乾淨...

第二晚就整朱古力脆脆和mousse，也是花了一個鐘就弄好了。

至於裝飾，一開始已經想到用數字蠟燭砌「100」，只是在猶豫寫牌還是用字母蠟燭，最終扑鎚字母蠟燭。

另外發現了一間新的蛋糕材料舖，有很多靚靚裝飾小塑像賣，價錢不貴，而且比起用生果，更為貼體。

買了BB男仔，三隻黃小鴨 (配合已經游到香港的Rubber Duck，一定要帶小寶去睇看，再買隻鴨仔陪伴他洗澡)，和一些小花...



賽後檢討：

在蛋糕用品店買來了一個可以裝8-9" 兩層高大蛋糕的紙盒, 一向都是用銀色蛋糕底紙，並沒有特別黐實底部。但怎知道今次在運送途中，竟然移位，弄花了邊位，還好是在後面，並不顯眼。

外型上... 邊位依然有窿窿（應該是因為忌廉打得太硬身），忌廉亦唧得麻麻。

味道上... 上層比較酸（如果單整mousse，就要加糖），下層有咖啡夾心的苦味中和，反而ok，而且酸酸味味，其實都很開胃，不太膩。

Bunch @ Simplylife

日期: 05 April 2013
地址: 金鐘金鐘道93號金鐘廊Lab Concept 1樓B05-06號鋪

不想食一風堂和翡翠, 見上次Simplylife 的 tea set 不錯, 就試一下它們的Lunch...

日期: 06 April 2013
地址: 大角咀海泓道1號奧海城3期G19-21號舖

食Simplylife食上癒, 第2日天又來... 足一年沒有再幫襯奧海城這間分店, 原來已經沒有分The East 同 The West... 兩邊menu都可以一齊叫...

不過又原來並不是每一間Simplylife都相同, 金鐘廊那間可以選擇不要湯/沙律, 而這一間就set好了一定要要... 而且茶具都不同...

今次食Egg Benedict... 配合煙肉好好吃啊...