小寶 ~ 6-7 months

是不是大多數BB吃東西都要扭下計至會安樂?? 雖然小寶不太算是厭奶, 不過每次飲奶食糊仔都要出盡法寶哄他才可以食完... 唱歌仔、拍手、玩具、撥扇、iPad... 層出不窮...

食量為一日4支奶, 7-8安士, 再加1餐糊仔, 還有果茸作點心... 小寶對各樣食物都有他的喜好...

奶奶一定要很熱, 稍為凍了點就不肯飲, 要再坐熱...

糊仔就要很杰身, 大約大半碗, 通常食到一半就開始扭得厲害, 那就要加"餸", 吸引他再食... "餸"會是蔬菜類, 有Carrots, Sweet Potatoes, Corn & Butternut Squash...

生果茸質地稀又食得津津有味, 真奇怪... 已經試過Apple, Pear, Apple & Apricots, Apple & Plums...

洗完白白, 都可以飲2-3安士水...

活動能力方面... 開始可以坐到幾分鐘... 會45度向前中, 再用手仔支撐住地面... 接近7個月時, 手手已經開始可以離地, 拿著玩具...

已經懂得用雙手支撐地面, 雙腳跪低, 有時雙膝都可以離地, 不過手手未能配合一步步離地向前, 所以只是在"UN"...

牙仔已經出了第7隻, 上咢3隻, 下咢4隻, 上咢亦開始出第8隻, 口水亦越流越多... 同時開始懂得咬人...

打第7個月針, 又有少少發燒, 37.9c, 食了一次退燒藥, 很快就退了...

[mY BdAy iN 2o13] T2 Teppanyaki & Tapas Bar

日期: 01 August 2013
地址: 尖沙咀諾士佛臺1號5樓

今年生日, 雖然跟上年一樣食Teppanyaki, 不過係西班牙式... 好特別呀...

獨立一間房間, 很有privacy...

味道excellent, 唯獨是上菜太快, 個零鐘已經上畢8道菜, 當然適合趕時間回家跟小寶切蛋糕的我們, 不過相信對其他人來說就會太趕啦... 

 

比較回味是Salad、鵝肝、不見天(即豬的其中一個部位)... 

意外驚喜反而是甜品Spanish Torrija, 即是西班牙式西多, 上菜時已經灑上大量cinnamon, 立即心感不秒, 但亦放膽一試, 出奇地很soft, 像布甸似的, cinnamon味不重, 配合雪糕一齊食, 不錯啊...

題外話... 這裡慶祝生日竟然沒有任何特別安排, 原因是menu太新, 來不及安排, 當然有少少失望, 怎麼說都是有一個Chef 親自招呼, 簡簡單單在甜品部分點支蠟燭, 寫句Happy Birthday, 應該不會太難吧...

下午茶 @ Holly Brown

日期: 01 August 2013

地址: 尖沙咀柯士甸道西1號圓方Elements1樓1026號舖

生日的下午, 帶了小寶到Element跟爺爺嫲嫲小聚... 

點了Waffle來吃, 可是超級失望, Waffle又凍又硬, 底部還烘燶了... 

[mY BdAy iN 2o13] Gold Metal @ Patisserie Tony Wong

日期: 01 August 2013

地址: 灣仔駱克道399號

網址: http://www.patisserietonywong.com/

不能親手為自己整生日蛋糕, 唯有買... 挑選了Tony Wong 新推出的 Gold Metal, 一共有6層... 

Chocolate Sable

Cocoa Sponge

Chocolate Mousse

Almond & Hazelnut Crunchy

Jasmine Cream Brulee

Jasmine Whipped Ganache

賣相一流, 至於味道, Tony的食譜朱古力都是用70%或以上, 我嫌苦, 通常只用50%, 試過真身後更發覺50%朱古力比較啱口味, 這個朱古力味太濃太搶, 蓋過了Jasmine的味道... 

[小寶 @ 6M] 小王子雪糕蛋糕

不經不覺小寶已經半歲大啦... 

半歲生日依然是簡簡單單兩家人食飯慶祝, 不過小寶這晚就曳曳啦, 不停地喊, 明明同百日宴是同一地方, 今次一入房間就喊, 出到外面反而收聲, 估計是有人在隔離房食煙...

因為種種原因, 不能親手為小寶整半歲的生日蛋糕 (希望可以盡快重出江湖)... 於是在Häagen-Dazs 買了"小王子雪糕蛋糕"來切...

Large size可以挑擇兩款味道, 姨甥女選擇了Cookies & Cream 和Coffee... 味道當然好好, 只是生日牌比較求其... 剛好我都準備了6M的蠟燭, 像樣得多... 

燕麥曲奇

日期: 03 July 2013

再一次幫公司活動整曲奇, 不過今次是for義賣...

要陪小寶緣故, 本來想買細罐牛油(340g)就算, 可是沒得賣, 唯有買大的(420g)... 整的過程都蠻快, 兩個零鐘就整好...

因為要義賣, 所以要獨立包裝... 又要配合"環保"主題, 包裝又要盡量簡潔...

終於有機會用這款買了N年又鋪滿塵的紙袋...

至於封口, 都想了幾個方案, 因為要吸引人買, 當然要漂亮, 但漂亮的代價就是不"環保... 最終想到用雙面膠紙封口, 再加貼紙, 看來都不錯啊...

試味後覺得如果免費請人食就OK, 如果是用來賣, 應該再甜一些會比較吸引...

最終有沒有賣完?!?!?!? 多虧我section的好同事... 否則就... 唉...

Signature @ Black n White

日期: 23 June 2013

地址: 大角咀埃華街88-102號B&D舖

經常會看Jeffery Koo在為食台教整甜品的節目，覺得他的示範比之前Tony 和 Thomas都複雜和難，用的用具又是超pro，在家裡根本沒甚可能照足來整，而他開的店亦從未幫襯過...

這天家姐路過，就order了一件 "Signature" 試下...

Signature他有在為食台教過，底層係消化餅底、芝士蛋糕餡料，面層就係朱古力蛋糕加慕絲... 整體配合味道不錯，有機會可以整呢...

Lunch @ 近又吉列黑豚專賣店

日期: 23 June 2013
地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓13號舖

很久很久沒有來過朗豪坊了，這天來到，不知有什麼好吃，就隨便選擇了這間近又。

星期日的午飯時間出奇地並不多人，不知是餐廳問題，還是商場問題...

叫了普通的豬扒定食，和芝士千層豬扒定食... 價錢比我們很喜歡的梅林便宜，不過就覺得不及梅林好吃，炸得麻麻地...