本來是我的生日蛋糕,現在卻變了婆婆的。
跟99的蛋糕同樣是白色,但味道卻截然不同,今次是「益力多芝士蛋糕」。
整的當天到Taste買益力多,竟然無貨,於是想到轉為咖啡味,利用晚飯時間找食譜,發現需要的鮮奶,家裡也沒有,最終決定晚飯後到惠康一看,有大量存貨。
先整消化餅底,再整益力多芝士,6"份量用了 250g Crystal Frams Fat Free Cream Cheese 。份量多了,過篩時間亦因而用多了,雖然沒有焗餅底,也同樣花了個多小時。
加入了三支益力多,味道超讚,但魚膠下得不夠,雖未之於不能凝固,但卻有點搖搖欲墜。
整的當天到Taste買益力多,竟然無貨,於是想到轉為咖啡味,利用晚飯時間找食譜,發現需要的鮮奶,家裡也沒有,最終決定晚飯後到惠康一看,有大量存貨。
先整消化餅底,再整益力多芝士,6"份量用了 250g Crystal Frams Fat Free Cream Cheese 。份量多了,過篩時間亦因而用多了,雖然沒有焗餅底,也同樣花了個多小時。
加入了三支益力多,味道超讚,但魚膠下得不夠,雖未之於不能凝固,但卻有點搖搖欲墜。
味道相當清新,沒有餅底全芝士也完全不膩,家人們都大讚。
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