LC 23cm方型盤 ~ 小餐包

日期: 25 October 2015

小寶忽然肯食麵包，繼芝麻吐司之後，買了個「麵包超人包」（即是紅豆包），又吃了很多，於是挑起根，勁想整「餐包」。

250g 粉，分到9個，每個大約47.5g，用LC 23cm方型盤剛好一盤。其實有想過用花花煲，整「花花餐包」，但怕我的蚊型焗爐負荷不到，還是用方型盤較穩陣。

太耐無整過，焗前做型麻麻，焗後樣子還不錯，但不知為何味道依然欠奉，小寶當然不欣賞。