送禮2號 ~ Oreo Brownies

日期: 14 February 2015

曲奇份量少了，於是整多一盤「Oreo Brownies」。

整蛋糕真的比整曲奇快又輕鬆，半小時就可以入爐，又不用睇火。像這Brownies，整一盤就可以切開36件，絕對快靚正。

原食譜是用4隻蛋，但我用LC 23cm正方型盤（大約8寸）比食譜中的細，怕又漏瀉，於是只用3隻蛋，但原來都ok，下次可照用4隻蛋。

帶同以下手信，就和小寶上爸爸公司搞搞陣。其間小寶吃了很多餅餅，逗了很多利是，又將全公司全盒裡的瑞士糖揀出來，然後放入一個Mickey鐵罐，如是這倒出來又全部放番入去，臨走時還堅持要帶走，真滴汗。