日期: 30 May 2017
趁端午節假期就開工整,一直以為家中的麵粉份量夠,但怎知原來只得20g,唯有馬上去超市買,但原來超市的麵粉是天價,在蛋糕材料舖賣$16,超市卻要$4-5x,實在買唔落手,忽然見到這款pancake mix,賣$33.x,較合理,而且一樣要加鮮奶和蛋(因為要寫材料和影製作過程,想跟足原食譜),就買這款。
材料有Pancake Mix、雞蛋、鮮奶、菜油、糖(其實只要做樣影相,因為Pancake Mix 已包含了糖),全程由小寶自己倒材料和攪,有紋有路 👏🏻,當然最後我有出手將粉漿攪拌得順滑。
第一次用預拌粉,出來效果超鬆軟,果然是預拌粉的威力 😂,小寶很喜歡吃。而且這次將粉漿倒入Waffle機後,再將機180度反轉,好讓粉漿填滿兩面的格,果然出來效果更好。
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