地址: 福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多駅 B1F
為了這個日本人No.1的早餐 ~ 炭烤牛舌，這天9am就出發，9:15am來到 博多一番街 已經見到有1x個人等緊位，馬上加入行列，等了大約15分鐘就有枱，都算快。
點了 ☀️牛タン朝定食 [牛舌早餐]（¥500）☀️，再加博多著名的 明太子（¥139），定食跟 牛舌清湯🥣和 麥飯🍚，麥飯任添，更免費提供 自助咖啡☕️，倒了半杯試試，不錯啊，起碼沒有苦澀味。上菜速度極快（因此流量快），基本上落完單，去倒杯咖啡，食物就已經送上。
印象中好像是第一次9:30am食飯🍚，原先打算只吃半碗飯🍚，因為想食第二份早餐🤪，但實在太好味啦，最後吃了2/3碗。牛舌有4大片，又嫩又爽又香，正👍🏻。而明太子太辣，不是太欣賞。
埋單¥690（大約$50），實在超值。牛舌不是兩父子杯茶，能夠趁早餐時段食到，真是幸福。食飽飽又是shopping時間，餐廳門口仍然有長長的人龍。
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