Saturday Kitchen @ 雜錦臘味粒飯

日期: 24 November 2018

早兩日在一粥麵食過臘味粒煲仔飯，原來將幾款臘味切粒炒香再伴飯，味道很不錯。剛好經過九龍城的新三陽，見有臘味掛在門外，就買了幾款試試，分別有 臘腸、潤腸、鵝肝腸、江門臘肉。

先將臘味蓋熟再切粒，加少少煲仔飯豉油和糖炒香就可以。因為人多，沒有似從前般用LC煲飯，只是用電飯煲煲白飯 😅，再拌煲仔飯豉油。