Friday 21 August 2020

Saturday Kitchen ~ 日式牛肉飯,玉子燒

日期: 27 June 2020

茅乃舍的湯包已經用完,無得去日本🗾,幸好茅乃舍已經在citysuper落戶,雖然較貴,但總好過無得用。


Thursday 20 August 2020

[Today's breakfast] One pan egg toast

日期:  27 June 2020

這次用正方形的方包整,比較似樣,但似乎更似有餡的西多士😆。

沙爹牛肉 出前一丁 / 三文治

 日期: 25 June 2020

早餐食了隻糭,到下午茶時間才煮個 沙爹牛肉出前一丁🍜 當late lunch。剩下就第二天早上整 沙爹牛肉三文治🥪 當早餐。


[Today’s Breakfast] 蛋黃鮮肉糭 @ 新三陽

日期: 25 June 2020

端午節🚣🏿‍♀️,應應節,整隻老三陽 蛋黃鮮肉糭港式奶茶 來當早餐,而小寶就是 煎蛋🍳薯餅🥔朱古力奶🍫。


Wednesday 19 August 2020

[Today’s breakfast] Toast with jam

日期: 24 June 2020

又來享受返工前的少少 me time。


Happy Father's Day ~ 牛扒,鵝肝

日期: 21 June 2020

父親節午餐整 牛扒大餐🥩,
牛扒在Ocean Three買,質素都幾好,配菜有南瓜蓉和法邊豆。



頭盤方面,竟然在凍肉舖發現有$71兩塊的 鵝肝,份量剛剛好,正煩腦應該整什麼醬來配,就想到GC的士多啤梨果醬(正是去GC的真正目的),因為果醬是完全打溶。第一次煎鵝肝,原來很易,可以encore。

專登在超市買了 鹿兒島的A3和牛薄切 給小寶,簡單煎一煎再加上敍敍苑的燒汁就可以。$78只有100g的牛肉,果然很嫩滑。


Monday 17 August 2020

[Today’s breakfast] Croissant & Scones @ Gontran Cherrier

日期: 20-21 June 2020
地址: 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓B205-B207號舖


為了去 Gontran Cherrier,所以順道去買Nespresso的capsule。這次不只買了 牛角包🥐,更買了 Scone,$17/1個,但clotted cream和strawberry jam要另外買。

分了兩日做早餐,牛角包🥐一樣香脆。Scone雖然隔了兩日才食,用阿拉丁烘熱,外脆內鬆。



Friday 14 August 2020

外賣 @ 手作雪糕

日期: 20 June 2020

小寶上完堂,去買校服,然後他想食雪糕,於是買了 手作雪糕🍨回家和家人齊齊分享,外賣4杯以上有8折,6杯只需$76,超抵。第一次食 青森蘋果味雪糕🍏,有果肉,味道很清新,不錯。其餘點了 Coffee☕、Chocolate🍫、Royal milk tea☕、Cookies & Cream🍪 和 Strawberry🍓。


[Today's breakfast] Toast with Parma ham,餐蛋治

日期: 18-19 June 2020

送了小寶上校車就是我的短暫 me time,可以睇睇電視📺和整個早餐食才換衫返工 😆。



[G1 ~ 7Y 5M] Back to School

日期: 15 June 2020

經過5個月的「悠長假期」,終於可以返學🎒啦。返學前除了趕功課📝之外,還要準備「抗疫包包」和不斷重複又重複提醒小寶要注重衛生🧴。

半天上課,回到家再洗澡完🛀🏻才有午飯吃,所以早餐茶點必須準備,第一天時間預鬆點,5:45am就起床準備小寶至愛的 雞蛋三文治🥪,切成9小份,6份用小叉叉住作茶點,其餘就當早餐。小寶很喜歡,之後幾乎每天都要我整。




小寶前一晚10:20pm就自己睡著了,比我想像中好,而早上6:25am就自己醒了 😅。放工回到家,小寶第一句就對我說:「返學好開心呀」😆,小朋友還是回學校跟同學在一起比對著電腦上堂好。


Thursday 13 August 2020

一家三口’s Sunday Lunch ~ 味噌焗茄子、唐揚炸雞

日期: 14 June 2020

整日式午餐,通常都是配芝麻醬菠菜,這天換換新意,整 味噌焗茄子🍆,但味噌落得太多,超咸。繼續用日清炸雞粉整 唐揚炸雞🍗,這次沒有醃過夜,味道不會太濃,但粉漿加得太多水,太稀了。飯糰🍙 只是簡單用飯素撈,再加個 玉子燒🍳,開飯 🥢



[Today's breakfast] One pan egg toast

日期: 14 June 2020

係 YouTube 無意中見到 One pan egg toast 的 video,很吸引的樣子,就試試整。中間加了芝士和火腿,但蛋漿忘記了加鹽,少了點味道。而小寶繼續是 火腿芝士飛碟,配 自家沖的朱古力奶


Wednesday 12 August 2020

突發外食Lunch @ 元気寿司

日期: 13 June 2020

上完鋼琴堂,準備回家食午餐,但竟然在商場偶遇姨姨一家在 元気寿司🍣 等位,小寶嚷著要一齊食,造就了小寶疫情爆發後第一次外出食飯 🤪,他超開心,猛說似已經沒有疫情。

Tuesday 11 August 2020

外賣早餐 @ 鴻福堂,KFC

日期: 13 June 2020

小寶恢復上奧數堂,終於可以順道買外賣早餐回家食。先有 鴻福堂腸粉,腸粉質地麻麻但勝在醬多。還有 KFC 蜜糖鬆餅和多士套餐


一家三口’s Sunday Lunch ~ 日式鰻魚飯

日期:  07 June 2020

原來小寶喜歡食 鰻魚,所以再煮給他食。再加 芝麻醬菠菜、南瓜薯餅、玉子燒,成個日式全餐


Monday 10 August 2020

一家三口’s Sunday breakfast VIII

日期: 07 June 2020

又來一家三口的星期日早餐,三個人,三款選擇。爸爸👨🏻 要 台式蛋餅,但用錯鑊癡底,勉強補救,賣相還過得去。媽媽👩🏻 要 多士和可可脆片。小寶👦🏻 就要 芝士火腿飛碟


Saturday Kitchen ~ 鹽焗單骨雞翼,冬蔭公炒飯,炒通菜

日期: 06 June 2020

Ocean Three有單骨雞骨賣,只比雞翼貴$7,那當然買單骨啦,更易熟又容易食,最適合整 鹽焗雞翼🍗,炒多個  冬蔭公炒飯🍚,再用在曼谷買的  Vegetables stir fried sauce 炒通菜🥬,可惜姐姐不太懂得炒,麻麻地 🤪。

小寶只喜歡食 瑞士汁雞翼🍗,就整幾隻給他,和 豉油蛋炒飯🍚


[Today's breakfast] 厚切餐肉蛋治烘底 ,Flat White

日期: 06 June 2020

厚切餐肉蛋治烘底 🥪,Flat White ☕️


凍奶茶 @ 我杯茶

日期: 02 June 2020 
地址: 灣仔春園街6號永興樓地下


公司一直包外賣午餐,外食機會少之又少,數數手指應該4個月未飲過餐廳奶茶 🤪。這天在公司食完午餐去了街市買東西,就順路買樽 凍奶茶 過口癮。茶香奶滑又不算甜👍🏻,雖然要成$30。


一家三口’s Sunday Lunch ~ 吉列魚柳 配茄汁炒意粉

日期: 31 May 2020

這次試試整 吉列魚柳,買了去皮石班,肉質還可以,但吉列效果麻麻,依然掌握不到怎樣用焗爐整「吉列」。



[Today’s breakfast] 蛋牛治升級版

日期: 31 May 2020

是日早餐,蛋牛治,升級用丹麥吐司,正。