[X'mas in 2o12] X'mas Eve Dinner

日期: 24 December 2012

前一天去了上環, 忽然想起可以順道去位於嘉咸街的華記菜檔買配菜... 

買了一個小南瓜、四個新薯、車厘茄、椰菜仔、蘑菇, 都只是$52, 份量剛好, 不用在超市買一大袋卻又用不完... 還買埋了新鮮青檸, 打算整青檸梳打... 

~ X'MAS EVE MENU ~

煎焗豬鞍配忌廉蘑菇汁

雖然叫忌廉蘑菇, 可是省得去買忌廉, 改用鮮奶, 出來效果卻是麻麻, 

下次都不能夠偷工減料...

 

炒車厘茄椰菜仔

烤脆南瓜薯角

南瓜香甜, 比薯角更為美味, 改用baking paper焗, 果然不黐底, 

可惜依然不夠脆, 可能要再試較低火焗長一點時間...

雖然挺著大肚子來整, 不過過程都很順利不辛苦, 最花時間都是將南瓜去皮切片...

Tea @ agnès b. Café LPG

日期: 22 December 2012
地址: 中環歌賦街8-10號中山樓地鋪

在周月吃過了午餐, 就向永安出發買BB物品, 就像無底深潭般不會買完似的... 

之後本來想去 Coco Expresso 休息一下, 可是到達才發現原來已經放了聖誕假...

於是又回到歌賦街, 去了agnès b...

別無它選, 又是Hot Chocolate, 依照覺得不夠濃郁...

這幾個月來喝了不少不同店舖的Hot Chocolate, 印象最深刻都是Sweet 19 和Caffé Vergnano 1882 ...

Lunch @ 麵鮮醬油房 周月

日期: 23 December 2012
地址: 中環歌賦街5號地下

本來打算食長浜No.1拉麵, 到達時見店舖有開門, 可是不知為何完全沒有枱櫈, 真奇怪...

唯有改去周月... 周月出名的是沾麵, 份量有100g, 200g 和300g... 都是$85, 那當然要300g啦... 而且其實300g都不算多...

看openrice上的評論, 普遍都說偏鹹... 不過我們反而覺得正正因為偏鹹, 湯汁掛在面上才食到其味... 食到最後, 店員會問問是否需要加湯... 不過看到浮面的油, 當然不用啦...

另外點了一碗燒黑豚拉麵, 也不錯, 起碼比起坊間多數是豬骨湯底較有新意...

Lunch @ Sweet 19

日期: 22 December 2012
地址: 何文田何文田街19號地下

老公前幾天跟朋友來這兒嚐過, 對這評價不錯, 趁晚上要過海食飯, 於是先帶我來這兒食午餐...

差不多兩點半才到達, 還有不少食客... Set lunch只有兩款, 意粉跟牛排, 於是一樣一份... 食物水準確實不錯...

有驚喜的反而是環境和餐飲的熱朱古力, 以餐飲水平計係非常濃郁香甜， 甚至比要俾錢買既仲好味...

[X'mas in 2o12] 小小牛油蛋糕

日期: 19 December 2012

本來以為今年的聖誕Project因為懷有小寶而要postpone, 怎知姨甥女學校聖誕Party要求帶食物, 好啦好啦, 至愛的姨甥女叫, 就整啦...

原本她說要Mickey & Minnie Cookies, 不過實在要花太多時間印, 所以還是整蛋糕仔比較省時... 很久沒有整過了...

早一天先整好麵糊, 第2天才焗, 這樣子就不會太累啦... 出來效果不錯, 很好味, 隔了兩天吃依然鬆軟... 哈哈, 將來可以整給小寶吃...

可惜這年代的小朋友只是喜歡吃魚旦燒賣這些無益的食物, 其餘好像三文治、我的蛋糕仔就無人問津...

又變成一家人的下午茶...

打邊爐 @ 德興酒家 / Muffin @ Starsbuck

日期: 18 December 2012
地址: 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期6樓

近來愛上了打邊爐, 已經是今個月第3次... 把握現在可以放肆地吃的機會, 就盡情吃啦... 

朋友仔介紹去德興, 任食連茶芥、醬料、加一, total埋單$145一位...

比HIPOT貴少少, 不包飲品甜品, 不過食物質素比較高, 丸類都是手打的, 牛肉也有3款, 雖然不太食得出有什麼分別... 同好朋友打邊爐真的是很開心呀... 哈哈哈... 

之後行了一會兒街... 朋友仔又話想吃榛子朱古力muffin, 於是去了Starsbuck, 不過還是比較喜歡Pacific Coffee的藍莓muffin...