又係Tiramisu啦... 一杯杯方便食...
Monday 29 June 2009
Lunch @ 勝香園
日期: 27 June 2009
地址: 中環美輪街2號排檔
長年累月都大排長龍既大排擋, 我地當然無佢咁好氣, 買外賣返去涼住冷氣食...
飲過好多間既咸檸七, 都係呢間最好飲, 因為夠"咸"呀...
仲有佢地獨有既檸檬脆脆... 同只有"一條香腸"咁大把既番茄米粉...
地址: 中環美輪街2號排檔
長年累月都大排長龍既大排擋, 我地當然無佢咁好氣, 買外賣返去涼住冷氣食...
飲過好多間既咸檸七, 都係呢間最好飲, 因為夠"咸"呀...
仲有佢地獨有既檸檬脆脆... 同只有"一條香腸"咁大把既番茄米粉...
靚靚指甲 ~ 第20次
日期: 28 June 2009
因為... 姨甥女的一句話... "姨姨我鐘意Blue呀!"
所以... 今次既款式就係...
結果... "姨姨我唔鐘意淺藍色, 下次整藍色呀!"
*
*
*
真吹脹....
因為... 姨甥女的一句話... "姨姨我鐘意Blue呀!"
所以... 今次既款式就係...
結果... "姨姨我唔鐘意淺藍色, 下次整藍色呀!"
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真吹脹....
Tuesday 23 June 2009
Monday 22 June 2009
Sunday 21 June 2009
[Father's Day 2009] 熱情果白朱古力軟芝士蛋糕
日期: 20 June 2009
Father's day又係整蛋糕既時候, 今次諗住用熱情果, 但係又怕太酸, 於是諗住整兩層, 一層熱情果, 一層白朱古力, 但係無意中發現呢個混合版既食譜, 懶根發作, 當然試下整呢個啦...
出黎效果好好, 只係用左55g熱情果蓉都好有味, 但係就唔係好覺白朱古力味, 可能係用呢中和熱情果既酸味...
中間加左兩層Chocolate Dacquoise, 不過下次用一層, 芝士多番d, 應該會仲好味d...
Father's day又係整蛋糕既時候, 今次諗住用熱情果, 但係又怕太酸, 於是諗住整兩層, 一層熱情果, 一層白朱古力, 但係無意中發現呢個混合版既食譜, 懶根發作, 當然試下整呢個啦...
出黎效果好好, 只係用左55g熱情果蓉都好有味, 但係就唔係好覺白朱古力味, 可能係用呢中和熱情果既酸味...
中間加左兩層Chocolate Dacquoise, 不過下次用一層, 芝士多番d, 應該會仲好味d...
Monday 15 June 2009
White Chocolate & Nuts Cookies
日期: 11 June 2009
朋友仔要送禮, 於是乎又玩美女廚房, 整上次整得好好味既朱古力曲奇... 不過朋友仔要送禮, 無得影相...
另外再整左Butter Cookies, 一半落白朱古力粒, 另一半落切碎既果仁... 但係唔知點解焗完之後, d白朱古力粒燶左, 搞到變左黑朱古力... 不過都依舊好好味...
朋友仔要送禮, 於是乎又玩美女廚房, 整上次整得好好味既朱古力曲奇... 不過朋友仔要送禮, 無得影相...
另外再整左Butter Cookies, 一半落白朱古力粒, 另一半落切碎既果仁... 但係唔知點解焗完之後, d白朱古力粒燶左, 搞到變左黑朱古力... 不過都依舊好好味...
Tuesday 9 June 2009
Pierre Herme 扭蛋電話繩
日期: 07 June 2009
好耐無玩扭蛋啦, 無意中係網度見到Pierre Herme出左扭蛋電話繩, 一見傾心, 好想要呀... 於是即刻出左旺角搵, 點知行晒信和同兆萬都無... 好失望呀...
星期日再出荃灣, 係荃新天地見到有扭蛋機, 即刻去睇, 真係有呢款扭蛋機呀, 好開心呀, 不過好明顯一時間點會有咁多$10呀, 睇極都唔明點用八達通, 又無職員係度, 幾經辛苦先換到一堆$10... 即刻去扭... 一口起扭左9個, 一共5款, 都係我鐘意既, 但係就無Ispahan, 本來諗住收手, 點知老公堅持, 再扭一個, 真係Ispahan呀... 哈哈哈...
好彩之前搵唔到一套賣... 而家一共係用左1張紅衫魚就扭到6款, 全部都係最鐘意既... 又有4款重複, 可以掛係電話度... 抵過買一套好多.... hehehehehehehe...
上年去日本Honeymoon個陣都無意中發現買Lipton樽裝茶送類似既電話繩, 一直都用左邊既Ispahan做電話繩, 唔計用到殘晒, 其實都好似上年個個像真度高d... 今年個個d detail位太平滑啦... 不過唔緊要啦, 一樣咁靚...
好耐無玩扭蛋啦, 無意中係網度見到Pierre Herme出左扭蛋電話繩, 一見傾心, 好想要呀... 於是即刻出左旺角搵, 點知行晒信和同兆萬都無... 好失望呀...
星期日再出荃灣, 係荃新天地見到有扭蛋機, 即刻去睇, 真係有呢款扭蛋機呀, 好開心呀, 不過好明顯一時間點會有咁多$10呀, 睇極都唔明點用八達通, 又無職員係度, 幾經辛苦先換到一堆$10... 即刻去扭... 一口起扭左9個, 一共5款, 都係我鐘意既, 但係就無Ispahan, 本來諗住收手, 點知老公堅持, 再扭一個, 真係Ispahan呀... 哈哈哈...
好彩之前搵唔到一套賣... 而家一共係用左1張紅衫魚就扭到6款, 全部都係最鐘意既... 又有4款重複, 可以掛係電話度... 抵過買一套好多.... hehehehehehehe...
Monday 8 June 2009
日式芝士蛋糕
日期: 06 June 2009
啱啱開始整蛋糕嗰陣都整過幾次日式芝士蛋糕, 仲幾好食....
不過換左焗爐之後整過兩次都失敗, 見仲有半舊Cream Cheese, 於是再接再厲, 再整一次, 今次終於都算成功啦... 仲個面仲無裂添... Yeah!!!
啱啱開始整蛋糕嗰陣都整過幾次日式芝士蛋糕, 仲幾好食....
不過換左焗爐之後整過兩次都失敗, 見仲有半舊Cream Cheese, 於是再接再厲, 再整一次, 今次終於都算成功啦... 仲個面仲無裂添... Yeah!!!
Dinner @ California Pizza Kitchen
日期: 05 June 2009
地址: 旺角登打士街56號家樂坊1樓A舖
原本諗住食板前壽司, 但係星期五實在太多人啦... 等左成15分鐘, 先叫得2-3張飛, 於是轉去食對面既California Pizza Kitchen, 無所謂啦... 一樣咁好食... 仲叫左好耐無飲過既"黑牛"...
地址: 旺角登打士街56號家樂坊1樓A舖
原本諗住食板前壽司, 但係星期五實在太多人啦... 等左成15分鐘, 先叫得2-3張飛, 於是轉去食對面既California Pizza Kitchen, 無所謂啦... 一樣咁好食... 仲叫左好耐無飲過既"黑牛"...
Friday 5 June 2009
TaiPei [第4天] Hello Kitty候機室
日期: 16 April 2009
嘩... 寫左差唔多兩個月既台北遊記終於寫到最後一篇啦...
最後衝刺當然係買手信, 先去西門町, 再經書店街行返酒店...
再pack好行李出發去機場...
係機場等上機既時間, 當然又帶姨甥女去全世界唯一一個Hello Kitty侯機室玩啦...
玩完之後, 就同台北say bye bye!!!
嘩... 寫左差唔多兩個月既台北遊記終於寫到最後一篇啦...
最後衝刺當然係買手信, 先去西門町, 再經書店街行返酒店...
再pack好行李出發去機場...
係機場等上機既時間, 當然又帶姨甥女去全世界唯一一個Hello Kitty侯機室玩啦...
玩完之後, 就同台北say bye bye!!!
Monday 1 June 2009
[家姐'sBday in 2oo9] 芒果忌廉蛋糕
日期: 31 May 2009
又再一次挑戰忌廉蛋糕... 今次唔焗1個6吋再片開3片, 改為焗薄片蛋糕, 再合併為1個...
揀左"專業糕點師的魔法烘焙術"既維也納海綿蛋糕Vienermasse...
呢本書最特別係會寫明比重, 但係好明顯無溫熟書, 量度比重時見比書上寫既重就以為已經打發過度, 於是即刻落低粉... 點知倒落焗盤時發覺比較稀, 諗下諗下先發覺"重"係代表未打起, 並唔係打發過度, 咁都無計照焗... 點知出黎效果都非常鬆軟...
雖然抆忌廉又係抆得好醜樣, 但係家人一致好評, 仲話唔夠食, 下次可以整大個d, 同埋可以成日整... 哈哈哈... 真係估唔佢到呀...
又再一次挑戰忌廉蛋糕... 今次唔焗1個6吋再片開3片, 改為焗薄片蛋糕, 再合併為1個...
揀左"專業糕點師的魔法烘焙術"既維也納海綿蛋糕Vienermasse...
呢本書最特別係會寫明比重, 但係好明顯無溫熟書, 量度比重時見比書上寫既重就以為已經打發過度, 於是即刻落低粉... 點知倒落焗盤時發覺比較稀, 諗下諗下先發覺"重"係代表未打起, 並唔係打發過度, 咁都無計照焗... 點知出黎效果都非常鬆軟...
雖然抆忌廉又係抆得好醜樣, 但係家人一致好評, 仲話唔夠食, 下次可以整大個d, 同埋可以成日整... 哈哈哈... 真係估唔佢到呀...
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