Steak Dinner

日期: 10 March 2012

因為想要泊車單, 於是到CitySuper逛逛... 行經肉檔, 見到牛扒很是吸引, 於是買了兩塊, 一平一貴...

Aust. Chilled Organic Beef Rib Eye $150

Canadian Chilled Prime Beef Rib Eye $250

老公雄心壯志, 上網做了research, 要親自下廚, 先用大火煎封四邊, 再放入焗爐焗15分鐘... 剛剛好, 夠juicy, 是煎得最好的一次...

而我就負責配菜, 早上在為食台見馬德鐘教煎銀雪魚, 用菠菜鮮冬菇作配菜很吸引, 於是有樣學樣...

最後更由老公洗碗... 好舒服呀...