牛角包 @ Le Salon De Thé de Joël Robuchon

日期: 30 October 2012 

地址: 中環德輔道中12-16號置地廣場3樓315號舖

被譽為城中最好的牛角包... 以店舖名氣, 定價$15, 又不太貴, 坊間普遍都要$10一個...

留待第二天當早餐, 沒有番熱, 依然外脆內軟, 層次分明兼鬆化, 而且油份感覺上不高, 起碼包裝紙上沒有油... 果然名不虛傳...

如果即場烘熱食, 應該會更美味...