Thursday 13 December 2012

打邊爐 with Cindy @ HIPOT

日期: 04 December 2012
地址: 銅鑼灣霎東街33號智選假日酒店3樓


天氣開始轉涼, 最好就是打邊爐, 朋友仔提議這間HIPOT, $128一位全包...

明明訂了位, 不過好明顯booking是失蹤了... 還好還有位, 而且非常近食物區, ok啦...

枱上已有兩窩清湯, 再自行加湯膏成為湯底, 湯底醬料有蕃茄、濃豬骨、麻辣、沙爹、龍蝦... 醬料就有豉油、蒜蓉、腐乳、麻醬等等...

牛肉、豚肉、羊肉、海鮮、刺身等等要寫紙order... 其餘就可以自行在食物區拿, 有各式蔬菜、丸類、出前一丁、烏冬、米粉...

還有雪糕、沙冰、豆漿、檸蜜、各式汽水、夏枯草、酸梅湯...

雖然一定不是精美食材, 不過勝在多元化... 非常適合人少又想打邊爐的我們...


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