"一家三口" Tea @ caffè HABITŪ the table

日期: 07 November 2014

地址: 九龍塘達之路80號又一城UG-19號舖

完成Interview 後，就帶了小寶到又一城行行。

有點累有點渴，本想去Starbucks，但行過HABITŪ，一問之下原來有bb櫈，但又是沒有seatbelt的那一款，不要緊啦，反正只是想休息一會兒罷了。而最終亦乖乖坐到我們吃完，當然啦，有他近來至愛的飲管。

點了Cookies 'N Cream Habiccino 和 Iced Cappuccino，還可以，但始終覺得Starbucks 味道較好。

本來想點心太軟，但要等較長時間，怕小寶不耐煩，就在餅櫃點蛋糕。真好生意，只剩下三幾款，選了唯一對口味的「開心果榛子蛋糕」，不錯啊，開心果味濃郁。

之後就去了玩具反斗城、H&M、Log-on逛逛。7點多才回家吃飯，小寶已累得在車上睡著了。

[21.5 months] N班大作戰 ~ Interview x 3

日期: 07 November 2014

第3次interview被安排在是日下午4:30，於是實行上一次的策略，早上7:30就叫醒他，讓他先午睡，再精神奕奕去interview。

到達時已經很多人在等，而這天下雨了，頗為狼狽，只好一直抱著小寶，老師先講解程序，一個家長去聽講座，另一個就陪小朋友in，於是爸爸先去聽講座，卻被小寶看到他走，想跟而要落地，還好是第一批interview，很快就可以進課室。

小寶初時不太肯走向枱，還好今次捉得住讓他坐在我的大脾上，然後我就可以用腳夾實不讓他走，亦可能有了前兩次經驗，他沒有了之前的抗拒。

第一關老師先拿3塊人形積木要他疊高，他卻立刻指出Red、Blue、Yellow，老師再示範一次疊起兩塊，他就肯疊第三塊，完成後還很高興地拍掌叫yeah。

第二關老師拿出了4張動物圖片，第一張「鳥」，他是懂得「Bird」，但沒有說，之後三張都能說出「Cat、Fish、Dog」。

第三關是配對生果，他從未試過配對，只說出「Apple、Orange、Nana (Banana)」。

第四關是問問題，如「你叫什麼名字」、「誰陪你來」，這些他根本不懂。

這次算是三次之中表演最好的一次，起碼他懂得的98%都有回應，在尾聲我跟老師對話時想走，但抱起他就ok，最後有跟老師bye bye。

我們完成後落到playground，見到有一張長椅前面有軑盤想玩，雖然暫時停了雨，但都濕了，為了等正在聽講座的爸爸，沒辦法，只好用紙巾抺乾其他一張讓他玩。

後記。。。

等了兩個多星期，星期六在forum見已經有人陸續收信，怎料又沒有，不是吧 ~X( ，頓時很忐忑，終於在星期一收到了，pm offer <:-P ，有了第一個offer，心當堂定了下來。

終於體會到在香港做家長的壓力，這個遊戲真不好玩 :-SS 。

Lunch @ 牛角日本燒肉專門店

日期: 07 November 2014

地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期1樓128A號舖 

是日半日安，因為要陪太子interview。先來牛角吃個午餐，輕鬆一下。

點了一份燒肉定食，有牛肋肉和肩脊肉，另一份豪一點，點商務套餐，有上級牛肋肉和腹胸肉。兩碟燒肉份量都很少，再追加一碟。

以日式餐廳來說，飯是不行，麻油椰菜更不行，很硬而且無味，要自行添加蒜蓉醬。還好主打的燒肉都很正，只是腹胸肉太厚了，還是薄薄一片較適合燒。

可能是新開張，服務態度亦不行，追加一碗「牛角飯」，催了3次才送來。

而且原來商務套餐還包了牛角雪糕，竟然沒有送來，是之後看相才知道，真是不行X( 

[21.5 months] N班大作戰 ~ Interview x 2 (加後記)

日期: 01 November 2014

第一次interview就要趕兩場。完成第一場後，先回家吃飯，接著又出發去第二場。

地點在九龍塘，爸爸架車前往。到達後要先除鞋，之後已經要抱，行上在二樓的課室，但房內光線較暗，當我們行到面試枱前，已樹熊上身不肯坐下來，老師問是不是剛到，不如到旁邊先玩一會。

有得玩，小寶很快就玩得很開心，但始終不肯到老師處坐下，老師最終唯有跟我們陪他玩觀察，超無奈。

老師問他牆上的星星圖案是什麼，不答，唯一表演就是見到玩具車有講「car」，有講手上的球是「Ball」，當球碌入其他課室會入去拿出來，走時跟老師「Bye Bye」和「Kiss Bye」。

唉，這間打定輸數了。

後記。。。

劇情實在太風迴路轉，以為打定輸數，竟然有offer，pm雙語班（本來是報國際班），也不知她們是什麼準則，還是獨具慧眼看到小寶的潛能。

Anyway，最後只交了第3間留位費，放棄了這間，因為這間校舍太舊，而且這兩間學校亦太接近，同樣是下午班，同樣要搭校車，無謂晒錢留兩間。

[21.5 months] N班大作戰 ~ Interview x 1

日期: 01 November 2014 

小寶人生第一個Interview，被安排在早上8:30開始，他平時還在夢鄉，唯有早一天只讓他午睡個多小時，好等他晚上能早些睡，結果這天10:45pm已經睡著，對他而言算早了 :-$。

星期六早上7:30就起來，由於在家附近，於是慢慢行過去，亦可以讓小寶走走warm up一下。

第一部分是Group Interview，像Playgroup一樣，十多個小朋友排排坐，可是小寶不肯自己坐，要我抱著 :-S。開始時由一位老師帶領唱歌做動作，之後每人派了一條絲巾，他又不肯拿著，繼而走了下來在椅子背後行來行去 :(( ，老師再唱了「one little finger」，也沒有跟，唯一做到的就是將絲巾交回給老師 :(。

之後是填問卷，爸爸填好後就是Individual interview，見英語/國語老師，主要是問家長，見我們的是國話老師。

後記。。。

三天之後在討論區見到已經不斷有人收到信有offer，馬上很緊張，結果等了又等，一星期才收到，答案當然是意料之中的「waiting list」。

小寶有「大仔」優勢，加上這間幼稚園似乎已經是比較容易入，真是覺得很沮喪，究竟是因為小寶坐唔定，還是我們的國話太爛、對答太差?????????? ~X( 

宵夜 ~ 日式冷麵

日期: 04 November 2014

老公在看「孤獨的美食家」，忽然喊肚餓。零機一觸，想到了「日式冷麵」。

在$12店買的蕎麥麵，配搭早前在美食博覽買的鰹魚冷麵汁，

只需5分鐘就食得，絕對是快捷健康的宵夜首選。
但臨時臨急整，沒有準備冰水，只能用室溫水過「冷」河，略嫌不夠凍。



吃畢老公才提出欠缺了Wasabi，不早說，雪櫃裡有啊。

Dinner @ 尚膳潮州酒家

日期: 28 October 2014
地址: 尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3304號舖

本來已準備了裇衫外套作為小寶interview戰衣，但見天氣依然蠻熱，怕他著長袖會出汗，於是趁有時間就到海港城看看有沒有合適的短袖衫，最後當然運吉，因為已經十月尾，所有店舖主要都是賣秋冬裝。

晚餐老公提議食潮州菜，有好一陣子沒有吃過了，點了他的至愛川椒雞、蠔餅、糖醋伊麵。通常吃到的糖醋伊麵多數只有面脆底通常會散，但這裡的卻是底面都是脆而乾身，正。

重溫7年前寫同一間餐廳，食物環境一樣，埋單二百頭，7年後已經漲價至二百尾啦... 而且要滿$500才有泊車優惠，酒家又不肯再給一張，真是啊!!! 

「姐」Bday @ 米奇廚師餐廳 Chef Mickey

日期: 26 October 2014
地址: 大嶼山香港迪士尼樂園迪士尼好萊塢酒店

姨甥女9歲生日，因為遲了訂枱，只訂到Hotel Hollywood的Lunch Buffet。

早上先在家影蛋糕相，小寶一歲時買的生日裝飾又出場，還有姨甥女近期至愛的Frozen蛋糕 <:-P 。

之後就出發去迪士尼。小寶現在已認得進入迪士尼的路，一到入口已經不停指著叫「Ki Ki」。

可能沒有期望，這次覺得幾好食，食物款式蠻多，比Renissance或是迪士尼酒店的早餐都好。

小朋友會有一頂廚房帽。另外可在門口排隊跟Mickey Mouse 影相，但小寶雖然很喜歡Mickey，但面對著真人版，似乎有點害怕，不肯在Mickey隔離，要我們隔開。但外面的Mickey銅像卻十分鐘意。

吃完午餐，帶了兩位小朋友到外面的公園玩，然後當然是到去了N次的迪士尼啦，大家都玩得很高興。正在想小寶兩歲生日不如到迪士尼酒店住一晚慶祝?!?!?! 

Saturday Kitchen Part II ~ 海鮮寬條麵

日期: 18 October 2014

除了煎牛小排，另外亦做了「海鮮寬條麵」給姨甥女和我。

海鮮選用了急凍蝦跟三文魚，寬條麵來自759。先用牛油、低脂淡忌廉、鮮奶、麵粉煮成白汁後，加入寬條麵及海鮮，再鋪上Pamansan cheese，焗至金黃。

外表很滿意，海鮮亦味道不錯，但白汁調味下得不夠，味很淡，而且很膩，加上吃了下午茶，兩個人只吃了一盤。

Saturday Kitchen Part I ~ 香煎美國安格斯牛小排

日期: 18 October 2014 

是日Saturday Kitchen有兩parts。。。

早前姨媽到了梁九記掃貨，今次先試「美國安格斯牛小排」。

用上新買的LC grill pan煎，輕易打出格仔，而且這款牛小排不但價廉，而且很有肉味，正 :-bd。不知是牛小排本身質素好，定還是Grill pan的威力。

本來有想過直接用Grill pan上菜，但其實Pan的周圍已經被油加醬汁彈髒了，於是改用LC 大心碟上，沒有細心碟，就用細花碟上醬汁。

另外還有「蒜香辣椒意粉」，但一不為意姐姐已經煮完 8-|，幸好味道還可以。

Tea @ 亞坤

日期: 18 October 2014
地址: 尖沙咀漆咸道南45-51號其士大廈地下C & D 舖

有事出了尖沙咀，老公忽然提議到「亞坤」吃下午茶。

到達已見人龍，排了大約15分鐘就可以入座，但入座後才可以落單，同樣要自己排，又是15分鐘，排完又排。

點了兩個套餐，均有兩隻糖心蛋，煉奶奶茶，「咖椰牛油吐司」，但略嫌不夠脆和乾身，而且要吃到中間才有牛油，印象中新加坡的好吃得多。另一份點了「法式咖椰吐司」，即是雞蛋煎麵包，另有一小碟咖椰醬作沾醬，還是比較欣賞港式的以咖椰醬為夾心的做法。

小寶茶點 ~ 小蛋糕

日期: 18 October 2014

這天是小寶21個月大，媽媽我8點鐘就起來準備「小蛋糕」作為他的茶點。

一隻蛋份量，整了十二個，但焗長了時間，比較乾身，而且完全沒有味道，因為只加了7g糖，小寶不太欣賞，吃了半個就不肯再食了，嗚嗚嗚，又失敗了，又要再接再厲，下次要縮短焗的時間，和多下一點糖。

日期: 25 October 2014

深深不忿，又再8點鐘起來整小蛋糕，今次下了15g糖，焗10分鐘，外表更漂亮，試了一個，味道好很多。

可惜小寶依然不欣賞，見到已經扭不肯吃，可能還記得上星期的不好吃。

唉，媽媽親自下廚的，小寶都不欣賞=(( ，怎麼辦?????? ~X( 

2014 ~ N班大作戰 [報名篇]

不想面對，亦要開始面對，就是為小寶報N班，選了幾間在家附近和九龍塘。九月開始交報名表... 

第一個挑戰是「相片」。趕及八月底在會所影了一次，$20/兩打。但一抱起他坐下就喊，還好哄了一會便收聲，伯伯快速地影了幾張，選定了一張給我看，其實不太滿意，因為欠了點笑容，但伯伯已不肯再影了。最後用這張相報了4間，因為之後有一張更滿意的出現。

十月時意外地在家裡影了一張相片，眼望鏡頭，而且笑的很開心很醒目，用software去除背景，之後的報名，會用這張相。

第二個挑戰是「信封」。4.5"x9"、4"x9"，各式各樣，甚至公文袋，而且不是每間文具店都有，結果現在家裡還剩下了不少。

第三個挑戰是「郵票」。$1.7可以在7-11買到 (原來在7-11買到的都是貼紙，方便得多)，但其他面值就要到郵局買，結果知道一間的要求就要去買一次。

第四個挑戰是「取 & 交申請表」。其實大部分學校都可在網上下載，但有一間竟然要親身去拿，而且是上班時間，差點想放棄，但見選擇已經不多，唯有派爸爸去。交表更加要親身去，以免郵寄有誤，有些限了時間交的更要排隊，還好最長只需排大約45分鐘。

第五個挑戰是「寫得一手好字」。初時有想過用電腦打，但似乎有點做作，於是決定慢慢寫，顯得較有誠意。

下一個挑戰就是Interview了。十月中陸續收到面試通知，暫時報了4間，3間都在11月1日，兩間撞了時間，幸好其中一間報了兩間分校，唯有放棄這間，因為較喜歡的那間分校是在11月7日。很緊張呢... 雖然小寶是「大仔」，但實在太過「活躍」，而且不太聽指令，實在令人擔心他的表演會如何... 

English Playgroup

日期: 22 February 2014 

小寶13個月時，懶惰媽媽終於的起心肝帶他上Playgroup (Blog也拖了8個多月才寫好 :!! )，選擇了在家附近的一間教學中心。這裡有兩個playgroup可以選擇，對小寶而言內容都是大同小異，只是其中一個以Oxford為名，於是以價錢時間來決定，報了早上那班，逢星期六上1小時。

正式上課前，有5-10分鐘warm up time，有一些玩具給他們隨意玩，然後是clean up time，收拾玩具... 

之後有：
Cycle time: 老師會唱歌仔做動作
Gym station: 有滑梯、平衡木、隧道、彈床等等，通常有3-4關可玩
English time: 先會每人分發一個沙鎚，數數拍子，再唱唱歌。然後每星期會有一個topic，看看圖片。

最後有時是Painting/勞作，有時玩Bubble，有時玩一些小遊戲。

已經上了8個多月，小寶上課時總是喜歡走來走去，永遠是班上最坐不定的一位，老師還在set up Gym station，他已經急不及待要玩。比較坐得定只有English time的沙鎚時間，很多時都會跟著搖，如「Up」、「Down」、「Roll」，亦學懂了「Stop」。但似乎對Painting、勞作還不是有太大興趣，通常畫兩下就又走了，唉，也不知用什麼方法可以吸引他坐下來。

其實Playgroup感覺上比較互動，怎樣也比對著「pad」好。但上完一堂，通常我比他還要累... :-S