Monday 4 May 2015

雲石金桶牛油蛋糕

日期: 05 April 2015

晚上約了老公表弟一家人燒烤,本想整芝士蛋糕之類,但考慮到有小朋友緣故,還是傳統的牛油蛋糕比較適合。

又趁小寶還未起床偷時間整了兩條,一條送禮,一條自己食。


依舊用金桶牛油,加了少許朱古力粉整成雲石紋。味道正,甜度適中,但缺點是面有少少燶,而且有點乾身,下次或可試試用較低的150c火焗。

 

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