Thursday 18 February 2016

Sunday Brunch ~ 鰻魚飯、麵豉湯

日期: 24 January 2016

5X年來最凍的一天,
由7:45am的3.7度,到1:45pm亦只有5.1度。

繼續天寒地凍,繼續想飲湯,就煲日式的「三文魚麵豉湯」,材料有紅蘿蔔、豆腐、三文魚骨,但水落得太多,不夠濃郁。再來一鍋簡簡單單的「鰻魚飯」。



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