日式午餐：芝麻醬菠菜、車厘茄豚肉卷、牛油焗三文魚

日期: 07 April 2019

心血來潮，想整個日式午餐，菜單如下：

🥗芝麻醬菠菜🥗：菠菜烚熟放涼再撈芝麻醬

🐟牛油焗三文魚🐟：依次序放紅蘿蔔絲、三文魚、檸檬片、一小塊牛油、少許日本醬油，用牛油紙包好，放入波仔Superheat Steam 180c焗18分鐘（有點過熟，下次可試試焗15分鐘）就可以。

🍅車厘茄豚肉卷🍅：豚肉卷上車厘茄，用竹籤串上，煎香後再倒入日式燒汁即可。

原本是分開三樣上枱，但靈機一觸，全放在一隻碟上更為精美，雖然影不到像日本媽媽放在IG那麼漂亮的相。

而小寶的亦是，另外煮了烏冬給他，但沒有再煮澱粉質給我。這餐無論賣相味道我都很滿意，雖然小寶嫌三文魚有檸檬酸，車厘茄又不喜歡。