Thursday 15 August 2019
日式午餐 ~ 玉子燒,豚肉豆腐卷,素麵
日期: 02 June 2019
小寶喜歡食玉子燒,4月在大阪時在茅乃舍見到有玉子燒的調理塊,成分天然,而且不用加其他材料,實在太方便了,所以買了一堆,順便又買了玉子燒的長方形煎pan,一於向玉子燒挑戰。
製法非常簡單,先加80cc的水去溶解調理塊,再加三顆蛋打勻就可以,難度全在於怎樣煎成多層,未能掌握技巧,以至只有內在美😂,但小寶當然很欣賞啦。
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