Monday, 13 June 2016

小寶 ~ 39-40 months

懂得分那些字是中文,那些字是英文。會說「中文係十一,英文係Eleven」「中文係雀仔,英文仔Bird」「中文係泥膠,英文係Playdoh」「蝴蝶,Butterfly」

每當他曳被姨姨鬧時,他都會要拿我的手機影姨姨。

發現小寶已記得我電話的密碼,還會自己開 @@@,唯有馬上改。

很多時都會加「lor」「ah」「tim」等等作結尾。

日期: 25 April 2016
  • 見到我跟姨姨一起回家就問:「點解兩個一齊?」
  • 「balloon爛左呀,要掉垃圾呀」
日期: 26 April 2016
  • 在玩泥膠,一時話係snake,一時話係烏龜,再搓成一團,就話snake無左。
日期: 27 April 2016
  • 在玩食物玩具,跌了一個落地:「呢個無得食呀,跌左落地下」
日期: 28 April 2016
  • 前一天爸爸外出了,所以我跟他換睡衣,這晚爸爸在家:「今日爸爸返左黎,今日爸爸換衫」
日期: 29 April 2016
  • 示範了好幾次交叉手拿著衫尾除衫,這天他竟然拉拉下自已成功除了上衣。
日期: 30 April 2016
  • 「婆婆呢? 點解婆婆唔跟小寶瞓覺?」
  • 想由睡房出廳,跟我說:「我攞小龍珠細個蛋蛋呀,等一陣返黎,ok?」
日期: 01 May 2016
  • 電視天線鬆了,知道要插番:「咁樣先有得睇呀」
日期: 02 May 2016
  • 「去第二間食下午茶」
  • 「閂左門呀,無得食呀,無lift lift搭呀」「太陽伯伯黎左呀,可以食早餐呀」
日期: 06 May 2016
  • 忽然主動對我說:「婆婆屋有好大曱甴係天空飛」[咁你有無捉?]「無,因為婆婆捉,所以無曱甴」
  • 我叫他過黎,回我:「掉緊垃圾呀」
  • 前一天在會所𠝹傷了腳趾,第二天指著傷口跟我說:「呢到損左」[係邊到整損?]「係會所」「Buzz Lightyear 車車」
日期: 08 May 2016
  • 在嫲嫲家玩麵包超人夾蛋機,將所有錢錢都先袋入褲袋,問他:[點解要將錢錢放係褲袋?]「因為驚跌落街」
日期: 10 May 2016
  • 「因為跌左,所以要小心d」
  • 拼命要爬上姨姨身上,姨姨問他做什麼:「因為我想攬住你」
日期: 13 May 2016
  • 懂得串TOY:「TOY係 toy story」
日期: 14 May 2016
  • 跟姨姨去她朋友的生日會,有巴斯光年氣球玩,要走時跟我們要求:「我想帶埋balloon走」
  • 爸爸車我們去生日會,因為不知什麼時間走,所以沒有叫爸爸來接,當離開大廈時,問:「點解無爸爸car既?」
日期: 15 May 2016
  • 在看Leon新咖啡廣告,問:「點解唔係spiderman?」

Friday, 10 June 2016

[39-40 months] 小寶正餐

日期: 01 May 2016
粟米肉粒飯、菜芯




日期: 02 May 2016
粟米汁肉碎天使麵、菜芯

超級含飯。。。



日期: 07 May 2016
番茄椰菜牛肉湯蜆殼粉



日期: 08 May 2016
整個番茄牛肉椰菜飯

超級含飯。。。





日期: 14 May 2016
雞肉薯仔汁汁飯、意生菜



日期: 15 May 2016
三文魚紅蘿蔔汁汁飯、意生菜



Lunch @ Wooloomooloo Prime

地址: 尖沙咀彌敦道100號The ONE 21樓

是日半日安去學校見老師。見機會難逢,就衝出灣仔食個靚Lunch,地點鎖定The One,因為對面就有巴士去學校。

初時見[Wooloomolo]的 Set Lunch幾好,後來發現樓下的[鐵板燒海賀]更正,就決定去海賀。

可是接近放工時間收到旅行社電話通知6月頭福岡之旅的酒店已滿,要試訂第二間,頓時晴天霹靂,很擔心去不成旅行,又馬上上網再找找有什麼其他選擇,結果差不多兩點才到尖沙咀,唯有食Wooloomolo。

埋單大約$310,其實成餐飯都心不在焉,絕對是心情影響味覺,所以覺得一般而已。

Appetizer: Pan-Seared Duck Foie Gras with Dukkahm Caramelized Apple, Balsamic Cream & Toasted Brioche(加了$38 點了煎鴨肝,想振奮一下心情)

Main Course: Prime Steak Tartar(很奇怪地忽然想試生牛肉,但很一般)

Dessert: Chocolate Mocha Gateau with Vanilla Ice Cream (本來是Caramel雪糕,但我不喜歡Caramel就要求改為Vanilla)

最後的熱咖啡,附上已打起的熱奶,於是自家製成"cappuccino"。


Wednesday, 8 June 2016

Sunday Brunch ~ 芝士白汁三文魚焗飯

日期: 08 May 2016

買波仔時送的LC 27cm焗盤終於開光,剛好適合整兩人份量的焗飯。

先將三文魚煎香,原鑊用三文魚油炒香蒜蓉,加入雞湯、鮮奶、麵粉煮至稠身,再加入芝士片煮至溶化,就成為白汁。將飯放入焗盤,放上三文魚和已切半的車厘茄,再淋上白汁,灑上Parmesan Cheese,放入波仔焗至金黃色就可以啦。色香味美。


Satruday Kitchen ~ 焗春雞

日期: 07 May 2016

見Sogo減價,買了兩隻美國春雞,這次的Satruday Kitchen的主角就是[焗春雞]。


先用鹽、Rosemary、Parsly醃,再加牛油、蒜蓉、香草塗勻全隻雞,放上鐵架,下面放上雜菜(今次有新薯、椰菜、紅蘿蔔),就可以入波仔焗。


High Tea with 恩媽 @ Tiffin, Grand Hyatt

日期: 30 April 2016
地址: 灣仔港灣道1號君悅酒店閣樓


這天行程真是波折重重。兩個月前已經訂了Leon的演唱會飛,見機會難得,恩媽提議下午先去扮貴婦Tea,再看演唱會,實行拋夫棄仔/女一天。


豈料Leon首場演唱會取消了,幸好第二場可以順利舉行。另外就是姨媽竟然訂了這晚迪士尼的Night Event,Ohhhh,唯有他們帶小寶自己去啦。可是最後小寶卻生病了,幸好只是小感冒。於是決定照原定計劃去Tea,難為婆婆不能去迪士尼,留在家幫我照顧小寶。

說回這天的Tea,見Buffet成日有機會食,就提議食High tea,想試Tiffin好耐,而且Citibank Card有85折,就一於go go go。


恩媽要晚一點才到,於是我就先食雪糕。


恩媽來到就上5層架,Scones只是普通,其他鹹點都ok,但甜點卻被雪糕蓋過了風頭,最後亦飽到放棄了少許。


實在太飽就放棄咖啡選熱茶,恩媽點了Peach Garden Tea,我點了Apple Dream Tea,茶是用新鮮生果調製,比其他用茶包顯得更有誠意,但恩媽不喜歡Peach的味道,結果就交換來喝。

食飽飽,就出發去看Leon啦。