[62's Bday in 2010] 草莓雲呢拿慕思蛋糕

日期: 26 August 2010

一向很喜歡"Fraiser法式士多啤梨蛋糕"的外形, 可是正宗版要用超多牛油, 太恐怖了, 於是改用雲呢拿Mousse代替...

因為蛋糕以士多啤梨為主, 所以專登去"城市超級"買, 以為會比較甜, 怎知貨色同百佳賣廿幾蚊盒毫無分別, 一樣偏酸, 浪費了我的腳骨力和$$$...

雖然士多啤梨偏酸, 但正好中和了Mousse的甜... 整體是100分, 無論是外形, 還是味道, 都100分好, 可以成為招牌之一...