前一天跟老公行Jusco, 對for valentine's day 的安格斯牛扒很有興趣, 但我又一早買了春雞來作正日主菜, 於是就決定星期日整, 無端端多了餐Pre-Valentine's day dinner...
而在缸瓦佬買的A貨LC都出了場... 當然還有Homemade Chocolate as present...
先來餐湯 ~ 甘筍椰菜花湯
再來主菜 ~ 香煎安格斯西冷扒配紅酒汁 伴焗薯角
紅色小碗跟啡色小盅, 買的時候純粹覺得漂亮又便宜, 完全不知道有什麼實際用途... 不過煎牛扒時, 靈機一觸, 想到可以用啡色小盅serve薯角, 紅色小碗盛裝醬汁, 既不會遮到牛扒格仔, 又可以用到... yeahhh...
一分錢一分貨, $270的肉味果然香濃, 不過依然未能掌握煎牛扒的技巧, 切開又是太生要再煎...
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