[VaLenTine 2o12] Valentine's Day Dinner

日期: 14 February 2012

意式蕃茄羅勒Bruschetta 配全麥多士
前兩天到了Spaghetti House吃晚餐, 剛好又有這款意式多士, 不過是用車厘茄慢焗, 很甜很好食, 下次可以改用這方法整...

另外, 很久以前買銀寶牛油換了個多士架, 終於第一次上場...

檸檬迷迭香焗春雞 配雜菜

今次買了大一點的春雞, 較多肉, 改用檸檬, 味道清新... 

焗薯角
好想再吃BBQ Sauce, 於是又再一次整...

不過這隻我很喜歡的sauce碟, 前兩天給我不小心打破了😱, 想不到這次竟然成為絕響😭😭... 

本來還預備了牛角包打算弄Bread Pudding, 不過太高估自己了, 以為只是將所有東西放入焗爐, 很簡單, 最終也由7:30pm弄到9:30pm, 差不多兩小時😪...

最後當然不夠時間整甜品... 其實如果不弄Bruschetta, 改為甜品應該會更完美...

這個情人節的菜式似乎是玩自己多一點... 下年要再將Menu改進一下...