日期: 26 December 2012
未大肚之前趁一田減價, 買了包無激素雞翼, 一直都放在冰箱, 這一夜終於的起心肝將它處理掉...
以為份量足夠兩餐, 怎知原來只有10隻, 簡簡單單用李錦記可樂鹵水汁來煮, 150ml鹵水汁+100ml水, 份量剛好... 甜甜地, 比瑞士汁更為美味...
已經到了懷孕後期, 正是所謂清胎毒的時間, 沒有煲白蓮鬚, 於是飯後煲了相對簡單而我又喜歡的"腐竹雞蛋糖水"...
今次也是下了太多水, 味道比較淡... 這裡有3碗份量, 下次同樣份量腐竹, 加兩碗水應該會更好...
之前在永安換購了這個煲, 喜歡它不太大又漂亮, 可以上火又可以直接上菜...
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