Thursday 27 February 2014

小寶 ~ 12-13 months

開始行多過爬,到現在95%時間都會行... 最喜歡雙手拿著物件周屋行。

不用扶著任何東西,可以自己企起身。

牙仔,上咢已經出了4隻 (
正在出第5隻),下咢6隻,總共10隻... 剛發現下咢正在出「大牙」... 

形狀配對
懂得將圓形放入配對的洞口中當然要將對的洞口放在他眼前才行... 

姨甥女在家,最喜歡跟婆婆一人抱一個... 小寶開始懂得呷醋,如見到家姐被抱著,而他沒有人抱,便會走過來要抱... 如果他被抱著,又看見家姐被抱著,便會很興奮地笑... 

除了梳化懂得爬上更高的床... 代表他雙手更為有力... 

遇到他想做但我們又不准許時開始會發脾氣喊... 

不懂聽指令,如看到他想行入洗手間廚房,跟他說"唔可以""No",他很多時會望一望我們,然後繼續行入去,唯有馬上抱/拖他出來但給他的指令好像全部都是"唔可以""No"我又不太想... 

不太模仿別人的動作就算看DVD片段中的小孩不斷揮手、舉高手等等也無動於中... 

飲食方面,過了一歲,可以嘗試更多食物,今個月吃了油麥菜、方包、車厘子... 雜糧方面,吃過一兩啖雪糕、新年當然要應節食少少蘿蔔糕、姨甥女貪玩又試過給他吃少許蝦片... 應該還有多些,但不太記得了...

懂得用手將星星餅放入口... 


邪惡一歲針

農曆年後就要打三痘針+13價之前已經聽聞一歲針的厲害,姑娘告誡大約一星期後有機會會發燒,可是小寶當晚就燒了。其實到了晚上他忽然很扭計,喊了很久也不收聲,是很反常的表現,跟他探熱,差不多39c,馬上給他吃退燒藥,半夜再探已經退了。第二天反覆燒了兩次,大約38.Xc,再給退燒藥吃,到了晚上終於退了,沒有再燒。

過了一星期,星期日晚上,又再發現他燒了,38.Xc,唉,應該是另一支針的反應,唯有再食退燒藥。又反覆燒了四次,到星期二早上終於退了。

本來是約在農曆新年前打針,還好醫生放假,改了在新年後,否則新年的精彩節目就要泡湯了。

除了發了兩次燒,小寶有些行為亦變得異常。例如比從前「嗲」,多了要我們抱抱,有時想放他落地甚至會夾實我們不放。

晚上睡覺要更長時間才能入睡,以前放了他上床,通常10-15分鐘就會乖乖自己睡著,可是現在時常要用上30分鐘或以上,又常常哭著捉實我想抱抱 :(( 

吃粥亦變回從前的不合作,本來每一餐終於可以在40分鐘內吃完,現在起碼要一小時,有幾餐甚至吃上兩小時 ~X( 

唉... 希望這些都是短暫的打針後遺症,很快會回復正常」吧。:-S 


Post Valentine's day ~ Hotpot

日期: 15 February 2014

中西情人節沒有特別慶祝,倒是在第二天晚上一家大細在家「打邊爐」,配合持續了一星期低於十度「特寒」的天氣。

加上之前用獅子銀行積分除了換來LC 5小花之外,還有想買了很久的電磁爐這天剛好試爐第一次用上LC 24cm 打邊爐,很是適。

先在鵝頸橋街市的凍肉店,買來了肥牛、各式各樣的丸類,星期六再請姐姐買來蔬菜、豆腐、鮮冬菇、粟米、豬皮,還有姨甥女要求的獅子狗和香腸很豐富呢。

先來混醬,我最喜歡的配搭就是沙茶醬、鮮露/豉油、蒜蓉、少量蔥粒,吃完後才想起可以加少許麻油,當然還有家人喜歡的辣椒。


為了能享受片刻打邊爐時光將小寶安置在BB床上是最佳的辦法他亦很乖,自己在床上玩、看電視。可是被人逗多幾次,就開始嚷著要出來,於是便把所有房門關上,讓他在走廊行來行去,我們就可以放心繼續吃,哈哈!


Lunch @ 神屋流博多道場

日期: 11 February 2014
地址: 銅鑼灣告士打道280號世貿中心3樓312-313號舖

這天又趁午飯時間來銅鑼灣, 點了三式便當 (有燒魚、三款刺身、豚肉生薑燒) 作午餐, 很對胃口... 


不過服務就慢了點, 趕得很呢... 


腸粉 @ 合益泰小食

日期: 08 February 2014
地址: 深水埗桂林街121號地下

老公去了深水埗買東西,忽然想到那裡有名的腸粉,便叫他買外賣回來... :P 

一試之下果然名不虛傳,超滑,跟平時早餐相比,實在差太遠...


同場加映煎釀三寶,嚷著想食很久,想不到老公還記得買回來給我... :x 



[小寶 @ 一歲] Studio 影靚相

日期: 04 February 2014

終於的起心肝跟小寶到 Studio 影靚靚相... 選擇了 mark k. photography... 可是因為種種原因
由查詢到落實小寶已經由八個月長大到一歲啦... 

雖然每天都有跟小寶影相,可是全家幅其實少之有少... 加上婆婆想將兩個孫的合照放在相架,到目前為止,兩姐弟的合照也沒有一張是正常的,不是兩位小朋友不合作,就是背景衣著街坊,於是就帶同姨甥女一起影... 


隆而重之,一早已準備好的格仔裇衫為家庭裝,亦為小寶準備了牛仔褲跟幾件T-shirts。

過年前在GAP看到女裝粉紅色外套,老公不斷說很好看,叫我買,可以配合他跟小寶已有的GAP外套,原來橙牌再有6折,只需$100,實在超值... 誤打誤撞又多一套家庭裝... 剛好姨甥女在影相前一天又買了GAP外套,變相又是姐弟裝... 

來到影相的這一天,小寶一入到Studio,不用三分鐘已經完全進入狀態,不斷狂笑... 攝影師Mary亦馬上把握機會不斷按下快門... 接下來換衫換佈景全程都沒有扭計只是到了後半部,明顯玩累了笑容開始減少,變回較多他的招牌咬唇嘟嘴表情... 

這天一共影了二百多張相,大部分效果也很好,只是要選一張一家三口笑容眼神一致也不是容易的事... :-S 

下一輯打算在他兩歲時到戶外影... :D 


與小寶慶馬年

嚴格來講今年才是小寶第一次真真正正過新年, 因為上年他只是一個出世了2X天的BB, 而我又正在坐月中... 

雖然不用到很多地方拜年, 但節目也相當豐盛... 

年二九 ~ 提早跟爺爺嫲嫲到黃金海岸吃團年飯... 
自從小寶前兩次到黃金海岸吃飯也表演得很合作, 不太扭計, 於是爺爺嫲便認定他喜歡這裡, 次次開飯也選擇這裡... 今次比之前更加乖, 自己食飽後亦沒有扭要出來, 一直乖乖地坐在Highchair, 直至上甜點生果, 反而是我主動抱他出來給家人抱抱玩玩... 

年三十 ~ 提早放工回到家, 先準備全盒年花, 再貼揮春應節... 晚上一家人圍在一起在我家吃團年飯, 婆婆出山煮了四餸一湯, 包括炆花膠海參、XO醬炒蝦球、鮑魚生菜、炒雜菜、爵士湯, 我亦下廚煮了一道燒烤汁煎牛扒... 
年初一 ~ 一早起來先給至愛的小寶新年利是, 他已經懂得接過利是把玩... 再來就是在家附近行大運, 是我們家的傳統... 午睡後當然要到爺爺嫲嫲家拜年, 接過爺爺嫲嫲的利是, 還一手一封拿著來爬... 

年初二 ~ 一早起來到了樓下看舞獅表演, 起初還擔心小寶會否被如雷貫耳的鼓聲嚇怕, 誰不知沒有, 只是有點緊張, 捉得我們實一實... 晚上又到了黃金海岸跟爺爺嫲嫲親戚吃開年飯... 親戚之中亦有小朋友, 當小朋友走過來跟小寶玩時, 他竟然好幾次想拍他們, 我堂場大吃一驚, 馬上出手制止, 看來又會是另一要糾正的問題... 這天看到比較多陌生人也沒有怕醜, 只是不肯接他們的利是... 

年初三 ~ 到了契媽家探恩恩妹妹... 
除了爺爺嫲嫲家, 小寶是第一次到其他人的家... 很緊張, 不知道他會否怕生保, 可是我們的擔心是多餘的, 抱了他進屋, 除了頭幾分鐘有少少緊張捉實我, 當我放他落地, 便馬上發揮了他無窮無盡的好奇心和精力, 到處行/爬來行去找東西玩開櫃桶... 契公公抱抱也沒有問題, 但他拍人問題又來了, 連3個月大的恩恩妹妹也想拍, 唉... 滴汗中... 影相亦不合作, 結果沒有一張相是正常的... 
回程時在車上睡了一會兒, 晚上就跟家人到金滿庭吃晚飯... 

年初四 ~ 終於到了Studio影相... 詳情請看下一篇... 


Friday 7 February 2014

賀馬年 ~ LC 5小花全盒 + 蘭花

打從有了自己的家,新年全盒都是那一個,很想換一個新的,可是一直找不到合眼緣而又細的... 

終於的起心肝用獅子銀行的積分換了LC的5小花... [可惜基於某些原因 (新年流流,掃興的事就無謂提),對LC這個品牌打了折扣,已經不想花心思敗了...] 第一個任務就是當新年全盒... 

將各式各樣的糖果、朱古力放在5小花中,再將桔、利是放在細花碟置在中間,效果很好... 

 

加上家姐在Ikea買的蘭花,想不到Ikea也有蘭花賣,只需$58,絕對是價廉物美,再DIY貼了福字在花盆作裝飾,新年簡單佈置就完成了... 

 

其實全盒一年只用一次,如果利用家裡現有的小碟小盤拼在一起,再加上富新年色彩的桔、利是作點綴,那就不用佔地方存放之餘,每年也可以不同千變萬化...


Dinner @ PizzaExpress

日期: 27 January 2014
地址: 灣仔船街嘉薈軒4號舖

來到船街附近,本來想再吃Spoil Cafe,可是沒有訂位,當然是Full house,又想到吃一碗麵,可是看看Menu,$1XX一碗湯麵,還是吃Pizza比較值。

點了Parma傳統薄餅、意式肉丸蝴蝶粉... 

跟賬單送上兩粒宝路 "有个圈的薄荷糖",很有強國色彩,跟PizzaExpress好像不太相襯... 


Thursday 6 February 2014

團年Buffet with Athena @ Cafe Renaissance

日期: 24 January 2014
地址: 灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓

跟朋友仔來吃Buffet團年,其實都是找借口大吃一頓... 加了價又只有9折,變了差不多$240一位... 

可是有了上一次的期望就換成了今次的失望... 上次的燒排骨變成了燒雞,熱盤款式合心意可是味道卻麻麻,Puff亦不合格,不單只淋而且完全吃不出夾心的吉士醬,最可取的還是冷盤刺身跟甜品奶凍... 

傾下講下,又一個開心的午餐... 

Lunch @ 日本料理「和亭」

地址: 黃大仙黃大仙中心3樓S32號舖

每年過年前定必還神... 這天最後一站是黃大仙,還完後就到了和亭吃午餐。

關西風壽喜燒定食 


$48 當然不會是上盛材料,可是有這個陣容,相當不錯,還有飲品任添... 只要少了芝麻醬... 

一開始先用附上的牛脂起鑊,然後煎牛肉,可是黐底了,正在想怎麼辦,反而老公醒目,叫我加少許湯汁就不會黐底... 煎完牛肉,加入全部湯汁,下蔬菜雞蛋,就成了美味的火鍋。


Tuesday 4 February 2014

[小寶 @ 1歲] Mini Party

小寶一歲生日, 晚上依然是簡簡單單兩家人吃晚飯... 

下午先在家影蛋糕相,來一個Mini Party <:-P ... 因為如果留在晚上在酒樓才影,考慮到燈光環境小寶心情等等效果定必不太理想... 

買來了Birthday Banner、氣做了少少佈置... 效果非常滿意... 還有生日帽、Blowouts,可是小寶還未懂性,因此最開心的就是姨甥女。

跟小寶影生日相真是辛苦,稍不留神,蛋糕就給他踼了一腳,還好是在背後,影相看不見。

小寶祝你生日快樂,要聽教聽話,聰明伶俐,身體健康,平平安安,媽咪永遠愛你... :-* 



[小寶 @ 一歲] 士多啤梨慕絲蛋糕

很久沒有整蛋糕了, 現在只有小寶能令我出山為他整一歲的生日蛋糕 (可是其實也是小寶令我暫時收山) 

又再一次整兩層... 大一點影相比較漂亮... 味道就選擇了士多啤梨慕絲。

考慮到材料問題, 不想用剩太多做成浪費... 於是層次欠奉, 只有士多啤梨味 

另外要解決的就是餅底, 因為暫時用不到焗爐嘗試過找現成的海錦蛋糕, 可是不到於是想到用手指餅, 就好像Tiramisu做法... 用士多啤梨果茸整成糖水掃在手指餅上... 姨甥女有幫手整這部分... 

慕絲顏色比較淺, 於是將餘下的果茸整多一層鏡面, 令蛋糕看起來突出一點, 可是控制得不太好, 鏡面看來不夠平滑... 

至於裝飾, 少不了名字蠟燭另外就是棉花糖, 把它圍邊, 效果不錯, 蠻有童話色彩... 

傳了相片給契媽看, 可是她說好像不夠突出, 於是加了士多啤梨切片圍邊, 馬上生色不少... 

初時還擔心士多啤梨味不夠, 或是會不會太酸, 可是味道超讚, 士多啤梨味夠之餘, 亦不會過酸或過甜, 正... 絕對可以encore。

最後特別嗚謝... 契媽借出食物磅... 更為裝飾提供意見,令蛋糕更sharp更漂亮。

 

Lunch with Athena @ 金牌小龍

日期: 15 January 2014
地址: 灣仔駱克道128號麗駿酒店地下及一樓

朋友仔約食午餐, 本來提議食韓國菜, 誤打誤撞去了這間金牌小龍... 

之前要先去蛋糕用品店買材料整小寶的生日蛋糕... 趕頭趕命去到剛好有得食, 真是勞煩了... 

直接了當點了兩份套餐... 有蝦仁肉絲蛋炒飯、紅燒牛肉麵、韮菜鍋貼x8、茶樹菇湯、前菜... 

加一茶芥差不多$90一位, 以這樣的價錢味道, 還是翡翠拉麵比較值...