Lunch with Athena @ Starbucks

日期: 07 April 2014

由海港城promotion換來了很多Starbucks $25 coupon, 於是趁Lunch time跟好姊妹來吃... 

隨便點了Chocolate muffin、Blueberry cheesecake、Pie, 再加兩杯咖啡, 一次過用了6張... 

在咖啡店傾下講下, 嘆下咖啡, 為沈悶的上班日加添一些悠閒的色彩... 

小寶 ~ 14-15 months

14個月大的小寶, 已經開始健步如飛, 越行越快, 像跑一樣... 在街上好肯自己行, 但大多數都是自己亂行, 可以行了很遠也不回頭望望我們, 要跟得他實一實... 有時也肯拖手手, 但一有目標就會fing開我們的手, 自己走去, 當我們再用力握實他, 他就會出盡辦法fing開... 唉... 以前總不明白為什麼有些家長會用學行帶, 因為就像捉實狗仔一樣, 但現在看到橫衝直撞的小寶, 忽然就明白了... 

說到拖手手, 如果有兩個人一人拖一邊, 他會忽然蹲下來摸摸鞋/地, 然後就企起身, 再舉高手手想拖回我們, 再行兩步, 又再一次, 如是者重覆了很多次... 看著他這樣, 也不知是好嬲定好笑... 

出了電梯, 識得路回家, 包括我們家和婆婆的家, 原來每天抱著他回家, 他已經把路認住了... 

忽然開始用腳尖行路... 

特別渴求睡前的那一餐奶, 一見到我們在沖奶, 就馬上扭著要食, 可是還不懂自己爬上梳化等飲奶, 要我們抱他上去... 遞給他奶奶後, 會自己放入口啜... 

上個月還會迎接回家的我們, 可是現在同樣會向我們走過來, 卻只是想拿我們手中的鑰匙...

知道鑰匙是用在大門上, 因為有時會拿著鑰匙想插入大門, 但從來不會想插入房門... 

會拿著梳幫我們梳頭... 

會將CD/DVD/一些圓形的東西放在DVD機的櫃, 想必是學我們將DVD放入DVD Player... 

晚上睡覺逐入住境, 放他上床, 就會自行入睡, 如果6pm沒有睡覺, 就5分鐘內睡著, 如果有睡, 就要10-20分鐘啦... 而且可能天氣變暖, 沒有再著睡袋, 幾乎不會再在半夜醒來... 就算醒來哭了, 抱抱拍拍幾下冷靜了, 就可以繼續睡... 

可是仍然不肯開金口, 依然是一大堆外星BB話... 

發多了脾氣, 如果阻止他想做的事情, 如玩水喉、銀包, 就會馬上拗腰、喊... 

[14months 21days] 哼歌仔

日期: 7 April 2014

9號晚, 婆婆姨甥女齊齊匯報小寶識哼歌仔, 就是姨甥女晚晚彈琴其中一首歌頭一句... 

其實早在7號晚我已經聽到他好像在哼這幾個音, 但以為是經常聽這首歌而產生錯覺... 

現在既然婆婆跟姨甥女都聽到, 就應該是真的... 馬上再哼給小寶聽, 他也跟著哼了多次, 更成功拍片留念... =D> 

看來小寶也蠻有音樂天分, 未懂得說話, 卻懂得哼歌... 而且也很喜歡彈琴, 每次開琴, 每次姨甥女走開, 他總是要爬上去彈... 其實我已經買了一座BB三角琴給他, 可是他好像比較熱衷於彈真鋼琴, 難道BB都是喜歡真實的東西而不是玩具... :-/ 

Dinner @ Spoil Cafe

日期: 31 March 2014

又來到Spoil Cafe, 晚餐沒有set, 只有A-la-carte... 

點了兩款意粉, 帶子香草意粉 (味道清新但淡) 跟 蝦意粉 (味道濃, 但還是比較喜歡Lunch set 的蝦忌廉汁意粉)

可是份量認真迷你, 不夠飽, 追加了肉腸通粉, 上菜時發現竟然有蠶豆, 雖然到現在也弄不清我是否有蠶豆症, 但還是不吃為妙... 至於味道就之前的蝦意粉更鹹... 

最後再點了蛋糕, 可惜Crunch cake已經賣完了, 就點了New York Cheesecake 跟 Carrot cake... 

埋單$6xx, 還是比較欣賞他們的Lunch Set, 而且晚餐跟午餐也未必落差太大了... 

Lunch @ 南青山 (Ramen Champion)

日期: 30 March 2014 
地址: 佐敦彌敦道222號恒豐中心地庫Ramen Champion

老公推介的拉麵, 就陪他來吃... 整間Ramen Champion 有5-6間拉麵店, 行了一圈, 其實都是大同小異... 隨便選了第一間 南青山, 點了兩人套餐, 有兩碗拉麵 + 餃子 + 薯餅... 

湯底很濃, 入味, 但太杰了, 很容易吃濟... 

Saturday Kitchen ~ Korean nights: 紫菜包飯、泡菜煎餅

日期: 29 March 2014 

雖然近來「星星」太熱，但這天晚飯主題並不是來自此劇（working mum 那裡有時間可花在追劇呀），主要是因為姨甥女超愛吃紫菜，有時還會用來送飯，所以引來靈感。

因為麻油是我很喜歡的調味，加上怕姨甥女不喜歡醋，於是試整「韓式壽司～紫菜包飯」。

三杯米剛好包成五條，餡料有牛肉、菠菜、紅蘿蔔、青瓜，公公因為不能吃菠菜，就改用泡菜包了一條給他。

第一次卷壽司，也卷得蠻好看，只是有點鬆散，但調味下得不夠，比較淡味。

只有壽司作為晚餐，未必太單調了，於是再整了「泡菜煎餅」。材料簡單，只有麵粉、蛋、水、泡菜、少許調味，可是泡菜也是下得不夠，換來家人評價像麵粉餅。

題外話... 原來公司附近開了缸瓦佬，於是有時會去巡巡舖... 碰上新貨到，竟然有「正貨LC」mixing bowl，應該是次貨，因為有很明顯的白點，不過只是$68，又是粉紅色，可遇不可求，想了一陣，哈哈，敗了... 


日期: 12 April 2014

因為姨甥女喜歡，因為還有半包紫菜剩下，於是encore了... 今次還準備了豉油跟Wasabi... 

這次姨甥女有幫手攪攪煎餅粉漿，遞遞壽司材料，期待著將來和小寶一起親子...

[14 months 10 days] Open your hands and close them

日期: 27 March 2014

如果是婆婆餵晚飯, 多數會播迪士尼的DVDs給小寶看... 一直以來, 他都只是呆呆地看, 不會跟著那些小朋友做動作... 有時我跟著DVD做, 他也不會有太大反應... 

近幾天, 我唱到以下這首歌... 通常我會捉著他的手一起來做動作... 

Open your hands and close them, 

Open your hands and close them, 

Give a little clap, Give a little clap, 

Put your hands behind your back

這天見他的手手蠢蠢欲動, 於是就加多兩錢肉緊唱, 他真的跟著我開合手手... 

當我唱完後, 他就會拍手, 雖然比歌詞慢了, 但真是大有進步... 起碼開始會跟著做... 

[Dad's Bday 2014] Tiramisu

日期: 22 March 2014 

哈哈，近來興致回來了，多了下廚... 於是趁公公生日又整蛋糕... 

無錯，又是Tiramisu，因為是家人至愛，又不用焗爐... 

手指餅跟咖啡溶液也預多了，但芝士份量剛好是一個6"份量，因此表面可以做到平滑，可是老毛病又來了，就是周邊有大窿窿。

想省回煮蛋糊時間，於是整「無蛋版本」，省得買太多材料，酒亦只買了Marsala... 

但可能因為少了這兩種材料，雖然覺得甜度適中，可是咖啡味卻不夠，而且帶有點苦味，看來要再試試這兩個版本研究一下。

翻看從前的相片，原來甚少拍下材料和製作過程，想看看從前用什麼牌子的Mascarpone cheese也不能，所以希望可以由今次開始能拍下來，那就可以知道用什麼材料會有怎樣的效果。

晚上當然一家人圍在一起切蛋糕, 本來小寶是正在八卦餐枱旁的書櫃，但當我們開始唱生日歌，他馬上轉身向著我們，望望公公，望望其他人，唱完後大家齊齊拍手，他也很興奮的跟著拍，哈哈哈... 很可愛呢... 似乎小寶很喜歡"過生日"... 

"二人世界" Tea @ Simplylife The East The West

日期: 17 March 2014
地址: 大角咀海泓道1號奧海城3期G19-21號舖

這天拿了半日安，因為婆婆又有事忙。放工趕到返屋企，公公竟然成功氹到小寶睡著。 :-O 

睡醒後，喝完他的"下午茶"(奶奶)... 又是我們二人世界去下午茶。今次去Simplylife... $5X 有薯條 (超好味)、煙三文魚牛角包, 再加杯Cappuccino (味道麻麻)。

真的很享受可以跟小寶"悠閒地"(雖然實情大多是要快食快走 :P )來個下午茶 :x