Saturday Kitchen ~ LC/Staub 海南雞飯 x 2

日期: 24 May 2014 

今次加重份量，Staub 18cm 煮2.5杯米，LC 花花 煮3.5杯米。因為上次LC那煲有點生，於是下了多一點雞湯，大約有4杯份量，但今次竟然是Staub那煲先聞到燶味，見已煮了十分鐘就唯有熄火焗。

試味下，發現 Staub 那煲飯較為淋，雖然下的雞湯份量比LC少，但可能因為比較多雞塊，而雞有水份，所以就較淋。而且不知為何已經全用雞湯，亦好像不太夠味，看來下次要多加一點鹽。

總括來說整體上還是第一次較好，而且份量亦是極限。

這天還有飯後甜品 ~ 成功版豆腐花。