Saturday Kitchen ~ 香煎牛排配蒜香煙肉意粉

日期: 17 May 2014

今次Saturday Kitchen再煎牛排，因為買了「今半日式牛排汁」，可是大家也怕生，煎了又煎，最終卻變成了「牛肉乾」。

又配上蒜香意粉，家裡有煙肉、雞湯剩下，就全用上，但怕只用雞湯不夠味，再加上雞汁，結果出來還是全用雞汁更為惹味。

本來還有飯後甜品~豆腐花，可是卻失敗了，只凝固了5%，可能因為我先用碗開了石膏粉再倒入煲內，石膏粉份量便少了，因而不能凝固，唯有當豆漿乾了吧。