Sunday Brunch ~ Spaghetti Carbonara + 焗茄子 / [18 months] 小寶第一次用叉

日期: 27 July 2014

前一晚整蛋糕，剩下一隻蛋黃和半盒忌廉，

順理成章這天Brunch的主角就是Spaghetti Carbonara。

材料有鮮冬菇、煙肉，但芝士下得太少，略嫌味道太淡。

配菜是「BB醬茄汁芝士焗茄子」，

食譜來自Blogger 鬼嫁，但竟然不夠茄汁，

見雪櫃有BBQ汁，就地取材代替，但偏酸了一點。

Encored Iced Chocolate & Iced Coffee

今次效果麻麻，不太滿意呢。

留了少許意粉給小寶吃(玩)，第一次讓他自己用叉，

之前在日本樂天訂了Edison的餐具，買點是容易叉到麵條，

果然小寶嘗試了一兩次就成功地叉到意粉，只是意粉較滑，如不協助他很容易從咀邊溜走。