日期: 01 January 2015
2015年第一餐晚餐，簡簡單單炒個麵。
之前在美食博覽買的「調味醬炒麵」，一直沒有煮，原來一月就到期，趁有時間，就快快脆炒，材料有豬頸肉、椰菜，真的非常快捷，連洗切炒15分鐘就搞惦。
灑上木魚碎，似模似樣。
Tuesday 27 January 2015
New year's eve 2014 ~ 腐竹蛋糖水
日期: 31 December 2014
先煲滾水，加入腐竹，不消一會就溶化，再加入冰糖、雞蛋，煲多一會就可以了。沒有用LC煲（因為size不合適），卻用了LC 湯盅影相，順便開封。
小寶是夜睡BB，所以這晚就讓他一起倒數，54321... Happy New Year 2015! 小寶似乎也感受到喜悅，跟著電視裡的Joey跳舞呢，哈哈哈!!!
New year's eve 2014 ~ 除夕大餐
日期: 31 December 2014
在牛角吃完午餐後，就到Taste買材料準備除夕大餐。
香草醬炒蝦
在759買了樽香草醬，折後只是大約$15，比起其他牌子平一半有多，但味道竟然跟在UCC吃到價值$8x的香草鮮蝦意粉一樣。
煙肉炒小椰菜
見到小椰菜減價就買了一盒，摘去外面爛的部分，依然炒了一大碟，非常抵食。
香煎豬扒、牛扒
在牛角吃完午餐後，就到Taste買材料準備除夕大餐。
香草醬炒蝦
在759買了樽香草醬，折後只是大約$15，比起其他牌子平一半有多，但味道竟然跟在UCC吃到價值$8x的香草鮮蝦意粉一樣。
煙肉炒小椰菜
見到小椰菜減價就買了一盒，摘去外面爛的部分，依然炒了一大碟，非常抵食。
香煎豬扒、牛扒
簡簡單單用LC grill pan煎香，時間關係，沒有再整醬汁，依然好味，因為今次買了比較貴的貨式。
Friday 23 January 2015
小寶 ~ 21-22 months
依然時常將手上的東西放入口咬，尤其鐘意咬飲管。其實牙仔已經差不多出齊，為什麼還是這樣喜歡咬東西?? 難道還很牙痕??
當做到他想到的事，會興奮地拍手叫yeah。
睡覺前已經養成要看書習慣，還指定要我陪，因為試過我在刷牙，爸爸想陪他看，他卻堅持等我。之後就會乖乖自己熄燈睡覺。
午睡時間依然越來越遲，很多時到8pm都不起來，要吵醒他，結果晚上很多時接近12點才睡，真是暈了。
超鐘意睡在大床，很多時半夜醒來，抱起他，就要在大床睡，結果很多時我也睡著了，就三個人擠在一起睡。
有一段時間睡眠質素差了，晚晚大約2-3am就會醒，而且多數會喊爆15-20分鐘，結果常常就糾纏了個多小時才乖乖睡著。原來是作病，病好後就沒有這個問題了。
不知在哪裡學到，被我們罵會噴口水，當然馬上會再被我們恨恨地罵，幸好只維持了一段小時間就沒有再做了。
食飯依然是最頭痛的問題，一定要看iPad，又不知在那裡學懂用手擋著，很多時恨不得綁著他的手。更喜歡了自己點唱。
看iPad 時很喜歡看關於扭蛋/出奇蛋，很大潛質將來會扭著玩扭蛋，因為現在在商店見到出奇蛋都會拿著不放。
不知為什麼就是不喜歡吃蛋糕，連在playgroup 的茶點時間，見到是蛋糕就馬上走。但試了一塊「樂天熊仔餅」，卻馬上超like，自此以後就經常嚷著要吃，連自己的BB餅也不太願食，於是開始在超市搜羅各種沒有反式脂肪的餅餅。
<說話篇。。。>
知道飲奶奶要用枕頭，懂得說「Pillow」
找東西，會說「where」
要睡覺啦，跟他說「覺覺豬」，會不停重複跟著說「覺覺豬/覺覺豬豬」
Mickey 終於不是「Ki Ki」，變成了「Nicky」，有時都會正確地說「Micky Mouse」，但多數都是「Nicky」。還識得「Donald duck」。
不合心意的，終於開始say 「no」。但到22個月時教他說「Yes」，卻變成了無論合不合心意都say「yes」。
開始會跟我們發音，但未必真正懂得其意思，如Kiwi、Clock、Leaf、Water等等。
見到電話會說是「喂」。開始會說「Hello」。
因為家姐，識得又會叫Frozen 的Elsa和Anna。
其餘: Fish、Bird、Grape、Flower、White、Zebra、Monkey、Gifaffe、Square、Circle、Rectangle、Triangle 、Star、Heart、Oval、Diamond（但變成了「啦棉」）、開、跌跌 etc
未太懂得/肯用說話叫我們幫他，會用身體語言，先走過來，拉/拖我們去，然後捉著我們的手放在他想我們幫他的地方。
日期: 10 November 2014
經過一日特訓，問小寶：「你叫咩名？」六成都會答：「小寶」，但維持了兩日，就不肯再答了。
接近22個月，開始跟小寶戒片片，初時每天都會賴濕，替他換褲善後弄得我們疲於奔命。經過兩個多星期的練習，終於懂得在potty才去，有時會拖著我們走到洗手間示意要去，但很多時都要我們主動叫他去才去。出街、睡覺當然要著片片。
接近22個月，開始跟小寶戒片片，初時每天都會賴濕，替他換褲善後弄得我們疲於奔命。經過兩個多星期的練習，終於懂得在potty才去，有時會拖著我們走到洗手間示意要去，但很多時都要我們主動叫他去才去。出街、睡覺當然要著片片。
<一些趣事。。。>
到迪士尼時，Pooh Pooh是他唯一主動要求要玩的遊戲，每次經過就一定要拖著我們入去。試過一次家姐說要玩其他遊戲，他卻死命捉實欄杆不走，無論家姐說什麼，就是不走，糾纏了好一會，結果當然齊齊先玩Pooh Pooh。
日期: 22 November 2014
小寶一邊行，一邊拿著水杯飲水，卻撞到了前面的玩具車，之後我們便將玩具車移開，他亦放下了水杯，然後指著水杯，再走到玩具車前，再示範跌到，告訴我們他是因為飲水看不見才會撞到車。
日期: 05 December 2014
又是剪頭髮的時候，上完playgroup後，就帶他去「騎馬仔」髮型屋，一間專門幫BB小朋友剪頭髮的店舖，不會怕喊餐飽，但小寶好像知道要剪頭髮，一入去就馬上逃走，跑到對面的玩具反斗城，捉了他回來，但不肯騎馬仔，唯有抱著他。一開始喊了一會，就開始被卡通DVD吸引，斷斷續續喊下停下，情況比前兩次都好。
日期: 06 December 2014
見到我們飲檸檬茶，就要飲，於是給他飲蘋果汁，先要他乖乖坐下才給，看見他雙手拿著盒在飲，很可愛。
Wednesday 21 January 2015
除夕 Lunch @ 牛角日本燒肉專門店
日期: 31 December 2014
地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期1樓128A號舖
地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期1樓128A號舖
是日放埋2014年最後一天假期，早上姨甥女要學琴，就帶同小寶到大家樂等她，順便餵小竇吃飯。而我們打算之後再齊齊去「牛角」吃午餐，於是只點了一份早餐和婆婆share吃。
經常想再吃「牛角」的燒肉，但如只得我跟爸爸帶小寶又似乎太危險，今次有婆婆同行就安全得多，而且平日才有lunch set，當然要把握機會。
三大一小，點了三個set，有上級牛肋肉和腹胸肉的商務套餐，其餘有肩脊肉、豚肉、牛肋肉，再追加一碗牛角飯就剛剛好。
Lunch @ 丼丼屋食堂
日期: 29 December 2014
地址: 樂富聯合道198號樂富廣場地下L211至L214 號鋪
是日半日安，本來是先回家再齊齊出發去九龍城（因為姨甥女又要補習），但遲了放工，趕不及回家，我就自行到樂富，等他們來會合。
要等兩小時，當然先吃午餐，選了「丼丼屋食堂」，Lunch set價錢跟單點一樣，但就多了飲品一杯，我就點了「豚肉生薑燒，配凍炭燒咖啡」。
味道當然好，而且咖啡是我喜歡的日式，但食物卻等了很久才送上，而且已經是兩點多，只得幾枱客人，實在有點那過，還好小寶蠻合作，直至我們吃完都沒有嚷著要出來。
在餐廳讓小寶飲完奶，再到UNY逛了一會，就回九龍城接回姨甥女啦。
在餐廳讓小寶飲完奶，再到UNY逛了一會，就回九龍城接回姨甥女啦。
Saturday Kitchen ~ 肉醬意粉、香煎翠玉瓜茄子
日期: 27 December 2014
是日Saturday Kitchen就是久違了的「肉醬意粉」，有鮮番茄、洋蔥、豬肉碎、蘑菇片，再下了半盒茄膏、茄醬、雞湯，煮成肉醬。
在惠康買餸時，想到應該要煮一些蔬菜類，看到翠玉瓜和茄子，就打算用LC grill pan 煎香，下蒜鹽、黑椒調味，在櫃拿黑椒時卻發生意外，竟然摔破了樽黑椒，唉，趁爸爸在清理現場，就趕緊到759再買一樽，可是竟然沒有，但一場到來，沒理由空手而回，就買了一樽「辣椒鹽」頂檔。
這樣煎的翠玉瓜ok，但茄子卻麻麻，婆婆說應該要煎長一點時間和多加點油才會好吃。
本來還買了有名的「樹記腐竹」打算煲糖水，但卻發生了「黑椒」事件，阻了些時間，加上沒有姐姐幫忙洗碗，糖水還是留待下次吧。
Tuesday 20 January 2015
Boxing Day Lunch Buffet @ 米奇廚師餐廳 Chef Mickey
日期: 26 December 2014
地址: 大嶼山香港迪士尼樂園迪士尼好萊塢酒店
姨媽提議聖誕日去迪士尼吃Buffut，因為姨甥女整個聖誕假期都要讀書準備，就讓她輕鬆半日玩玩，但小寶早幾天病了，於是推遲了一天，Boxing Day才去。
第二次食，食物款式都是大同小異。
氹下氹下，小寶都乖乖坐了半場，亦輪到我們出去跟Mickey影相。第二次見手Mickey，小寶已經不再害怕，還主動跟Mickey玩和站到Mickey前面，當然馬上把握機會狂影相。
離開了Highchair，當然捉不到他回來，於是婆婆隨手拿了一個雪糕筒給他，他就乖乖回來坐著吃，還吃得津津有味，他真的超喜歡吃餅乾。
地址: 大嶼山香港迪士尼樂園迪士尼好萊塢酒店
姨媽提議聖誕日去迪士尼吃Buffut，因為姨甥女整個聖誕假期都要讀書準備，就讓她輕鬆半日玩玩，但小寶早幾天病了，於是推遲了一天，Boxing Day才去。
第二次食，食物款式都是大同小異。
氹下氹下，小寶都乖乖坐了半場，亦輪到我們出去跟Mickey影相。第二次見手Mickey，小寶已經不再害怕，還主動跟Mickey玩和站到Mickey前面，當然馬上把握機會狂影相。
離開了Highchair，當然捉不到他回來，於是婆婆隨手拿了一個雪糕筒給他，他就乖乖回來坐著吃，還吃得津津有味，他真的超喜歡吃餅乾。
吃完Buffet，本來不打算出去外面的公園玩，因為小寶剛病好，不想他吹風，但不知是他記得還是看到其他人出去，就扭著要出去，無辦法只好出去玩一會兒，兩位小朋友都很盡興，小寶亦累到在車上已經睡著了。
X'mas eve 2014 ~ 打邊爐
日期： 24 December 2014
街市由九龍城變成銅鑼灣的凍肉舖，丸類買了兩磅、肥牛買了四盒（但這款急凍裝麻麻）、黑豚肉一盒。再在隔離菜檔買了唐生菜、油麥菜、鮮冬菇、蒜頭、辣椒。醬料繼續有蒜蓉、辣椒、蔥粒、麻油、沙茶醬和金芝麻醬。
由我一手包辦洗和切，可能種類少，其實都不是花了太多時間。
但份量似乎不夠，追加了家裡的存貨~午餐肉和燒賣（沒有影相），就剛剛好。第一次用午餐肉和燒賣打邊爐，感覺新鮮。
一家人烚下烚下，渡過了平安的一夜。
Friday 16 January 2015
Dinner @ Espressamente illy
日期: 23 December 2014
再點了海鮮墨魚汁意粉、風乾火腿黑松露扁意粉，但接近$100一碟，而且份量超少，連我都吃不飽，最終老公行過Citysuper 要多吃一份三明治才夠。
味道再好但令人卻步，除非又沒有選擇。
地址: 尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈地下 OT G61號舖
本想吃Greyhound，平時7點多是有大量位置，這天卻已經大排長龍，附近的伽耶、Maison Eric Kayser 亦已經full house，唯一不用等的就是illy。
illy 採用自助形式下單，但不便宜，怪不得佳節前夕，這間仍有位。
飲品點了Neve Fondente from espressamente illy Limassol & Iced Chocolate，味道so far so good。
再點了海鮮墨魚汁意粉、風乾火腿黑松露扁意粉，但接近$100一碟，而且份量超少，連我都吃不飽，最終老公行過Citysuper 要多吃一份三明治才夠。
味道再好但令人卻步，除非又沒有選擇。
Wednesday 14 January 2015
GODIVA Hot cocoa ~ Dark Chocolate
又到每年一度分亨公司聖誕禮物籃，今年是GODIVA，幸好抽中的是朱古力粉。
一盒鮮奶加大約4湯匙粉，用Nespresso的奶泡機拌勻，即成香濃美味的Hot Chocolate。
另外又想到加雪糕，一冷一熱，好好味! 這個聖誕假期整了兩次作下午茶，第一次先加雪糕再倒上熱朱古力，但幾乎所有雪糕都被遮蓋了。第二次先倒熱朱古力再加入雪糕，效果好得多。
[23 months] 打敗仗 x 7
日期: 22 December 2014
距離上次病剛好一個月，小寶又打敗仗了。
星期日中午發現小寶有時有少少鼻水，但時有時無，於是晚上照出去跟99食冬至飯，其間都有流鼻水，睡前吃一次鼻水藥，然後很快睡著了，但上半晚都經常咳醒，覺得是因為鼻水倒流。
距離上次病剛好一個月，小寶又打敗仗了。
星期日中午發現小寶有時有少少鼻水，但時有時無，於是晚上照出去跟99食冬至飯，其間都有流鼻水，睡前吃一次鼻水藥，然後很快睡著了，但上半晚都經常咳醒，覺得是因為鼻水倒流。
星期一早上飲完奶再睡時，又因為咳而嘔了，摸他不算熱，但一探是38.1c，再給他吃退燒藥、鼻水藥和咳藥。整天都一直鼻水長流，4點多探熱，又39.1c，於是馬上去看梁醫生，幸好還來得及。
梁醫生說他鼻跟喉嚨都發炎，而且可能會再燒，要食5天抗生素，另外因為近3個月都試過發炎，應該是敏感底，於是開了兩星期「青蛙仔」，看看有沒有幫助。
半夜又再39.x，塞了肛，就沒有再燒了。第二天鼻水亦已經好很多。
本來這天是半日安，打算齊齊送姨甥女去九龍城補習，再去買材料晚上打邊爐。但為免照顧小寶之餘，還要洗一大堆東西，還是算了吧。
感恩是小寶雖然病了，但依然非常精神活躍，還好好唱口，因為氹他吃藥要出動iPad，很多歌也跟著唱和做動作，如"The wheels on the bus"、"If you're happy"（更成首歌的次序也記得，先happy、angry、oh no、sleepy、happy）。
聖誕杯 @ Patisserie Yamakawa
日期: 18 December 2014
地址: 尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓cookedDeli by city'super
接近聖誕，這間餅店的蛋糕都換上了聖誕裝飾，吸引我的當然是聖誕杯，但不便宜，接近$60一杯，掙扎了一輪，終於買了兩杯，分別是很酸的Strawberry mousse和入口香濃軟滑的焦糖燉蛋布甸。
等候擦咭期間，再看清楚蛋糕櫃，原來普遍一件蛋糕都因為聖誕而漲價至$50-60，真懂得做生意。
Dinner @ niji bistro, Noritake - Gifts
日期: 18 December 2014
地址: 尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3208號舖
忽然戚起條根，不如到海港城吃飯跟行行。
第一次到這間餐廳吃飯，食物是走和風西餐路線，侍應都是有點年紀的人，似乎跟海港城有點格枱不入。點了指定信用咭的7折套餐，提早吃個聖誕大餐。
地址: 尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3208號舖
忽然戚起條根，不如到海港城吃飯跟行行。
第一次到這間餐廳吃飯，食物是走和風西餐路線，侍應都是有點年紀的人，似乎跟海港城有點格枱不入。點了指定信用咭的7折套餐，提早吃個聖誕大餐。
頭盤有「Parma ham Salad with Niji 7 Dressings」，
先玩味分高下，逐碟試醬，沙律菜很新鮮，後來發現把所有醬都加少少來個混醬更好吃。
先玩味分高下，逐碟試醬，沙律菜很新鮮，後來發現把所有醬都加少少來個混醬更好吃。
再有「帶子吞拿魚刺身，配三文魚籽日式冷麵」。
主菜是「鐵板豬扒、雞扒、牛扒配明太子醬汁」。
甜品有Macaron、綠茶芝士蛋糕、生果
最後的熱奶茶，用茶葉沖整，整壺上大約有兩杯，意外地非常濃郁。
Tuesday 6 January 2015
Saturday Kitchen ~ 蒜泥白肉
日期: 13 December 2014
完全跟咖哩飯風馬牛不相及，但因為剛看到Blogger~Sandra介紹，只需蒸熟豬頸肉，再加醬汁就可以，非常簡單，於是放入To-do list。
Saturday Kitchen ~ 日式咖哩豬肉
日期: 13 December 2014
姐姐放假返了老家，於是我就要做埋「阿四」，更加沒人有空煮飯。
但已經整個星期要出街食，所以依然想維持Saturday Kitchen。沒有姐姐幫忙洗切、洗碗，當然要煮一些較簡單的餸菜。
剛好在$12店終於見到有「甘口」日式咖哩磚（無計，要遷就姨甥女），今次Saturday Kitchen 就是「咖哩飯」。
本來想整咖哩雞，但晚了去Taste，已經沒有雞脾扒了，唯有改用豬頸肉。蔬菜就有甘筍、薯仔，但忘記了買洋蔥，煮了一大鍋。
可惜趕住開飯，沒有好好影相。
Friday 2 January 2015
Saturday Kitchen ~ 韓式煎餅、紫菜包飯
日期: 06 December 2014
當然少不了「紫菜包飯」，同樣煮了3.5杯米，包了5條，今次包的技術進步了少許。
早前在759見到韓式煎餅粉，買完後才發現全是泡菜文，根本看不懂份量，幸好之後見到Blogger介紹做法，終於可以整。今次材料有蔥、煙肉和甘筍絲。
初時用了大煎pan煎，先將蔥炒一炒，加粉漿，再鋪上材料，但大煎pan太重，根本不能順利將餅反轉，結果將餅弄爛了。之後就改用細煎pan，將材料和粉漿拌勻才煎，易掌握得多，但覺得還是先落粉漿再加材料較漂亮。
雖然沒有沾醬，但味道很好，真有煎餅煙韌感，比之前用麵粉好吃。
雖然沒有沾醬，但味道很好，真有煎餅煙韌感，比之前用麵粉好吃。
當然少不了「紫菜包飯」，同樣煮了3.5杯米，包了5條，今次包的技術進步了少許。
Brunch @ caffè HABITŪ the table
日期: 06 December 2014
地址: 九龍塘達之路80號又一城UG-19號舖
這天雖然小寶不用上playgroup，但依然行程緊密。一早出發，先到學校註冊。再到又一城，打算先吃個早餐，但原來沒有什麼餐廳這麼早開，本想等Simplylife 11am 開，但見HABITU 有位，那就費事等啦。
點了「All Day Luxury Breakfast」跟「水煮蛋配露筍及巴馬火腿」、Cappuccino Brulee (但跟正常的Cappuccino其實沒有什麼大分別) 和 White Truffle Chestnut Chocolate (這個較為特別，真的有松露味道)。
之後趁還有少少時間，去了Uniqlo買了點衣服，就趕回家接小寶去interview。
Thursday 1 January 2015
Lunchs @ 和民
年尾要清假，加上想陪小寶上playgroup，因為學校轉了時間，原定星期六上的堂都改到星期五，於是連續兩個星期五都半日安。
先吃午餐，再到學校會合，學校附近商場沒有什麼選擇，於是兩個星期都在和民吃。
日期: 28 November 2014
這天點了「本格盛岡冷麵 配九州風雞肉飯糰」，但麻麻。
日期: 05 December 2014
第二次點了「鯖魚燒定食」，這個就不錯啊，又平又美味。
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