Thursday 19 October 2017

"一家三口" Sunday Lunch ~ 可樂雞翼 + LC 無水焗生菜

日期: 15 October 2017 

8點多醒來,一看電話,即將會改發8號風球 💨,又是星期日打風 😒,見出面暫時仍風平浪靜,雨亦沒有,馬上去超市買菜。

近來很喜歡煮可樂雞翼,爸爸亦喜歡,今次不同的是和小寶一起食,但只有18隻雞翼(繼續買丹麥雞翼,但這盒比較瘦,多了兩隻),3個人食似乎不太夠,所以再加了兩條紅蘿蔔🥕。

今次可樂鹵水汁和水的比例是1:1(大約170ml),再加一粒冰糖,煮了差不多1.5小時,所以很淋和很入味,而且鹹甜味適中,是煮得最好的一次。

將雞翼起肉給少爺 🙈,再撈汁汁食,算是喜歡啦 😅。


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