地址: 葵芳興芳路223號新都會廣場1樓133號舖
對上一次在餐廳吃飯已是年初三，足足3個半月，很誇張 😖。見疫情放緩，是時候要開始習慣外出吃飯🤪。
剛好要到葵廣取衫，就和老公去撐枱腳，剛好是520🥰。老公本來提議食金子半之助，但要排隊，就改食附近的芽莊，雖然一樣要等位，但起碼不用人貼人排 🙈。
Wednesday 27 May 2020
一家三口’s Sunday Lunch ~ 日式唐揚炸雞
日期: 17 May 2020
在優品360發現有 日清最高金賞炸雞粉 賣，就買包 醬油味 試試，用50ml水加1隻雞蛋開成炸漿，將大約半kg的雞髀扒醃過夜，放入波仔用Mode13炸雞程式焗。外型似炸雞，但食上來就沒有脆的口感，用焗爐始終跟炸有點距離，而好味有點偏鹹，可以encore，因為小寶都喜歡吃，但可以落少些粉，或不同醃過夜。
另外一心想 炒茄汁意粉🍝，但準備炒時才發現原來沒有茄汁，唯有只用茄膏炒 😅，味道有點淡。
Tuesday 26 May 2020
[7Y 4M] Happy Mother's Day ~ Baked BBQ Pork Ribs
日期: 10 May 2020
問小寶母親節應該吃什麼，他說：「梗係煮媽媽鐘意食既野啦」😆，那媽媽喜歡食 Ribs，就煮Ribs啦。
在Citysuper、Marketplace都沒有BBQ sauce，最後竟然在U購買到Tesco的，還好味道不錯 😅。
買了兩條豬肋骨，很簡單用半樽BBQ sauce和1/4罐雪碧（原食譜是用黑啤，但懶得買一罐，用汽水應該差不多🤣）醃過夜，再放入波仔用 Hybrid mode 190-200c，前前後後焗了大約50分鐘就可以。本來想整薯角作配菜，但姐姐切錯了形狀 😅，唯有灑些蒜鹽再跟其他蔬菜一齊焗算。
學校繼續停課，小寶無心思又不愛做勞作，當然不會準備母親節禮物 🙄。但上星期拆潤唇膏包裝時有個小圈，忽然就說是「介指💍」要送給我，就當是 母親節禮物🎁吧 🤪。
Friday 15 May 2020
[Today's breakfast] Ham & Egg Open Sandwich
日期: 09 May 2020
這篇亮點🌟是這個小小鑄鐵鍋，終於在香港買到啦 😆。
經常在IG看到日本媽媽用這個鑄鐵鍋上菜，加上孤獨的美食家第八季五郎食過的長崎蜂蜜蛋糕pancake，網上很多食譜教學，也是用這鍋，很吸引的樣子，好後悔之前沒有在日本買 🥺。無意中發現海港城的開倉有得賣，只需$35，於是就專登去買 😆。
剛好買了東海堂的厚麵包，size剛好fit這個鍋，就整個 Open Sandwich 為這鍋揭開序幕 🥰。小寶的就是 Ham & Cheese Grilled sandwich。
Tuesday 12 May 2020
外賣晚餐🥡 @ 元気寿司
日期: 05 May 2020
自從疫情爆發至今，已經3個多月未食過壽司🍣，Crazy 😩，於是趁疫情放緩，就和老公來個壽司外賣晚餐 😄。
撞正日本兒童節，送了兩個彈彈波，小寶很喜歡呀，可是原來第二天是會員8折，蝕左。又眼闊肚窄，叫得太多，食淨了幾件。
Friday 8 May 2020
Sunday Lunch ~ 泰式冬蔭公海鮮pasta
日期: 03 May 2020
無得去旅行😭，唯有整個 泰式冬蔭公海鮮pasta🍝 頂頂癮。海鮮材料有半包急凍蝦和三文魚柳，用上年在曼谷超市買的冬蔭公意粉醬炒長通粉+螺絲粉，加了少許青檸汁和魚露調味。這包意粉醬不錯啊，不算太辣又有冬蔭功味道。而小寶繼續是 芝士焗白汁pasta (不過無影相啦)。
Thursday 7 May 2020
[Today’s breakfast] 三文治牛油烘底
日期: 03 May 2020
又在煎pan用牛油烘麵包，比直接放入阿拉丁更花時間，而且用作濃味的三文治，似乎分不大。
又在煎pan用牛油烘麵包，比直接放入阿拉丁更花時間，而且用作濃味的三文治，似乎分不大。
👩🏻 蛋牛治烘底，Nespresso 400次咖啡
👦🏻 芝腿治烘底，朱古力奶
Saturday Kitchen ~ 土匪雞翼鎚，蝦醬蒸豬頸肉
日期: 02 May 2020
想食 土匪雞翼，就整啦，但前一晚準備醃時才發現原來只有雞翼鎚，沒有雞翼，唯有照醃。用波仔Superheat stream 220c 焗30分鐘，但焗得不夠乾身，所以麻麻地。另一碟 蝦醬蒸豬頸肉 由婆婆主理，清清家中的蝦醬。
Monday 4 May 2020
[Today’s breakfast] 日式奄列
日期: 02 May 2020
小寶早餐想食雞蛋🥚，於是又挑戰煎 日式奄列🍳，用兩隻蛋慢火煎，這次終於煎得比較似樣，而且食落又很鬆軟。另外用 牛油煎厚麵包🍞，亦煎得不錯，很金黃色，食落有牛油香。這次早餐廚藝很滿意，但擺盤就麻麻 😂。
Sunday 3 May 2020
一家三口’s Holiday Lunch ~ 鰻魚飯，豚汁味噌湯
日期: 01 May 2020
爸爸想食 鰻魚飯，臨急臨忙在灣仔街市附近的凍肉店買，另外再在超市買鰻魚汁，因為在香港竟然找不到比較似樣的日本豉油，所以亦費事自己調較鰻魚汁。
起初以為小寶不喜歡食鰻魚，所以煲了 豚汁味噌湯🥣，小寶食 味噌湯烏冬，我就飲味噌湯，爸爸不愛飲湯就用湯料做餸。但原來小寶很喜歡吃鰻魚，跟我要了很多，真估佢唔到 🤣。
[Today’s breakfast] Western style breakfast II
日期: 01 May 2020
繼續早餐時間，一樣的火腿、雞蛋、麵包，我和小寶各有配搭。
煎太陽蛋🍳、火腿、多士🍞、Iced Frappe☕️，雞蛋火腿三文治🥪
[Today’s breakfast] Western style breakfast
日期: 30 April 2020
繼復活節假期後，又有4日假期，但第一日就撞正月尾要在家工作一會👩🏻💻。之後當然是整早餐食，買了煙肉🥓本來想整Carbonara，但結果Carbonara無整，卻整了早餐食。
煎太陽蛋🍳、煙肉🥓、多士🍞、Latte macchiato/熱港式奶茶☕️
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