Steak Dinner

日期: 10 March 2012

因為想要泊車單, 於是到CitySuper逛逛... 行經肉檔, 見到牛扒很是吸引, 於是買了兩塊, 一平一貴...

Aust. Chilled Organic Beef Rib Eye $150

Canadian Chilled Prime Beef Rib Eye $250

老公雄心壯志, 上網做了research, 要親自下廚, 先用大火煎封四邊, 再放入焗爐焗15分鐘... 剛剛好, 夠juicy, 是煎得最好的一次...

而我就負責配菜, 早上在為食台見馬德鐘教煎銀雪魚, 用菠菜鮮冬菇作配菜很吸引, 於是有樣學樣...

最後更由老公洗碗... 好舒服呀...

和風晚餐 ~ 煎小牛仔骨 + 炒椰菜甘筍絲

日期: 04 March 2012

又想食魚，又想食牛，於是兩樣買晒... 前一晚食魚，呢晚就食牛... 


用我至愛既BBQ醬醃，再煎... 簡單快捷... 下次醃長時間應該更為入味... 


配上前一晚一次過炒既椰菜甘筍絲... 又一餐和風晚餐... 

和風晚餐 ~ 鹽煎鯖魚 + 炒椰菜甘筍絲 + 薯仔蛋沙律

日期: 03 March 2012

心大心細，終於又再係缸瓦佬買左2 sets 日式碗碟...

隆重其事，連續兩日既晚餐都係走和風路線...

第2次整鯖魚，偷懶直接用鑊煎香，快就快，不過黐晒鑊，又有點燶...

另外簡簡單單炒個椰菜甘筍絲，同薯仔蛋沙律 

一人一份... YEAH!!!

護甲產品 + Butter London指甲油

甲油通常塗開Jessica, 因為之前有promote, 只係$4x/1支, 所以買左好多... 之後亦一直無再買...

不過早前行過iSqaure底層, 見有甲油鋪, 好奇入去逛逛, 即有收穫...

Sales姐姐見我甲邊死皮嚴重, 介紹左, 推甲邊死皮好有效, 不過自己用就仲未掌握到技巧...

死皮推走, 再塗Nailtiques Cuticle & Skin Gel滋潤甲邊...

另外買左支Butter London既"No More Waity, Katie", 係為左慶祝凱特王妃婚禮推出既限量版甲油, Sparkly Lavender...

一塗就愛不釋手, 非常易塗, 最重要係唔使10分鐘已經乾透, 完全唔需要滴快乾, 非常適合趕時間用... 不過唔好處就係因為係閃, 所以超難洗...

雖然比較貴, 不過單憑佢咁快乾, 加上3 Free, 就絕對值得投資...

青菜冬菇肉丸片烏冬

日期: 18 February 2012

又去缸瓦佬, 今次揀到大湯碗, 用黎食湯麵非常正...

 

[VaLenTine 2o12] Valentine's Day Dinner

日期: 14 February 2012

意式蕃茄羅勒Bruschetta 配全麥多士
前兩天到了Spaghetti House吃晚餐, 剛好又有這款意式多士, 不過是用車厘茄慢焗, 很甜很好食, 下次可以改用這方法整...

另外, 很久以前買銀寶牛油換了個多士架, 終於第一次上場...

檸檬迷迭香焗春雞 配雜菜

今次買了大一點的春雞, 較多肉, 改用檸檬, 味道清新... 

焗薯角
好想再吃BBQ Sauce, 於是又再一次整...

不過這隻我很喜歡的sauce碟, 前兩天給我不小心打破了😱, 想不到這次竟然成為絕響😭😭... 

本來還預備了牛角包打算弄Bread Pudding, 不過太高估自己了, 以為只是將所有東西放入焗爐, 很簡單, 最終也由7:30pm弄到9:30pm, 差不多兩小時😪...

最後當然不夠時間整甜品... 其實如果不弄Bruschetta, 改為甜品應該會更完美...

這個情人節的菜式似乎是玩自己多一點... 下年要再將Menu改進一下...