SinGaPore [Day 4] Bugis Junction

日期: 13 December 2012

黎到最後1日, Check out之後, 老公提議去Bugis, 因為佢想買G-Shock...

係地鐵站一出就係Bugis Junction...

係Junction對面就Bugis Street, 感覺就係似室內"女人街", 穿過Bugis Street再過對面就係類似香港既屋村... 係入面竟然有個類似先達咁既商場有好多表舖, 咁都俾老公搵到真厲害...

估唔到又見到麵包雪糕車, 當然要把握最後1次機會再食...

買完表, 再周圍行下, 見Albert Center都有熟食中心, 本來想試下, 不過睇起來實在好熱, 於是都係去番Bugis Junction...

Food Court都係無乜野好食, 於是又食亞坤, 今次坐低慢慢食, 叫左2個set, 配埋半熟蛋, 最正都係咖央多士...

食完就返酒店攞行李去機場啦, Check in 之後, 第1時間去Bengawan Solo買手信, 唔少得Pandan Chiffon同家人落order 既點心...

Bye Bye Singapore... 

SinGaPore [Day 3 ~ Part 3] Raffle City

日期: 12 December 2011

返到酒店樓下, 又開始賴死唔想走... 

於是又周圍再影下相...

上到房, 再影下出面咁靚既夜景... 都影得唔錯呀... 嘻嘻...

SinGaPore [Day 3 ~ Part 2] Merlion Park + 老巴剎

日期: 12 December 2011

係酒店抖完... 諗下去邊度食晚飯好...

老公竟然唔怕熱主動話想再去老巴剎, 佢無問題, 我當然ok... 仲決定行過去, 可以沿路睇下夜景同去埋另一個地標 ~ Merlion Park, 因為又係而家唔去, 都唔知幾時去...

Merlion Park有好多向海既食肆, 感覺有點似Sydney既Darling Harbour, 而沿路行去老巴剎都係商業區, 9點鐘已經無乜人, 一路行既感覺亦好似係City行咁...

名稱: 老巴剎
地址: 18 Raffles Quay, Singapore

去到老巴剎, 都係食番第1日個檔沙爹, 另外再叫炒米粉, 一樣咁好食... 而呢晚拉茶檔有開啦, 第1日唔見仲以為已經無左, 原來係休息, 咁當然又要叫杯凍既解下熱...

SinGaPore [Day 3 ~ Part 1] Vivo City + 聖淘沙

日期: 12 December 2011

是日天氣依然麻麻, 不過都要照計劃去聖淘沙架啦, 唔係都無時間去...

搭地鐵去Harbour Front站, 一出就係Vivo City, 再係度搭Sentosa Express入聖淘沙...

先係Sentosa Express旁邊既Food Republic解決午餐, 叫左炒粿條, 不過同老巴剎相比差好遠呢...

大約5分鐘已經黎到聖淘沙, 其實如果唔去賭場同Universial Studio, 即係我地, 聖淘沙真係無乜野行, 循例睇完地標 ~ Merlion (魚尾獅), 本來都想去沙灘行下, 不過又開始落雨, 於是都係走啦...

名稱: Gloria Jeans
地址: #01-100/101, 1 HarborFront Walk
網址: http://www.gloriajeans.com.sg/

又番到去Vivo City行... 知道Gloria Jeans係新加坡都有分店, 因為情意結, 所以去嘆番杯, 不過好似都係澳洲好味d...

Vivo City實在無乜野好行, 於是都係返酒店抖抖... 再出去食晚飯...

後來發現係轉車站既Plaza Singapura應該仲好行... 早知去埋啦...

白菜豬肉餃子

日期: 20 May 2012

通常星期日晚煮飯都很少炒中菜，因為炒得那麼辛苦才吃一餐，於是多數都是整西餐，或是炒粉麵... 這天晚上就包餃子... 

1/2斤白菜 + $30豬肉 + 1斤餃子皮，包了60隻，份量剛好，只要淨了幾張餃子皮，可是兩個人食60隻都好飽，因為感覺上這間店（在灣仔街市）買的餃子皮都比較厚...　

今次調味下多了，可是一樣覺得味道不夠，下次要再重手一些...

 

 

超滿意的 All Day Breakfast

日期: 19 May 2012

~MENU~

Scrambled eggs

和牛漢堡

蒜蓉牛油焗大啡菇

欖油焗車厘茄

Danish Toast

Nespresso / Hot Chocolate / Orange Juice

今次過程相當順利，不用1小時已經可以食．．．

先將啡菇、車厘茄放入焗爐，再3爐齊開，1個烘多士，1個煎漢堡，1個炒Scrambled eggs...

Scrambled eggs 是參考YouTube 教的方法，非常成功．．．

先將雞蛋、牛油放入煲，再開火推，見開始杰身，就馬上離火，免得太熟，不斷重複直至成型，最後拌入少許鹽及黑椒、忌廉、Parlsey... 

亦因為要離火，所以可以同時兼顧其餘兩爐，是非常好的方法...

老公在一田見到"和牛漢堡"，很吸引，於是肉類就由煙肉變為和牛漢堡，減價後$42，買1塊share，ok啦... 

在Panish買的Danish Toast，$13有6塊，非常好吃，貪得意用Grill Pan烘出坑紋．．．

還有欖油焗車厘茄作為蔬菜．．．

當然少不了Nespresso 跟熱朱古力，見雪櫃有橙汁，又倒兩杯．．．

超滿意的一餐．．．👍👍👍

Dinner @ 壹臺

日期: 18 May 2012
地址: 新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki商場LG樓7號舖

終於黎到一直想去既Mikiki... 先醫肚，本來想食金寶，不過見隔離間台灣小店好似唔錯，比較多人，於是就食呢間... 

叫左兩款套餐，"三杯雞配白飯”同”豪大香雞排配肉燥飯"，每款都有青瓜、滷豬耳、瓜菜，而飲品都係買一送一，好抵食... 加上渣打咭又送前菜，不過又係青瓜，老公又唔食，搞到差不多我一個人食晒... 呢間小店味道幾好，又份量十足，唔錯唔錯，可以再來... 

Mikiki可能因為地點問題，星期五人流都好少，食完成8點幾，間間餐廳都只得一半滿... 不過其實都幾好行，唔單只有幾間賣電話配件既鋪頭，仲有幾間賣韓式精品既小店... 

而底層既一田超市都ok呀，最後仲買左好多野for第2日既All-day Breakfast... 

Dinner @ Misocool

日期: 14 May 2012
地址: 紅磡德安街7號黃埔新天地黃埔花園8期1樓117-118號舖

黃埔”蔡瀾美食坊”新開左幾間餐廳，之前試過Kitchen J，今次試下Misocool, 好耐以前都試過中環店，印象中都係ok啦...

不過今次去除左隻溏心蛋非常正（終於係有醬油味，有黃埔VIP咭免費）... 其他都係好一般，份量又細，等得又耐...

最後埋單，竟然有一疊”英皇集團”既coupon送，當然全部用唔著，好似有去英皇珠寶買$x000送$x00咁... 不過食佢幾十蚊碗麵就送咁大疊印刷精美既coupon，都真係有點...

P.S. 無乜留意而家仲係唔係叫"蔡瀾美食坊"，以前都仲有幾間小店，好似車仔麵，而家已經全部變成大集團，eg. 太興，好似已經變左質...）

Mother's day dinner @ Greyhound Cafe

日期: 13 May 2012
地址: 尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈地下G01號舖

之前係IFC已經食過一次, 好好味, 不過分量細... 今次母親節晚餐, 黎到海港城分店, 6個大人要叫成11碟同3樣甜品先啱啱夠...

仲有幾道無影到相, 好似有冬蔭公湯河粉, 2碟意粉同Caesar Salad...

木槺布甸

日期: 13 May 2012

家姐同事一直有幫我地係日本買野, 家姐話佢好鐘意食木槺布甸, 叫我整.... 當然無問題啦...

見做Tiramisu淨底好多cream淨, 於是擇日不如撞, 就一次過整埋...

一共整左4杯, 再加1杯細既俾自己試味... 數唔到有幾多層, 起碼都應該有2x層... 哈哈哈... 最後用少少朱古力粉溝瑪莉餅碎灑面... 好好味

不過原來每杯起碼有成7-80g cream, 再加上煉奶... 肥... 肥... 肥... 

SinGaPore [Day 2 ~ Part 2] Great World City + 文東雞

日期: 11 December 2011

之前上網搵下新加坡有無家品店, 發現呢間iwannagohome!, 好似唔錯, 係Great World City有分店... 再search下, 原來係Orchard Road 有免費Shuttle bus去...

見行完Orchard Road先6點幾, 於是決定搭Shuttle去...

Great World City除左iwannagohome!之外, 其實都無乜野行, 不過係iwannagohome!見到有全玻璃既蛋糕Display盤, 比起已經買左個個, 又平又靚... 早知就唔買住啦...而竟然我無收穫, 反而係老公有, 買左個小擺設... 行完之後就去食文東雞做晚餐...

名稱: 文東記
地址: 425 River Valley Road, Singapore 248324
網址: http://www.boontongkee.com.sg/

係Great World City行過去, 大約10分鐘就到...

堂食無得叫碟頭海南雞飯, 要散叫, 於是叫左雞半隻, 生炒骨, 油飯, 再加飲品...

咁樣叫都幾貴... 而且好似同之後係food court食既分別不大, 下次都唔使專登黎食...

怕搭的士會好似之前一日咁貴(今次遠咁多)... 食完本來想返去Great World City搭Shuttle走, 不過竟然俾老公截到的士... 咁唯有搭, 好彩今次又無附加費, 都唔知點計架...

SinGaPore [Day 2 ~ Part 1] Orchard Road

日期: 11 December 2011

本來呢日諗住去聖陶沙, 不過一食完早餐就落雨, 原先諗住係Raffles City行下睇下會唔會停雨, 結果行完都仲落, 於是決定轉去Orchard Road...

係Raffles City沿住地下街行, 經過Charles & Keith, 終於買到第１對鞋, 因為新加坡淨係得夏天, 80%款式都係涼鞋, 12月買涼鞋又無得即刻著, 都有少少考慮, 不過見惠起都有HKD200-300/1對, 唔買都對唔住自己, 結果最終前前後後買左2對涼鞋, 1對圓頭鞋, 1個袋同2條皮帶...

跟住返酒店放低d戰行品之後, 就搭地鐵去Orchard Road... 係地鐵一出就係ION Orchard...

ION Orchard係近年新開既商場, 好大好多野行... 行左陣經過food court, 就入去搵食... 叫左出名既魚旦配撈麵, 魚旦真係好彈好好味, 同香港既真係差得遠...

食完野再行多陣... 終於停雨... 一出ION Orchard已經見到雪糕車啦, 當然要食啦, 仲一定要夾麵包, 因為以前試過夾餅乾, 唔好食... 咁多年都仲係賣SGD1.X...

食完雪糕就沿住Orchard Road行落去... 邊行邊睇... 行到Takashimaya, 地下既food court同以前一樣, 無乜點變, 見有亞坤, 又坐底休息下... 奶茶+咖央多士, 即叫即整, 好脆好好味呀... 

Tea @ Deli-O

日期: 12 May 2012
地址: 上環干諾道中168-200號信德中心2樓268A號舖

是日去到信德中心, 本來想去食蘭芳園, 行過呢間Deli-O, 見有辛辣麵, 於是俾佢吸引入去...

因為驚太辣, 於是齊齊少辣... 不過可能好耐無食, 總係覺得麵身無以前咁好味...

食完麵, 老公口痕想食薯條... 呢度既係粗身薯條, 好好味, 不過如果有我至愛既BBQ醬就更正...

環境寬敞舒適, 以為係少本經營, 點知原來又係under美心集團...

[Mother's Day 2012] Tiramisu

日期: 11 May 2012

繼Daddy既生日蛋糕失敗之後, Mother's Day再接再厲, 因為已經買了手指餅, 不想浪費...

今次打算一半份量整一個5"心型for 99, 另一半整杯裝for Mummy...

一直都很順利, 可惜加入魚膠時太心急, 結果起粒... 甩模之後, 蛋糕底部竟然滲出了咖啡水... 唉...

唔理照做少少裝飾影相, 不過思前想後, 都是放棄給99, 費時給她彈啦...

而杯裝因為沒有下魚膠, 幸保不失... 而Mummy話好味, 咖啡味夠又不苦, 最重要係手指餅竟然沒有滲水, 那為何心型會啦?!?!

唉... 不過實在太有陰影, 短期內都應該唔會再整Tiramisu啦...

Dinner @ ICHIGO Japanese Cutlet Restaurant

日期: 08 May 2012
地址: 中環威靈頓街33號The Loop 11樓

試了一間新的炸豬扒店... 點了一份豬扒+炸蝦定食, 一份單點豬扒, 慳回少少...

菜絲、白飯都是任添... 而定食跟單點的分別就係是一碗白飯和豚汁... 這樣就差$4-50...

奉送飲品, 齊齊叫熱檸茶, 不過只得一片薄薄的檸檬...

整體上比梅林貴, 而質素都是差不多... 感覺上跟網上評價不太相同, 起碼豚汁就差得遠, 完全不像梅林和日本的和幸...

PS. 在openrice抄地址時, 又發現蝕了Citibank card 9折優惠, 估不到這間小店都有...

Dinner @ Kitchen J

日期: 07 May 2012
地址: 紅磡德安街7號黃埔新天地黃埔花園8期黃埔美食坊1樓113號

呢晚黎到黃埔, 見到新開既Kitchen J, 係under和民, 應該唔差, 於是試下...

Kitchen J主要食炸物同咖哩... 於是我就叫左"滑蛋豬柳", 老公就叫"鹽味咖哩雞扒"...

本來兩個都唔想叫定食(多個湯同沙律), 不過好搞笑咁咖哩單品係有配飯, 而滑蛋豬柳就無... 咁即係焗住呢個要跟定食啦...

沙律有一大碗, 都ok, 幾好食... 碗湯就超把鬼, 既然要加錢, 俾麵豉湯好過啦...

老公話咖哩仲好食過CoCo壹番屋, 不過少辣都有d辣... "滑蛋豬柳"都ok, 不過唔及和民既濃味, 可能和民有爐熱住, d汁會變濃...

另外見佢個menu介紹左幾次Matcha Latte, 於是叫左杯熱既試試... 茶味奶味都有... 不過依然無日本Doutor既一半...

青紅蘿蔔煲太子骨 + 洋蔥豬扒 + 蒜蓉炒白菜仔

日期: 05 May 2012

呢日出開灣仔, 於是係灣仔街市買餸... 感覺上好似比較靚, 起碼菜無咁霉...

本來想依舊買西施骨煲湯, 不過肉檔老闆介紹"太子骨"($33), 咁就試下啦... 再加1條青蘿蔔同1條紅蘿蔔煲, 今次煲完, 有成4大碗, 飲足兩日... 下次加多條蘿蔔應該會再濃味d...

不過一煮中餐來來去去都係個幾味, 唔係因為想記錄個湯, 都真係費事寫...