日期: 19 May 2012
~MENU~
Scrambled eggs
和牛漢堡
蒜蓉牛油焗大啡菇
欖油焗車厘茄
Danish Toast
Nespresso / Hot Chocolate / Orange Juice
今次過程相當順利,不用1小時已經可以食...
先將啡菇、車厘茄放入焗爐,再3爐齊開,1個烘多士,1個煎漢堡,1個炒Scrambled eggs...
Scrambled eggs 是參考YouTube 教的方法,非常成功...
先將雞蛋、牛油放入煲,再開火推,見開始杰身,就馬上離火,免得太熟,不斷重複直至成型,最後拌入少許鹽及黑椒、忌廉、Parlsey...
亦因為要離火,所以可以同時兼顧其餘兩爐,是非常好的方法...
老公在一田見到"和牛漢堡",很吸引,於是肉類就由煙肉變為和牛漢堡,減價後$42,買1塊share,ok啦...
在Panish買的Danish Toast,$13有6塊,非常好吃,貪得意用Grill Pan烘出坑紋...
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