[99's Bday 2012] 芒果芝士蛋糕

日期: 27 July 2012

本來是家姐的生日蛋糕, 材料已經買好, 不過因為某些原因沒有整, 為了趕及芝士的食用日期, 於是變身成為了99的生日蛋糕...

今次整5", 省得又食不下... 超級懶, 連蛋糕底也沒有焗, 只有簡簡單單的3層...

牛奶朱古力脆米
情人節整朱古力用的卜卜米還淨下一大盒, 於是參考"為食台~甜心先生"Jeffery Koo的食譜, 整了個脆米做餅底, 散下貨...

芒果芝士
本來打算用低脂之選Ricotta Cheese，不過竟然行了幾間蛋糕材料店都無得賣，見mascarpone chesse 減價，於是就轉用mascarpone cheese...

芒果鏡面
生果已經沒有買, 如果連鏡面都不整又好像太過求其...

總括來講, 不過不失啦, 因為真是整得幾hea...