情人節後的「和朝食」

日期: 15 February 2015

情人節後的朝早，一家三口窩在暖暖的家渡過。先為小寶貝準備午餐，再來就是爸爸媽咪的「和朝食」。

三文魚幽庵燒

每一塊三文魚加入醬油、清酒、味琳各2湯匙，和少許檸檬汁，醃一晚，然後焗大約30分鐘，再將剩下的醬汁加兩匙糖煮熱，送飯沾魚一流。

三文魚超級好味，鹹中帶甜，味道剛好，下次要整三塊。

蕃薯苗拌芝麻醬

本來想整菠菜，但超市竟然沒有，就改用蕃薯苗，賣相和味道都麻麻，應該過一過冰水冷河，效果會更好。