賀雞 🐥 年 ~ 準備篇

又過年，轉眼就到了「雞 🐥 年」。又要為過年作準備。。。

年花 ～ 過年前幾天，打算去花墟買蘭花，Lunch時與同事去灣仔街市，見都有蘭花賣，價錢大約$120-150，想起上年在花墟買的都要$148，於是決定放工後改在灣仔買算。但下午在Facebook竟然見有Blogger介紹在花墟其中一檔只需$68，那不如照舊去花墟看看。很快就找到這間店，見到這盆花開得很漂亮，店主還減到$50，簡直超值。

全盒 ～ 沿用上年的點子，用卡通鐵盒作全盒，Minions找不到，只在OK便利店見到有比卡超，但要$59.9，而且是兩個長方形，作全盒好像有點怪，猶豫了一會，最終因為減了$10，就買了比卡超 🤣。年三十晚才打開，原來每盒只有4小包餅，頗為空洞，但沒有準備其他糖果，所以很單調。不過不要緊啦，因為放不到一個早上，就已經被小寶打刧了用來裝他的Lego 😅。

團年飯 with 恩媽 @ 牛涮鍋

日期: 25 January 2017
地址: 葵芳興芳路223號新都會廣場4樓480號舖

新年前和恩媽食餐團年飯，她有事要去葵芳，加上我對 Waffle Corner 念念不忘，就決定約在葵芳。我提議打邊爐，其實想打中式，但葵芳只有Mou Mou，唯有照殺。

7點多去到，原來要等位，等了差不多20分鐘。恆生咭有9折，點了原價$178的 美國上級進口牛肉放題，鴛鴦湯底（甜醬油湯和泡菜湯），埋單$356。

打完邊爐，已經9pm，打算行一陣消化一下才去食Waffle，怎知9:30pm去到Waffle Corner竟然已經拉閘，Oh noooo 😱😱，實在晴天霹靂，枉我們放棄了Mou Mou的雪糕，一心留甜品肚給waffle 😭😭。

小寶4歲啦!!!

時間過得真快，不經不覺小寶已經4歲啦。每月成長已經甩晒 😂，就來個總結吧。

精力依然無窮無盡，依然是夜鬼，基乎每晚都過了12點才睡，直至早上11點。夜片已經成功全戒。主力照顧者依然是婆婆和我。在婆婆家較曳較扭，尤其家姐也在家，但婆婆餵飯就超合作，可能因為仍然困在highchair，換著在我家吃飯，吃1.5小時都是等閒事 😓。

其他紀律就最聽我話，亦明顯最驚我。特別明顯是電話，我一回家給他一個眼神就會馬上放低電話（當然在街食飯例外）。

說話能力大大提升，甚至會寸人。例如話他［唔可以掉野］，就回我「我拋咋嘛」。自己想講的大致都能表達，我們亦聽得懂，但要他敘事如講故事、講學校生活等等就不太行了。問他問題，經常想也不想就直接答「唔知道」。有時又會解釋「因為我鐘意」/「因為我唔鐘意」。

有時知自己做錯，我堅嬲鬧緊時，會走過來攬住我話「我好掛住你/我好鐘意你」，博我唔再鬧 😂。

知道和識得自己的中英文全名，英文名和姓都識串。

喜歡唱PPAP 😏，甚至會自己改歌詞。

很喜歡砌小Lego，懂得跟著說明書砌，或是會自己亂砌，然後就指著形容他在砌什麼。

小寶希望你能繼續開心快樂地成長，最重要要聽教聽話，身體健康，媽媽永遠愛你 😘。

[小寶 @ 四歲] Family Buffet @ The Cafe, Sheraton Hong Kong Hotel

地址: 尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店2樓

今年決定正日兩家人一起吃晚飯慶祝，小寶對翠樂庭已經不熱衷，而且太遠又不太好食。比較了幾間酒店，最終扑鎚 Sheraton 的 The Cafe。成人$608，小童$304，有85折，生日會送一個蛋糕影相，雖然只能堂食不能拿走。總括來說Sheraton 的食物較精緻，但種類就不及之前食過的 Three on Canton 多。

冷盤主攻 生蠔（有兩款，但到中段refill開始慢）、龍蝦，其餘有 海膽三文魚子吞拿魚飯、鵝肝醬拼無花果。刺身有 三文魚、油甘魚、帶子等等。

熱食選擇較少。鵝肝即叫即煎，所以煎得很慢要等，但很好食，食了兩碟。再有 燉湯、燒肉眼扒、燒羊架、香草牛油焗田螺薯蓉、蒸魚等等，點心如蝦餃及燒賣，和 現煮粉麵檔。

至於甜品，有 Haagen Dazs雪糕（但這天沒有提供小寶喜歡的朱古力味）、葡撻、曲奇餅、Macarons、各類型蛋糕。餐飲可以點 檸蜜，看似很貼心的給了一小樽蜜糖，但因為點的是凍，其實很難攪勻 😂。

最後當然是 生日蛋糕，是朱古力味。雖然已飽到上心口，但為免太浪費，都試了少許，味道不錯。

小寶這天吃得不多，只吃了一小碗麵、Macarons、雪糕。離開時竟然喊晒話要「上房，住酒店」😳，怎樣會知道這是酒店呢⋯⋯

Lunch w/t 恩媽 @ McCafe

地址: 灣仔港灣道30號新鴻基中心地下G1號店

為了晚上的Buffet留肚，又想試試 McCafe 新推出的 Oreo飲品，於是和恩媽連續兩日去麥當勞食Lunch。前一天吃了 招財牛堡（沒有影相），這天就點了 Oreo Tiramisu Latte 加 黑糖全麥麵包。

麵包可以配果醬/忌廉芝士，初時選了果醬，怎知竟然是早晨全餐的包裝果醬 😑，完全不是這回事，於是再加錢要忌廉芝士。麵包有烘過，但當飲品ready時已經凍了。Oreo Tiramisu Latte，其實即是在Tiramisu Latte上灑些Oreo餅碎，對味道影響不大，都是玩噱頭。

[小寶 @ 四歲] Birthday Cookies for Classmates

因為學校生日會要自備食物，而這次是小寶當主角，想特別一些，就打算送小禮物代替即場分享。再想想，既然正日會照常返學，那就不如正日送啦，特別些嘛 😊。

禮物當然是我拿手（其實也不算拿手，因為每次都有失誤😅）的印模曲奇，再在上面印上有意思的字句。雖然每人只送4塊，但人數眾多，連老師同學仔，起碼要預34份。很久沒有試過這樣的大制作啦。

兩款味道：牛油、朱古力

（同一個base分為兩份，一份原味，一份加入朱古力粉，所以朱古力味甜度不夠）

四款形狀：心形❤️、圓形⭕️、星形⭐️、大象 🐘 

四款字句：AUSTIN、HAPPY BIRTHDAY💛❗️、THANK YOU、N TULIP

（買了幾款不同的字粒模，有大有細又有已經排好的，原先以為最大就會最清楚，但焗後卻發現反而最走樣 😭）

包裝是多年前在日本買，很少機會用到，還有大量存貨，剛好消消貨。一共34份，好很壯觀。

整印模真的很花時間，要預早整好麵糰，印過百塊曲奇，起碼要3-4小時，結果分了3天印。又因為種種原因，要送禮當天5:30am起床包裝。但媽媽我都整得很興奮啊 😁。最後亦不太清楚是否小寶自己送給同學，但很多同學仔亦有在whatsapp group跟小寶說生日快樂 🎉。

[3Y 9.5M] OSaKa [Day 4 ~ Lunch @ 惠亭]

日期: 06 November 2016

一早起來又偷時間落去逛逛，在Jelly Bean買了兩對鞋，回到房間見兩隻懶瞓 🐷 仍然睡得甘香 😴 ，心思思又再落去行11am才開的 0101。這天的Morning Coffee是 高千穗牧場。

名稱: 恵亭なんばダイニングメゾン難波店
地址: 大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン7F
網址: http://www.wako-group.co.jp/

出得門口已經1pm 🙈，加上目的地附近似乎沒有什麼餐廳，於是先吃午餐才出發。這間在NAMBA DiNiNG MAiSON 的 惠亭 跟 和幸 是同一集團，一早已mark在地圖上。看看Menu原來是高級版，價錢起碼貴一陪。

兒童餐只有一款，全是炸物，所以沒有點給小寶啦，大人點餐可選蜆湯/豚汁，就用豚汁的湯料送飯，再加一碗茶碗蒸。豚汁很足料，又多蔬菜，可以彌補這幾天多肉少菜。

一個人的邊爐 @ 吉野家

日期: 17 January 2017
地址: 大角咀海輝道11號奧海城一期高層UG32號舖

晚上經過吉野家總是彌漫著一遍打邊爐的氣味，很吸引，趁家裡無飯開，就去試試過過癮。

原來7點後的吉野家是超多人，幾乎都是打邊爐，好不容易才找到位置。點了日式濃湯底，不算濃郁，但勝在材料豐富，而且夠平。

Family 鐵板燒 @ 和三昧

日期: 15 January 2017
地址: 銅鑼灣軒尼詩道555號東角中心22樓

姨甥女順利原校升中，於是姨媽大手筆地請了全家食鐵板燒慶祝 🎉 。在家影完小寶的生日相就齊齊出發。

點了兩個［三人前set］，再加了件銀鱈魚給小寶，非常豐富，所以超多圖 🤗。先來材料圖 😋。

首先送來 前菜～鮑魚沙律。然後師傅就開始第一道菜～法國鵝肝。師傅還特地煎多一片多士給小寶和姨甥女share，小寶十分喜歡，還對師傅說：「廚師，好好食呀」。

再來 澳洲大鮑魚，十分生猛還在郁，小寶很有愛心地說：「唔好煮佢」😅。見我們在食，又話：「咁咪係我個肚腩仔度郁」😂（其實他都不肯食）。

然後就是海鮮，有 北海道貝柱、大蝦 和小寶的銀鱈魚，很鮮甜。

再來 酒煮蜆，當然有點火環節 🔥 。蜆大大隻，湯算清甜但酒味較濃。

本來想第一道就先 炒飯 給小寶吃，但師傅建議先煮海鮮味道會較好，就改在煮牛之前炒。小寶都吃了滿滿的一碗。

之後就是重頭戲～牛肉薄燒及厚燒，點了 澳洲神戶和牛，非常鮮嫩。

最後還有沙律，和 季節雜菜～炒芽菜、豆腐和南瓜。

收爐後就齊齊去另一邊食雪糕和飲品，雪糕有綠茶、芝麻、紅豆和豆腐，飲品除了基本的咖啡奶茶，還有檸蜜，很適合吃完熱氣的鐵板燒滋潤一下。

題外話，正餐沒有點小寶的份，所以他沒有雪糕吃，還好公公讓了他吃。其實這餐那麼貴，多給一份雪糕小朋友亦不為過，實在有點兒小家啦 🙊。

[小寶 @ 4歲] Home Decoration

日期: 15 January 2017

既然蛋糕訂了 Minions，那就想買配合Minions主題的Party 用品，但實在找不到哪裡有售，唯有自制，又來小學生勞作 🤣。

先是 Birthday Banner，在網上找Template，再自行加字。同事有整Banner經驗，建議用150GSM的紙，較重身，Colour printer又可以feed入，最後在大眾買到160的。Print出來的效果不錯，只是原來貼上牆後，黃色的background colour不算太突出。

忽發其想整了個類似 Welcome Board 的東西，放在蛋糕旁。在網上找到個超靚的圖框，效果不錯。還有 Blowouts，但很快就被小寶吹爛了。

另外就是 氣球，一早已經應承小寶會買可以［飛］的 Minions 🎈 。又買了個 Happy Birthday手握氣球 讓他影相時拿著，但吹氣時弄爛了少許，很快就漏氣。去到另一間店見到有 原個比卡超，又買了，只需$10，因為沒有加氦氣，太貴啦 😅。回到家，由小寶自己泵脹。

整體佈置都不錯，十分豐富，可惜遇著天陰陰，相片都較暗，加上小寶又不太合作，還好都有一張滿意。

[小寶 @ 四歲] Minions 雜果忌廉蛋糕 @ 貴族蛋糕

日期: 15 January 2017
地址: 太子太子道西176號地下

話咁快又到小寶的生日，一如以往要在家影生日相。Minions 和 比卡超已成為小寶的新寵兒，問了幾次小寶想要什麼蛋糕，結果 Minions 勝出。

但那裡有 Minions 蛋糕呢？糖皮蛋糕又太貴啦，始終不是真正開Party，無意中發現在太子的貴族蛋糕，專做卡通人物的忌廉蛋糕，最少要訂2磅，$500，比美心貴少少，但勝在選什麼卡通人物都可以，而且拿取地點方便。

製成品很漂亮，而且真材實料，不似美心只有忌廉多，亦不太甜，明年絕對可以encore。

[3Y 11-12M] 小寶正餐

日期: 18 December 2016

芝士焗肉碎淮山蓉、蒜蓉炒椰菜、交通工具通粉

日期: 24 December 2016

紅菜頭炒牛肉、蒜蓉炒菜芯、白飯

日期: 25 December 2016

番薯炒肉碎、蒜蓉炒菜芯、Bear Bear 🐻 白飯

日期: 26 December 2016

日式兒童咖哩蕃薯肉碎飯 🍛 、蒜蓉炒菜芯

日期: 27 December 2016

芝士焗三文魚蕃薯蓉、三文魚炒滑蛋通粉、蒜蓉炒菜芯

日期: 31 December 2016

芝士焗雞肉薯蓉、菠菜通粉

日期: 01 January 2017

麵包超人兒童咖哩薯仔雞肉飯 🍛 、蒜蓉炒菠菜

日期: 02 January 2017

菠菜薯絲肉碎烏冬麵

日期: 07 January 2017

豆角三文魚汁汁飯、蒜蓉炒油麥菜

日期: 15 January 2017

淮山紫椰菜蠔油煮牛肉、白飯

Lunch @ MOS Burger

日期: 14 January 2017
地址: 黃大仙正德街103號黃大仙中心南館地下上層UG46號舖

又到新年前還神。先醫肚，黃大仙中心從前的 Burger King 已變成 Mos Burger。

很久未食過，原來跟餐有多種選擇，可以配薯條、沙律、南瓜薯餅、雪糕。這次跟 南瓜薯餅和芒果梳打，南瓜薯餅熱辣辣又甜甜的，好好味。

日期: 05 February 2017
地址: 黃大仙正德街103號黃大仙中心南館地下上層UG46號舖

還完神，新年後當然要拜神，於是又來。這次點熱的 Matcha Latte，只需加$6，以價錢論其實水準不差，絕對有驚喜。

掃街 @ 深水埗

日期: 13 January 2017

本來打算去觀塘買氣球給小寶，但遇上大塞車，就改為去深水埗。順道吃晚餐，最後決定掃街 😋。

名稱: 合益泰小食

地址: 深水埗桂林街121號地下

首站是食腸粉，第一次堂食，地方實在🙈。點了大腸粉、燒賣、辣魚蛋，盛惠$28。腸粉當然無敵，跟早餐食開的實在相差太遠。燒賣以為是魚肉，原來是茶樓燒賣，有驚喜。

名稱: 新香園 (堅記)

地址: 深水埗桂林街38號A地下

再行多陣，意外地見到另一名物 ～ 蛋牛治，原來在同一條街。

點了 醬爆貢丸粗麵（忘記影相，餐牌寫醬爆，雖然真身沒有，但好好味，不似一般食開的）、蛋牛治烘底（可能現整，所以等得蠻耐，熱辣辣上枱，多士中間夾的是新鮮免治牛肉煎蛋，似奄列，正 😋）、凍奶茶，盛惠$56。

Lunch with 恩媽 @ HABITŪ caffè

日期: 12 January 2017
地址: 灣仔告士打道77-79號華比富通大廈地下2Ba號舖

HABITŪ 推出限時優惠，Spaghetti Carbonara減至$58，加上恩媽之前食過大讚，就去試試。

意粉有優惠，於是咖啡就要正價，再加個Lunch Set ~ 煙三文魚忌廉芝士三文治，其實亦平不了多少😅。但熱奶機竟然壞了，不能提供熱咖啡，唯有改點 Iced Latte，都ok，只是本來想飲熱的。

[3Y 11.5M] 生日會 @ 冒險樂園，Lunch @ 豚王

日期: 08 January 2017

爸爸朋友兒子在冒險樂園開生日會，應該算是小寶第一次參加生日會。怎料去到冒險樂園門口竟然扭計不肯進去，不知是否被我洗了腦旅行時才可以去而怕了 😅。

終於抱到小寶進去，但不太肯跟主人家打招呼，直至見到波波池的 吹波波 機就興奮過來，另外又十分喜歡 射波波 機，卻辛苦我要在旁邊不停入波讓他發射。

由於有個超大的波波池，所以都是各有各玩，到切蛋糕時間才集合所有小朋友一起切，職員亦沒有搞什麼氣氛。回禮禮物是代幣10個，小寶見到代幣就興奮地說「我終於可以玩啦」（不知何時學會用 終於 這詞語）。

生日會時間結束，就去玩出面的遊戲機。先玩小寶之前很喜歡的 射魚魚 機，但玩了1 round就不想玩，結果要我玩剩下幾round，可能在波波池已經射夠。之後又要玩 直升機車車 和 騎鬆弛熊，但超貴，起碼比在其他地方同類型車貴1倍，10個代幣當然不夠玩，要再換幾個 😏。

名稱: 豚王 

地址: 太古太古城道20號元宮閣地下404舖

之後又跳回波波池繼續玩直到差不多兩點。叫爸爸先找地方食飯，爸爸發現有豚王，小寶亦喜歡食麵（可惜沒有餃子），那就 豚王。只點兩碗，我的加 替玉 和小寶 share。很長時間未食過，覺得比一蘭好味，但美中不足是為了遷就小寶而不能點得太濃味。

參加生日會可以全日任玩波波池，見小寶很想再玩，而且機會難逢（平時當然不會付錢玩 😂），食完飯又再回去玩，玩到差不多5點才離開去跟嫲嫲食晚飯。

Quick dinner @ Te Quick Pasta & Herb Tea

日期: 06 January 2017
地址: 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓601號舖

是晚去剪頭髮 💇🏻 ，因為勁開叉，順便做個 treatment，卻估不到那麼貴💸💸。

既然做了個很貴的treatment ，於是晚餐就食平D 😂，去了 iSquare的 Te。很久沒有來過，點了全店最平亦是最喜愛的 乾蒜橄欖油意粉。

Lunch with 恩媽 @ Oliver's Super Sandwiches

日期: 03 January 2017
地址: 灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓118-119及123-125號舖

又和恩媽食Lunch，試試新裝修的Super Sandwiches。我點了 BEST 三文治（有Bacon, egg, smoked salmon salad, tomato），加了$6點Super Combo，有南瓜 🎃 忌廉湯，但淡而無味），咖啡超大杯，但一樣難飲。恩媽點了 費城牛肉焗薯，Super Combo除了湯和咖啡，還有 碎蛋沙律迷你牛角包。這裡食物最為出色，都可以encore。

[3Y 9.5M] OSaKa [Day 3 ~ DOUTOR，心齋橋，Dinner @ 揚げたて天ぷら定食 まきの ，Häagen-Dazs 期間限定]

日期: 05 November 2016

名稱: DOUTOR
地址: 大阪市中央区南船場3-12-12 心斎橋プラザビル本館B2F
網址: http://www.doutor.co.jp/

離開了Q's Mall，終於找到 Seria，都幾隔涉，又血拼了一堆就離開天王寺，搭地鐵去心齋橋。一出閘口意外地見到一直遇不到的 DOUTOR，心掛了兩天，亦不理會已經7點，馬上來杯Uji Green Tea Latte，爸爸要大杯，但大杯明顯比中杯淺色，即是不夠濃，另外怕小寶肚餓買了件Waffle給他。

日本地鐵實在太迷宮啦，單是一個心齋橋站，每次由月台上出閘處都在不同位置，而這次出口是在Tokyu Hands那邊（寫blog時找資料，才知道這裡叫 長堀地下街），更發現這邊有 和幸，下次可來吃完再行心齋橋。

又一次逛 心齋橋，又有少少收穫。行到 Glico燈牌 ，小寶終於肯自拍影全家幅，但十分整古做怪 😂。

然後又行到 道頓堀，順道買埋手信，就開始找餐廳食晚飯啦。

名稱: 揚げたて天ぷら定食 まきの
地址: 大阪市中央区難波3-3-4 難波日大ビル 1F

一直行下行下，行到 千日前 附近，爸爸發現了這間天婦羅小店，點了三份定食（但份量太多啦），每份都只是大約 ¥1000，加上全是現炸，認真價廉物美，但怕小寶熱氣，唯有狂加麵豉湯和醬汁撈飯 😅。

食飽飽，行過藥妝店，仍然營業，原來開到零晨12點，真勤力，又順便買買東西。

之後爸爸就先帶小寶回酒店，我就再去便利店，因為前一天中午已發現有 Häagen-Dazs 期間限定雪糕，但太夜回到酒店沒有再出去買，這晚不能再錯過。去了幾間才買到3款口味，分別有 Coffee Vanilla（最想食反而都唔好食，咖啡味太苦）、Pumpkin、Maple Custard Cookie（以為唔好食，反而幾好味，小寶很喜歡）。