Family 鐵板燒 @ 和三昧

日期: 15 January 2017
地址: 銅鑼灣軒尼詩道555號東角中心22樓

姨甥女順利原校升中，於是姨媽大手筆地請了全家食鐵板燒慶祝 🎉 。在家影完小寶的生日相就齊齊出發。

點了兩個［三人前set］，再加了件銀鱈魚給小寶，非常豐富，所以超多圖 🤗。先來材料圖 😋。

首先送來 前菜～鮑魚沙律。然後師傅就開始第一道菜～法國鵝肝。師傅還特地煎多一片多士給小寶和姨甥女share，小寶十分喜歡，還對師傅說：「廚師，好好食呀」。

再來 澳洲大鮑魚，十分生猛還在郁，小寶很有愛心地說：「唔好煮佢」😅。見我們在食，又話：「咁咪係我個肚腩仔度郁」😂（其實他都不肯食）。

然後就是海鮮，有 北海道貝柱、大蝦 和小寶的銀鱈魚，很鮮甜。

再來 酒煮蜆，當然有點火環節 🔥 。蜆大大隻，湯算清甜但酒味較濃。

本來想第一道就先 炒飯 給小寶吃，但師傅建議先煮海鮮味道會較好，就改在煮牛之前炒。小寶都吃了滿滿的一碗。

之後就是重頭戲～牛肉薄燒及厚燒，點了 澳洲神戶和牛，非常鮮嫩。

最後還有沙律，和 季節雜菜～炒芽菜、豆腐和南瓜。

收爐後就齊齊去另一邊食雪糕和飲品，雪糕有綠茶、芝麻、紅豆和豆腐，飲品除了基本的咖啡奶茶，還有檸蜜，很適合吃完熱氣的鐵板燒滋潤一下。

題外話，正餐沒有點小寶的份，所以他沒有雪糕吃，還好公公讓了他吃。其實這餐那麼貴，多給一份雪糕小朋友亦不為過，實在有點兒小家啦 🙊。