[X'mas in 2o17] 平安夜 Family Dinner @ 燒肉

日期: 24 December 2017 

平安夜，剛好是星期日，姐姐放假，所以晚餐要盡量簡單 😅，姨媽提議食燒肉，Good Idea 💡 ，於是久違了的BURNO又出場啦。

剛好下午順道在樂富街市買了用來包肉的生菜和急凍開邊鳳尾蝦（$120有18隻，Size算大，蠻不錯），還有在超市買的牛肉和豬肉，再加上打邊爐剩下的丸類、午餐肉、冬菇（連打了兩天還有剩 😅），份量剛好。另外新發現這樣燒冬菇原來是很好味，而燒午餐肉又可以自己控制燒到卜卜脆。

小朋友不好燒肉，就煮個 🎅🏻芝士白汁三文魚焗飯🎅🏻，這次用牛油蒜蓉起鑊，再加入茅乃舍的雞湯、芝士片、鮮奶煮成白汁，小寶很喜歡。但美中不足忘記了買蛋糕作甜品。