[X'mas in 2o17] 夜與日的壽喜燒plate

日期: 25 December 2017

嫲嫲生病了，爸爸要去探望他，於是聖誕大餐只有我和小寶食，問他想食飯定麵，他說食飯，於是想到用午餐剩下的材料整個 🎅🏻壽喜燒 plate🎅🏻 和小寶撐枱腳。

先將豆腐白鑊煎至金黃色盛起，原鑊炒一炒椰菜（因為要椰菜淋才有位置放其他材料 😅），再放入豆腐、福袋、牛肉，淋上今半的壽喜燒汁，煮熟材料就可以了。懶得再特別擺盤，完全是hea😂。而小寶很喜歡吃這樣煮的豆腐，把我的三塊也吃掉。

日期: 26 December 2017

到Boxing Day的午餐，繼續只有我和小寶，於是又encore 🎅🏻壽喜燒 plate🎅🏻，因為仍然有材料剩下 😝。用了 LC Mini round cocotte 蒸飯，上碟時想到直接倒轉放在碟上，那就較漂亮，小寶見到又叫我用分隔碟整「Teddy Bear 🐻 」飯給他，於是大家都有靚靚擺盤啦。跟前一晚比較，午餐影相比晚餐真的靚得多。